Продукты, которые входят в состав моего сегодняшнего салата, в полной мере демонстрируют мой нынешний рацион. Это то, чем при необходимости я пополняю запас сил и энергии, получая истинное удовольствие от еды, причем от каждой составляющей как вместе, так и по отдельности… Хотя нет – здесь, пожалуй, не все… Не хватает еще веточки базилика, чашечки кофе и конфетки…
И что я могу поделать, если именно в этот августовско-сентябрьский период, глядя на изобилие синеньких (или в моем случае и беленьких!!!), лука и томатов, я не могу себе отказать в порции гастрономического удовольствия хотя бы один раз день, разбавив это дивное трио сыром и зеленью…
Как я уже их только не соединяла, в каких ипостасях не готовила, но самый простой и быстрый вариант – это, конечно же, приготовление салата. Вот сегодня я вам о нем и расскажу…
Нам понадобится:
Сложность рецепта: всё просто, как никогда
Необходимое для приготовления салата время: буквально 10 минут, если баклажаны уже обжарены
Алгоритм предлагаемых действий:
Так как с баклажанами я имею дело ежедневно, то и их запас в готовом виде (будь то колечки или же мелкие кусочки) у меня есть практически всегда. Вот и на этот раз часть уже готовых обжаренных баклажанов (ранее порезанных кубиками) с луком, приправленных солью и перцем, я решила использовать для приготовления своего салата.
![]()
Кроме того в большой стеклянный салатник я порезала разноцветные томаты. Довольно крупно так порезала.
![]()
Далее добавила перышки лука.
![]()
Затем отправила в салатник немного обжаренных баклажанов.
![]()
Пустила на терку сулугуни и тоже добавила в салат.
![]()
На самом заключительном этапе подготовила рубленую зелень петрушки, а затем просто все вместе перемешала.
![]()
![]()
Ни масла, ни соли я добавлять не стала – в баклажанах этого было более, чем достаточно.
![]()
Приятного аппетита!
И что я могу поделать, если именно в этот августовско-сентябрьский период, глядя на изобилие синеньких (или в моем случае и беленьких!!!), лука и томатов, я не могу себе отказать в порции гастрономического удовольствия хотя бы один раз день, разбавив это дивное трио сыром и зеленью…
Как я уже их только не соединяла, в каких ипостасях не готовила, но самый простой и быстрый вариант – это, конечно же, приготовление салата. Вот сегодня я вам о нем и расскажу…
Нам понадобится:
- 2-3 небольших разноцветных томатов
- 1 большая луковица (или 2 поменьше)
- пучок петрушки
- 50 г сулугуни
Сложность рецепта: всё просто, как никогда
Необходимое для приготовления салата время: буквально 10 минут, если баклажаны уже обжарены
Алгоритм предлагаемых действий:
Так как с баклажанами я имею дело ежедневно, то и их запас в готовом виде (будь то колечки или же мелкие кусочки) у меня есть практически всегда. Вот и на этот раз часть уже готовых обжаренных баклажанов (ранее порезанных кубиками) с луком, приправленных солью и перцем, я решила использовать для приготовления своего салата.
Кроме того в большой стеклянный салатник я порезала разноцветные томаты. Довольно крупно так порезала.
Далее добавила перышки лука.
Затем отправила в салатник немного обжаренных баклажанов.
Пустила на терку сулугуни и тоже добавила в салат.
На самом заключительном этапе подготовила рубленую зелень петрушки, а затем просто все вместе перемешала.
Ни масла, ни соли я добавлять не стала – в баклажанах этого было более, чем достаточно.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать