Мой муж — большой поклонник корейской кухни. И я стараюсь его удивить чем-то новеньким. Сегодня этим новеньким оказались куриные желудки. Честно говоря, раньше я не готовила куриные желудки и не особо верила в то, что получится что-то не только вкусное, а хотя съедобное. Но результат развеял все мои сомнения. Муж опустошил миску с салатом в один присест, да, честно говоря, и я приложила к этому свою руку, вернее — ложку.
А вот, собственно говоря, и виновник чревоугодия:
Для приготовления этой недорогой, но очень вкусной закуски понадобятся:
1 кг куриных желудков
2-3 шт репчатого лука
Растительное масло, соевый соус, уксус, соль, красный перец
Куриные желудки помыть, очистить от плёнок, нарезать брусочками. Лук порезать полукольцами или четвертинками колец.
![]()
В кастрюле довести до кипения растительное масло, добавить соевый соус, немного уксуса, соль и красный перец. Кипящей смесью залить куриные желудки, смешанные с луком.
![]()
Дать смеси остыть, поставить в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь. И приятного вам всем аппетита!
![]()
А вот, собственно говоря, и виновник чревоугодия:
Для приготовления этой недорогой, но очень вкусной закуски понадобятся:
1 кг куриных желудков
2-3 шт репчатого лука
Растительное масло, соевый соус, уксус, соль, красный перец
Куриные желудки помыть, очистить от плёнок, нарезать брусочками. Лук порезать полукольцами или четвертинками колец.
В кастрюле довести до кипения растительное масло, добавить соевый соус, немного уксуса, соль и красный перец. Кипящей смесью залить куриные желудки, смешанные с луком.
Дать смеси остыть, поставить в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь. И приятного вам всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать