Ох, ну когда там уже начнется сезон кукурузы? ;)
Я так люблю эти жёлтенькие, сладенькие зернышки, что готова есть кукурузку на завтрак, обед и ужин. И уже жду не дождусь, когда кукурузка поспеет на огороде у свекрови.
Ну а пока до кукурузного сезона еще остается не так уж и мало времени, открою-ка я банку консервированной кукурузы и сварю из нее супчик.
Кстати, супчики я что-то тоже давненько не готовила. Вернее, нет, не так – давно не готовила какой-нибудь новенький и интересненький супчик. Так что сегодня я исправляюсь ;)
Сложность – суп сварить очень просто
Время приготовления – не больше 1 часа
Для приготовления сырного супчика с кукурузой и грибами нужны такие продукты:
Процесс приготовления
В самом процессе приготовления нет ничего сложного. Я бы даже сказала, что тут все элементарно и просто.
Овощи я очистила – лук, морковь и картошечку. И все их нарезала.
![]()
![]()
![]()
Лучок с морковкой слегка обжарила на оливковом масле.
![]()
Когда они поджарились, выложила предварительно обжаренные грибочки. У меня в этот раз были детки-шампиньончики, маленькие и хорошенькие. Поэтому жарила я их целиком.
![]()
Итак, овощи с грибами подержала на огне еще пару минуток.
![]()
В закипевший овощной бульон выложила картофель.
Минут через 10, когда картофель стал мягоньким, выложила зажарку из овощей с грибами.
Нарезала плавленый сырок. Еще через 5 минуток выложила его в суп и подождала, пока он распустится.
![]()
Затем выложила консервированную кукурузку.
![]()
Посолила, поперчила супчик. Добавила куркуму, лавровый листик и нарезанную зелень.
![]()
![]()
![]()
Через минутку выключила огонь.
Вот и все, вкусный сырный супчик с грибами и кукурузой готов!
![]()
Приятного аппетита!
Я так люблю эти жёлтенькие, сладенькие зернышки, что готова есть кукурузку на завтрак, обед и ужин. И уже жду не дождусь, когда кукурузка поспеет на огороде у свекрови.
Ну а пока до кукурузного сезона еще остается не так уж и мало времени, открою-ка я банку консервированной кукурузы и сварю из нее супчик.
Кстати, супчики я что-то тоже давненько не готовила. Вернее, нет, не так – давно не готовила какой-нибудь новенький и интересненький супчик. Так что сегодня я исправляюсь ;)
Сложность – суп сварить очень просто
Время приготовления – не больше 1 часа
Для приготовления сырного супчика с кукурузой и грибами нужны такие продукты:
- 2 картошечки
- 1 морковка
- 1 лук
- 100 г плавленого сливочного сырка
- 1 банка кукурузы
- свежая зеленюшка
- 200 г грибов
- лавровый листик
- соль
- смесь перцев
- растительное масло
- куркума
Процесс приготовления
В самом процессе приготовления нет ничего сложного. Я бы даже сказала, что тут все элементарно и просто.
Овощи я очистила – лук, морковь и картошечку. И все их нарезала.
Лучок с морковкой слегка обжарила на оливковом масле.
Когда они поджарились, выложила предварительно обжаренные грибочки. У меня в этот раз были детки-шампиньончики, маленькие и хорошенькие. Поэтому жарила я их целиком.
Итак, овощи с грибами подержала на огне еще пару минуток.
В закипевший овощной бульон выложила картофель.Минут через 10, когда картофель стал мягоньким, выложила зажарку из овощей с грибами.
Нарезала плавленый сырок. Еще через 5 минуток выложила его в суп и подождала, пока он распустится.
Затем выложила консервированную кукурузку.
Посолила, поперчила супчик. Добавила куркуму, лавровый листик и нарезанную зелень.
Через минутку выключила огонь.Вот и все, вкусный сырный супчик с грибами и кукурузой готов!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Ну, у меня ж только идея, а бульон и мясная составляющая — это уже по вкусу :)
Комментировать