Замечательный рецепт приготовления сладких и ароматных помидоров с огурцами в маринаде с лимонной кислотой без стерилизации на предстоящую зиму, которые без всякого сомнения понравится многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших маринованных помидоров и ассорти с огурцами на предстоящую зиму:
Пошаговый рецепт приготовления маринованных помидоров с огурцами:
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкусных помидоров и ассорти с огурцами.
![]()
Удалив у помидоров плодоножки выкладываем необходимое их количество в стерильную банку.
![]()
Заливаем в банку с помидорами кипяток до самого верха, затем прикрываем стерильной крышкой и даем немного остыть.
![]()
Выкладываем во вторую стерильную банку очищенные и промытые огурцы с помидорами без плодоножек.
![]()
Заливаем овощи приготовленным кипятком до самого верха банки.
![]()
Прикрываем банку стерильной крышкой и даем немного времени остыть.
![]()
Сливаем воду с немного остывших банок с овощами в кастрюлю и поставив ее на плиту доводим до кипения.
![]()
Заливаем кипяток в банки и прикрываем их крышками, после чего отставляем на 15-20 минут, затем вновь сливаем воду из банок.
![]()
В кастрюлю с закипевшими 2 литрами воды для маринада высыпаем 3 ст.л. поваренной соли для засолки, 6 ст.л. сахара и перемешиваем.
![]()
Добавляем в кастрюлю 2/3 ч.л. лимонной кислоты и вновь перемешиваем.
![]()
Добавляем в каждую банку по 6 шт. душистого перца горошком, по 3 шт. гвоздики и по 1/3 палочки корицы.
![]()
В каждую банку добавляем по 3 шт. лаврового листа, по 6 шт. черного перца горошком и перец чили по вкусу.
![]()
Заливаем горячий маринад до самого верха банок с овощами и плотно закрываем их приготовленными стерильными крышками.
![]()
Банки переворачиваем и проверяем на герметичность, затем до полного остывания прикрываем теплым пледом или одеялом, после чего ставим для хранения в сухое место подальше от тепла.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Удачных Всем заготовок на зиму и приятного аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления помидоров с огурцами:
- На 2 литровую банку:
- Черный перец горошком 6 шт.
- Душистый перец 6 шт.
- Гвоздика 3 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец чили по вкусу.
- Корица 1/3 палочки.
- Заливка на 1 литр.
- Соль 1,5 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Лимонная кислота 1/3 ч.л.
- Помидоры 1,7 кг.
- Огурцы 0,5 кг.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших маринованных помидоров и ассорти с огурцами на предстоящую зиму:
Пошаговый рецепт приготовления маринованных помидоров с огурцами:
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкусных помидоров и ассорти с огурцами.
Удалив у помидоров плодоножки выкладываем необходимое их количество в стерильную банку.
Заливаем в банку с помидорами кипяток до самого верха, затем прикрываем стерильной крышкой и даем немного остыть.
Выкладываем во вторую стерильную банку очищенные и промытые огурцы с помидорами без плодоножек.
Заливаем овощи приготовленным кипятком до самого верха банки.
Прикрываем банку стерильной крышкой и даем немного времени остыть.
Сливаем воду с немного остывших банок с овощами в кастрюлю и поставив ее на плиту доводим до кипения.
Заливаем кипяток в банки и прикрываем их крышками, после чего отставляем на 15-20 минут, затем вновь сливаем воду из банок.
В кастрюлю с закипевшими 2 литрами воды для маринада высыпаем 3 ст.л. поваренной соли для засолки, 6 ст.л. сахара и перемешиваем.
Добавляем в кастрюлю 2/3 ч.л. лимонной кислоты и вновь перемешиваем.
Добавляем в каждую банку по 6 шт. душистого перца горошком, по 3 шт. гвоздики и по 1/3 палочки корицы.
В каждую банку добавляем по 3 шт. лаврового листа, по 6 шт. черного перца горошком и перец чили по вкусу.
Заливаем горячий маринад до самого верха банок с овощами и плотно закрываем их приготовленными стерильными крышками.
Банки переворачиваем и проверяем на герметичность, затем до полного остывания прикрываем теплым пледом или одеялом, после чего ставим для хранения в сухое место подальше от тепла.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Удачных Всем заготовок на зиму и приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать