Приготовить в выходной день для своих домашних сочное и ароматное рыбное филе без лишних хлопот на сковороде — одно удовольствие: готовится быстро и получается невероятно вкусно. Даже дети будут в восторге!
Общее время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Выложите филе трески на большую сковороду в один слой. Приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу.
![]()
2. Добавьте в сковороду воды и сбрызните рыбу оливковым маслом.
![]()
3. Поверх рыбного филе выложите остальные нарезанные ингредиенты.
![]()
4. Накройте сковороду крышкой и тушите треску на среднем огне 12-15 минут до готовности рыбы, почти вся жидкость должна испариться.
![]()
5. Удалите кинзу после готовки блюда. При желании готовое рыбное филе можете украсить свежей кинзой или петрушкой. Наслаждайтесь!
![]()
Вариации рецепта:
Филе трески в рецепте можете заменить на филе тилапии, минтая или палтуса.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: cooktoria.com
Общее время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 1 кг филе трески
- 3 ст. л. оливкового масла
- 60 мл воды
- 3 зубчика чеснока - нарезать крупными ломтиками
- 10 маслин без косточек - разрезать пополам
- 1 средний томат - нарезать на небольшие кусочки
- 6 ломтиков лимона
- Небольшой пучок свежей кинзы или петрушки
- Соль и молотый черный перец - по вкусу
Ход приготовления:
1. Выложите филе трески на большую сковороду в один слой. Приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу.
2. Добавьте в сковороду воды и сбрызните рыбу оливковым маслом.
3. Поверх рыбного филе выложите остальные нарезанные ингредиенты.
4. Накройте сковороду крышкой и тушите треску на среднем огне 12-15 минут до готовности рыбы, почти вся жидкость должна испариться.
5. Удалите кинзу после готовки блюда. При желании готовое рыбное филе можете украсить свежей кинзой или петрушкой. Наслаждайтесь!
Вариации рецепта:
Филе трески в рецепте можете заменить на филе тилапии, минтая или палтуса.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 304
- Жиров - 14 г
- Натрия - 280 мг
- Углеводов – 1 г
- Белков – 40 г
- Калия - 982 мг
- Холестерина - 97 мг
Источник: cooktoria.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать