Как приготовить щуку

Как приготовить щуку

Всего рецептов в коллекции Как приготовить щуку: 211
Как приготовить щуку? Мясо ее немного суховатое, плотное. Поэтому основная задача во время приготовления - добавить рыбке мягкости и сочности. Идеальный вариант - котлеты, фаршированная или запеченная с грибами и картофелем щука, заливное, щука в кляре, жаренная в панировочных сухарях.
Домашние тефтели с подливкой: от привычных до оригинальных рецептов
  • 75015
  • 9
Kseniya Kab
Вчера я рассказывала вам о том, как из 1 кг мяса приготовить 1,5-2 кг тефтелей. У меня для такой горки тефтелек целых три рецепта приготовления. Вчера я вам рассказала, как их можно приготовить в муль...
Щука в кляре из майонеза
  • 19902
  • 4
Natasha TSNatylechka
Для любителей рыбных блюд. Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт щуки (вернее будет сказать, щучки, так как рыбки были маленькие по размеру) в хрустящей корочке из кляра, в состав которог...
Щука, жаренная с чесноком
  • 17539
  • 4
Kseniya Kab
Я, наверное, очень мало говорю о своем брате. Некоторые из вас даже и не знают о том, что он существует. Все дело в том, что живем мы с ним в разных городах и встречаемся крайне редко. Он у меня очень...
Котлеты из щуки с куриным фаршем
  • 13712
  • 6
Анна Washka
Из множества рецептов рыбных котлет, котлетки из щуки — одни из самых вкусных! Однако само по себе мясо щуки немного суховато, поэтому, чтобы котлетки получились нежными и сочными, в фарш очень часто...
Щука, жаренная в панировке
  • 10697
  • 5
Ирина Г
Речная рыба на нашем столе гость редкий, так как рыбаков в семье нет. Но не скажу, что вкус рыбы из речки нам совсем незнаком.  Знаем, что щука – очень вкусная, полезная и одна из самых «тощих рыб». Е...
Котлеты из щуки
  • 8925
  • 2
Алина Юнония
Моя дочь не очень любит рыбу, а вот котлеты из нее кушает с удовольствием. Магазинному фаршу я не доверяю, тем более, что продается он в замороженном виде. Иногда я экспериментирую с видом филе, сегод...
Щука фаршированная, запеченная с картофелем
  • 8523
  • 2
Мария Ф
Сегодня, дорогие друзья, я решила поделиться с вами рецептом нашего традиционного и любимого блюда —  щуки фаршированной.  Готовим мы ее практически на все праздники (муж заядлый рыбак, да и очень уж...
Рыбные котлеты из щуки
  • 7993
  • 7
@ tanisus
Рыба – полезна. Рыба – это вкусно. Кто-то любит рыбу, кто-то не очень. Благородные рыбы – это ура, а простые рыбы – это бэээ. Лосось – это праздник. Лосось – это жирное неприятное нечто. Скумбрия – са...
Щучьи котлеты на пару
  • 6563
  • 2
lora bessolitsina
Да, хватит уже про блины! Ведь на Масленой неделе не только их готовят. Ну-ка, попробуй всю неделю продержаться на этом калорийном продукте.    Готовить сбалансированную пищу надо еще и по той причи...
Розочки из теста с рыбным фаршем
  • 6483
  • 4
Мария Ф
Здравствуйте дорогие участницы сайта alimero.ru, сегодня  я решила поделиться с вами одним из моих любимых рецептов — розочками из теста с рыбным фаршем. Готовится оно не сложно, правда, затратн...
Жареная щука с овощами в томате
  • 6436
  • 6
Алла Тетерина
Для моего мужа осень – это время рыбалки на хищника. Хищником он чаще всего величает щуку. Не знаю, в чем прелесть осенней рыбалки для мужа, но для меня ее плюсы очевидны: муж не пропадает с ночевкой...
Суп из рыбы
  • 5965
  • 6
Kseniya Kab
Сегодня захотелось легкого рыбного супчика. Размышлять долго я не люблю, так что сразу принялась за приготовление, тем более, что во время прошлого приезда мамы, она передала небольшой презент от брат...
Щука в шампанском
  • 4929
  • 9
Kseniya Kab
Очень нравится сочетание рыбы и вина. Рыбные блюда, приготовленные с белым вином, обретают изысканный вкус, который так нравится французам. Сегодня я готовила щуку в шампанском — получилось очень...
Мягкие, сочные и сытные котлеты из щуки
  • 3924
  • 0
Ольга Чазова
Любите ли вы котлеты из рыбы? Я — очень!   Друзья рыбаки недавно угости меня двумя огромными щуками. Одну я пожарила, а вот из второй накрутила фарш и решила сделать котлетки. Котлетки получились мя...
Стушите щуку в духовке с грибами вам понравится
  • 3764
  • 0
lora bessolitsina
Если перед вами сейчас лежит тушка щуки, и вы не собираетесь ее фаршировать или запекать, что предпримете? Настоятельно рекомендую приготовить щуку в духовке с грибами. Более сочного, вкусного и полез...
Котлеты из щуки постные
  • 3482
  • 0
lora bessolitsina
Да, не все время же фаршировать щуку или по-другому ее готовить. Мне нравятся котлеты из щуки. Сочные, вкусные, горяченькие – они просто идеальны для любого приема пищи. И любят их не только поклонник...
Ленивая уха из щуки с секретом простейший рецепт ароматной ухи
  • 3375
  • 0
lora bessolitsina
Ленивая, потому что все просто. А секрет? Об этом узнаете из рецепта, когда встанете у плиты. Ведь мы с вами добавим туда не совсем обычные ингредиенты. Они улучшат вкус нашего первого блюда. Не со...
Нежная щука несравненного вкуса, запеченная в духовке
  • 2626
  • 0
lora bessolitsina
Как приготовить щуку в духовке? Ответ на этот вопрос будет столь длинным, что лучше сразу перейти к делу, то есть к блюду, которое я сегодня приготовила. Впечатления от вкуса остались неповторимые. До...
Котлеты из щуки
  • 1990
  • 0
lora bessolitsina
Вы спросите – зачем мудрить и котлеты из щуки заводить? Ведь других рыб пожирнее немало. Да и вообще, она сама по себе неплоха. Вон, сколько рецептов приготовления. Но я не соглашусь. Ведь эта рыба са...
Запеченная щука в духовке
  • 1310
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Картофель 1 кг. Лук репчатый 2 шт. Морковь 2 шт. Сыр 100 гр. Растительное масло 50 гр. Майонез 100 гр. Соль и перец
Щука в духовке
  • 616
  • 0
Интуиция сайта
Щука считается костлявой и суховатой рыбой. Но это совсем не так, просто нужно уметь её правильно готовить. Предлагаю вкусный рецепт щуки с овощами, приготовленной в духовке.... Щука 2-2.5 кг. Лук р...
Нежнейшая щука в горшочке
  • 507
  • 0
lora bessolitsina
Нежнейшая… Это знатный комплимент в адрес пресноводной хищницы. Ведь мясо рыбы суховато и пресновато. Плюс ко всему обладает специфическим вкусом. Но это же суперский комплекс разных полезностей. А ещ...
Уха из щуки
  • 494
  • 0
Интуиция сайта
Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями - я гарантирую это! :) Щука 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт....
Фаршированная щука
  • 487
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Сало 70 гр. Лук репчатый 1 шт. Хлеб 1 ломтик Яйцо 1 шт. Соль Перец душистый
Щука в духовке с овощами
  • 480
  • 0
Интуиция сайта
Щука свежая 1,5 кг. Картофель 5-6 шт. Морковь 2 шт. Лук репчатый 1-2 шт. Соус соевый 0,5 ст. Лимонный сок 4 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Перец чёрный молотый Соль
Котлеты из щуки с салом.
  • 439
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из щуки с салом, пошаговый рецепт с фото которых размещен, ниже я готовлю с добавлением батона (хлеба). Из всего разнообразия рецептов рыбных котлет из щуки, котлеты из щуки с салом получаются...
Щука в духовке
  • 415
  • 0
Интуиция сайта
щука в духовке Щука 1-1.5 кг. Масло подсолнечное 1-2 ст.л. Сметана 300-450 гр. Лимон 1 шт. Мускатный орех молотый 1 щепотка Соль
Фаршированная щука в духовке
  • 375
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Лук репчатый 1-2 шт. Сало свиное 100 гр. Яйцо 1 шт. Соль Перец чёрный молотый
Сочные котлеты из щуки
  • 365
  • 0
Интуиция сайта
Щука филе 1 кг. Картофель Лук репчатый Чеснок 1 зубчик Жирные сливки 70 мл. Соль Перец чёрный молотый Оливковое масло
Вкусные котлеты из щуки
  • 354
  • 0
Интуиция сайта
Вкусные котлеты из щуки Щука филе 500 гр. Мякиш батона 100 гр. Сухари панировочные 70 гр. Масло сливочное 50 гр. Лук репчатый 2 шт. Яйцо 3 шт. Соль Перец Орех мускатный 5 гр.
Вкусные котлеты из щуки
  • 309
  • 0
Интуиция сайта
Вы купили щуку и не знаете, что из неё приготовить? Здесь я расскажу, как приготовить вкусные котлеты из щуки, которые, кроме всего, очень полезные и низкокалорийные. Несложный и быстрый рецепт. Щук...
Щука жареная на сковороде
  • 307
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт с фото пошагово, как просто и вкусно приготовить щуку. Щука 1 шт. Растительное масло 4 ст.л. Соль Перец чёрный молотый
Запеченная фаршированная щука в духовке
  • 305
  • 0
Интуиция сайта
Фаршированная щука – это шикарное, праздничное блюдо не быстрого приготовления, фаршируется щука разными начинками. Классическая начинка делается из филе щуки и различных овощей Щука 1,5 кг. Соль Пе...
Фаршированная щука
  • 283
  • 0
Интуиция сайта
Щука 3 кг. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Грибы 200 гр. Петрушка Булка 100 гр. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 30 гр. Лимонный сок 1 ст.л. Соль Чёрный перец Растительное масло
Уха из щуки
  • 238
  • 1
Интуиция сайта
Уха из щуки — простой рецепт Щука 1-1.3 кг. Картофель 2-3 шт. Лук репчатый 1 шт. Вода 2 л. Перец черный горошек 6-8 шт. Лавровый лист 1 шт. Лук красный 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Укроп 2 ст.л.
Щука, запеченная в духовке целиком
  • 234
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1,2 кг. Масло сливочное 2-4 ст.л. Соль 0,5-1 ст.л.
Фаршированная щука
  • 231
  • 0
Интуиция сайта
Щука 2,5 кг. Хлеб 100 гр. Молоко 100 мл. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Зелень 1 пучок Сметана 50 гр. Соль Черный перец
Щука в духовке с картофелем и майонезом
  • 223
  • 0
Интуиция сайта
Щука в духовке с картофелем и майонезом Щука 1,2-1,5 кг. Картофель 4-5 шт. Морковь 1-2 шт. Лук репчатый 1 шт. Майонез 4 ст.л. Сметана 2 ст.л. Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 2 щепотка Кориандр моло...
Балык из щуки
  • 209
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Соль
Фаршированная щука
  • 204
  • 0
Интуиция сайта
Щука 600 гр. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Масло сливочное 30 гр. Хлеб белый 50 гр. Молоко Соль Перец Сахар 1 щепотка
Уха из щуки
  • 204
  • 0
Интуиция сайта
Уха из щуки. Щука 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Картофель 3-4 шт. Манная крупа 2 ст.л. Лимон 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Укроп 50 гр. Петрушка 50 гр. Соль 1 ч.л. Вода 2 л.
Праздничная фаршированная щука По щучьему веленью
  • 202
  • 0
Интуиция сайта
Щука 2 кг. Яйцо 1 шт. Хлеб белый 3 кусок Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 гр. Шампиньон консервированный 1 банка Молоко 100 мл. Масло сливочное 50 гр. Растительное масло 3 ст.л. Соль 1 по вкусу Перец чёрн...
Щука в духовке в фольге
  • 176
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Майонез 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль и перец Чеснок 1 зубчик Зелень 30 гр. Оливки 100 гр. Фольга 1 шт. Лимон 1 шт. Помидоры 1 шт.
Котлеты из щуки с луком
  • 167
  • 0
Интуиция сайта
Щука 500-600 гр. Батон 1 пластик Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1-1,5 шт. Сметана 1,5-2 ст.л. Растительное масло 6 ст.л. Мука 3 ст.л. Соль
Котлеты из щуки с трюфельным пюре
  • 158
  • 0
Интуиция сайта
Лук зеленый Растительное масло Картофель 1 кг. Молоко 200 мл. Соль 2 гр. Масло сливочное 150 гр. Шампиньон 40 гр. Масло оливковое Щука 560 гр. Судак филе 200 гр. Лук репчатый 40 гр. Масло сливочное 80...
Фаршированная щука
  • 156
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1.5 кг. Картофель 1 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Молоко 1 ст. Хлеб 2 ломтик Соль 0.5 ч.л. Перец чёрный молотый 0.5 ч.л. Сало свиное 50 гр. Перец душистый 2 щепотка
Щука в духовке.
  • 146
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1.5-2 кг. Капуста 2 кг. Лук репчатый 2 шт. Растительное масло 1 ст. Зелень 1 пучок Мука 3 ст.л. Масло сливочное 50 гр. Сухарик ржаной 0.5 ст. Соль Перец
ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА
  • 144
  • 0
Интуиция сайта
Щука 2 кг. Морковь 1 шт. Яйцо 6 шт. Лук репчатый 1 головка Сыр твердый 300 гр. Перец сладкий 1 шт. Чеснок 4 зубчик Масло сливочное 2 ст.л.
Котлеты из щуки с соусом
  • 135
  • 0
Интуиция сайта
котлеты из щуки с вкусным соусом Щука 900 гр. Лук репчатый 2 шт. Яйцо 1 шт. Мёд 1 ч.л. Чеснок 1 ч.л. Соль Смесь перцев свежемолотая Мука Растительное масло Сало 150 гр. Майонез 2 ст.л. Сметана 15%...
Щука фаршированная
  • 130
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Филе куриное 300 гр. Сало с мясными прослойками 100 гр. Морковь 1 шт. Соль 10 по вкусу Перец чёрный молотый 10 по вкусу
Уха из щуки
  • 128
  • 0
Интуиция сайта
Уха из щуки Щука 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Картофель 3-4 шт. Манная крупа 2 ст.л. Лимон 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Зелень 100 гр. Соль 1 ч.л. Вода 2 л.
Щука в духовке
  • 124
  • 0
Интуиция сайта
Запеченная щука в духовке прекрасно подойдет и для семейного ужина и для праздничного стола. Щука получится ароматной и очень вкусной, попробуйте - не пожалеете. Щука 1 шт. Лимон 1 шт. Майонез 50 гр...
Котлеты из щуки с салом
  • 121
  • 0
Интуиция сайта
Манная крупа 7 ст.л. Лук репчатый 80 гр. Масло подсолнечное рафинированное 8 ст.л. Молоко 150 мл. Перец чёрный молотый 3 щепотка Сало свежее 100 гр. Соль 1 ч.л. Хлеб белый 150 гр. Щука целая 1000 гр....
Уха из щуки
  • 118
  • 0
Интуиция сайта
Бульон куриный 500 мл. Брокколи 400 гр. Картофель молодой 4 шт. Курица 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 4 шт. Сахар 1 ст.л. Соль 1 щепотка Укроп сушёный 1 ст.л. Щука целая 1000 гр.
Рыбные котлеты из щуки
  • 117
  • 0
Интуиция сайта
Щука 2 кг. Лук репчатый 2 шт. Масло сливочное 40 гр. Молоко 100 мл. Яичный белок 1 шт. Батон пшеничный 100 гр. Сливки 20-22 100 мл. Растительное масло 70 мл. Соль 2 ч.л. Перец белый молотый 1 ч.л.
Щука фаршированная
  • 112
  • 0
Интуиция сайта
Щука 700 гр. Хлеб 100 гр. Молоко 200 мл. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 150 гр. Рис 2 ст.л. Зелень Соль Перец
Щука в духовке с картофелем и майонезом
  • 111
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1,2-1,5 кг. Картофель 4-5 шт. Морковь 1-2 шт. Лук репчатый 1 шт. Майонез 4 ст.л. Сметана 2 ст.л. Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 2 щепотка Кориандр молотый 1-2 щепотка
Котлеты из щуки с салом
  • 108
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из щуки с салом Манная крупа 7 ст.л. Лук репчатый 80 гр. Масло подсолнечное рафинированное 8 ст.л. Молоко 150 мл. Перец чёрный молотый 3 щепотка Сало свежее 100 гр. Соль 1 ч.л. Хлеб белый 1...
Фаршированная щука
  • 107
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Батон 3 кусок Яйцо 1 шт. Молоко 250 мл. Сало 100 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль Перец Растительное масло
Котлеты из щуки
  • 106
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты 
из щуки. Щука филе 900-800 гр. Подкопченное сало 150-200 гр. Средняя крахмалистая картофелина Лук репчатый Микс пряная зелень 50-70 гр. Растительное масло Мука Паприка сладкая молотая
КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ С САЛОМ
  • 100
  • 0
Интуиция сайта
Готовь котлеты из щуки с салом Щука 1 кг. Свинина 1 кг. Сало 100 гр. Лук репчатый 3 шт. Батон 200 гр. Молоко 250 мл. Яйцо 2 шт. Майонез 1 ст.л. Перец Соль Сухари панировочные 200 гр. Растительное ма...
Щука в майонезе в духовке
  • 100
  • 0
Интуиция сайта
Щука в майонезе в духовке - пошаговый рецепт с фото. Щука 1 кг. Майонез 6 ст.л. Соль Уксус яблочный 3 ст.л. Лимон 0,5 шт. Лук репчатый 2-3 шт. Зелень Перец чёрный молотый Картофель 4-5 шт.
Пирожки с рыбным фаршем и семгой
  • 100
  • 0
Интуиция сайта
Филе сёмги 230 гр. Щука 450 гр. Масло сливочное 60 гр. Яйцо 1 шт. Петрушка Перец чёрный молотый Мускатный орех Тесто дрожжевое Соль
Фаршированная щука с грибами
  • 98
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Грибы 250-300 гр. Яйцо 1 шт. Сало 150 гр. Соль Перец Масло сливочное Специи
Рыбные котлеты из щуки
  • 97
  • 0
Интуиция сайта
Щука 200 гр. Яйцо 100 гр. Молоко 1/2 ст. Хлеб белый 100 гр. Сметана 30 гр. Сухари панировочные 1/2 ст. Картофель 2 шт. Соль 1/3 ч.л. Перец чёрный молотый 1/3 ч.л. Растительное масло
Уха из щуки
  • 96
  • 0
Интуиция сайта
Уха из щуки - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Щука 300 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Зелень сельдерея 1 пучок Лист лавровый 2 шт. Соль 0.5 ч.л. Перец чёрный молоты...
Фаршированная щука целиком в духовке
  • 93
  • 0
Интуиция сайта
Сочная фаршированная щука Щука 1 шт. Свиной фарш 200 гр. Морковь 2 шт. Лук репчатый 3 шт. Яйцо 2 шт. Мука 100 гр. Соль Перец Приправа для рыбы
Щука фаршированная
  • 93
  • 0
Интуиция сайта
Лук репчатый 1 шт. Шафран 1 гр. Майонез 200 гр. Щука 1 шт. Чеснок 1 зубчик Батон 1 шт. Молоко 100 гр.
Фаршированная щука
  • 88
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1.5 кг. Лук репчатый 1 шт. Хлеб белый Масло сливочное Лист лавровый 2 шт. Соль Перец чёрный молотый Перец чёрный горошком 10 шт.
Русская уха из щуки
  • 84
  • 0
Интуиция сайта
Русская уха из щуки Щука 1,4-1,5 кг. Картофель 4-5 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Растительное масло 2 ст.л. Сухари панировочные 1-2 ст.л. Лук зеленый 1 пучок Петрушка 1 пучок Лимонный сок Имб...
Щука фаршированная
  • 83
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1,1 кг. Лук репчатый 200 гр. Сухари панировочные 50 гр. Шампиньоны 100 гр. Чеснок 2 шт. Масло сливочное 50 гр. Соль Перец Яйцо 1 шт. Масло растительное для смазывания
Котлеты из щуки со свининой
  • 82
  • 0
Интуиция сайта
Щука 2 шт. Свинина 0.4 кг. Лук репчатый 3 шт. Соль
Сочные котлеты из щуки
  • 80
  • 0
Интуиция сайта
Сочные котлеты из щуки Щука филе 1 кг. Картофель Лук репчатый Чеснок 1 зубчик Жирные сливки 70 мл. Соль Перец чёрный молотый Оливковое масло
Рыбный суп с пшеном и помидорами
  • 79
  • 0
Интуиция сайта
Пшено 4 ст.л. Картофель 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 шт. Сельдерей 1 шт. Морковь 1 шт. Помидоры черри 10 шт. Кета 250 гр. Голова форели 2 шт Голова щуки 4 шт Голова муксуна 2 шт Перец чили 0.5 шт...
Котлеты из щуки рецепты фото
  • 76
  • 0
Интуиция сайта
Щучье мясо 1000 г Сало свиное Чеснок 6 долька Лук репчатый Немного панировочный сухарь Необходимое количество подсолнечного масла Соль Свежая пойманная щука -1000 г Сметана 10 мг Чеснок 4 долька Лук 1...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    5
Сохраните себе: