Как приготовить щуку

Как приготовить щуку

Всего рецептов в коллекции Как приготовить щуку: 211
Как приготовить щуку? Мясо ее немного суховатое, плотное. Поэтому основная задача во время приготовления - добавить рыбке мягкости и сочности. Идеальный вариант - котлеты, фаршированная или запеченная с грибами и картофелем щука, заливное, щука в кляре, жаренная в панировочных сухарях.
Щука в кляре из майонеза
  • 52627
  • 5
Natasha TSNatylechka
Для любителей рыбных блюд. Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт щуки (вернее будет сказать, щучки, так как рыбки были маленькие по размеру) в хрустящей корочке из кляра, в состав которог...
Мягкие, сочные и сытные котлеты из щуки
  • 29592
  • 0
Ольга Чазова
Любите ли вы котлеты из рыбы? Я — очень!   Друзья рыбаки недавно угости меня двумя огромными щуками. Одну я пожарила, а вот из второй накрутила фарш и решила сделать котлетки. Котлетки получились мя...
Котлеты из щуки с куриным фаршем
  • 29357
  • 7
Анна Washka
Из множества рецептов рыбных котлет, котлетки из щуки — одни из самых вкусных! Однако само по себе мясо щуки немного суховато, поэтому, чтобы котлетки получились нежными и сочными, в фарш очень часто...
Щука, жаренная с чесноком
  • 27213
  • 4
Kseniya Kab
Я, наверное, очень мало говорю о своем брате. Некоторые из вас даже и не знают о том, что он существует. Все дело в том, что живем мы с ним в разных городах и встречаемся крайне редко. Он у меня очень...
Щучьи котлеты на пару
  • 22297
  • 2
lora bessolitsina
Да, хватит уже про блины! Ведь на Масленой неделе не только их готовят. Ну-ка, попробуй всю неделю продержаться на этом калорийном продукте.    Готовить сбалансированную пищу надо еще и по той причи...
Щука, жаренная в панировке
  • 20960
  • 5
Ирина Г
Речная рыба на нашем столе гость редкий, так как рыбаков в семье нет. Но не скажу, что вкус рыбы из речки нам совсем незнаком.  Знаем, что щука – очень вкусная, полезная и одна из самых «тощих рыб». Е...
Щука фаршированная, запеченная с картофелем
  • 15180
  • 2
Мария Ф
Сегодня, дорогие друзья, я решила поделиться с вами рецептом нашего традиционного и любимого блюда —  щуки фаршированной.  Готовим мы ее практически на все праздники (муж заядлый рыбак, да и очень уж...
Рыбные котлеты из щуки
  • 14067
  • 7
@ tanisus
Рыба – полезна. Рыба – это вкусно. Кто-то любит рыбу, кто-то не очень. Благородные рыбы – это ура, а простые рыбы – это бэээ. Лосось – это праздник. Лосось – это жирное неприятное нечто. Скумбрия – са...
Котлеты из щуки
  • 12992
  • 2
Алина Юнония
Моя дочь не очень любит рыбу, а вот котлеты из нее кушает с удовольствием. Магазинному фаршу я не доверяю, тем более, что продается он в замороженном виде. Иногда я экспериментирую с видом филе, сегод...
Жареная щука с овощами в томате
  • 12479
  • 6
Алла Тетерина
Для моего мужа осень – это время рыбалки на хищника. Хищником он чаще всего величает щуку. Не знаю, в чем прелесть осенней рыбалки для мужа, но для меня ее плюсы очевидны: муж не пропадает с ночевкой...
Стушите щуку в духовке с грибами вам понравится
  • 12003
  • 0
lora bessolitsina
Если перед вами сейчас лежит тушка щуки, и вы не собираетесь ее фаршировать или запекать, что предпримете? Настоятельно рекомендую приготовить щуку в духовке с грибами. Более сочного, вкусного и полез...
Розочки из теста с рыбным фаршем
  • 11488
  • 4
Мария Ф
Здравствуйте дорогие участницы сайта alimero.ru, сегодня  я решила поделиться с вами одним из моих любимых рецептов — розочками из теста с рыбным фаршем. Готовится оно не сложно, правда, затратн...
Нежнейшая щука в горшочке
  • 9006
  • 0
lora bessolitsina
Нежнейшая… Это знатный комплимент в адрес пресноводной хищницы. Ведь мясо рыбы суховато и пресновато. Плюс ко всему обладает специфическим вкусом. Но это же суперский комплекс разных полезностей. А ещ...
Суп из рыбы
  • 8362
  • 6
Kseniya Kab
Сегодня захотелось легкого рыбного супчика. Размышлять долго я не люблю, так что сразу принялась за приготовление, тем более, что во время прошлого приезда мамы, она передала небольшой презент от брат...
Котлеты из щуки постные
  • 7817
  • 0
lora bessolitsina
Да, не все время же фаршировать щуку или по-другому ее готовить. Мне нравятся котлеты из щуки. Сочные, вкусные, горяченькие – они просто идеальны для любого приема пищи. И любят их не только поклонник...
Щука в шампанском
  • 7765
  • 9
Kseniya Kab
Очень нравится сочетание рыбы и вина. Рыбные блюда, приготовленные с белым вином, обретают изысканный вкус, который так нравится французам. Сегодня я готовила щуку в шампанском — получилось очень...
Ленивая уха из щуки с секретом простейший рецепт ароматной ухи
  • 7689
  • 0
lora bessolitsina
Ленивая, потому что все просто. А секрет? Об этом узнаете из рецепта, когда встанете у плиты. Ведь мы с вами добавим туда не совсем обычные ингредиенты. Они улучшат вкус нашего первого блюда. Не со...
Нежная щука несравненного вкуса, запеченная в духовке
  • 7216
  • 0
lora bessolitsina
Как приготовить щуку в духовке? Ответ на этот вопрос будет столь длинным, что лучше сразу перейти к делу, то есть к блюду, которое я сегодня приготовила. Впечатления от вкуса остались неповторимые. До...
Котлеты из щуки
  • 4457
  • 0
lora bessolitsina
Вы спросите – зачем мудрить и котлеты из щуки заводить? Ведь других рыб пожирнее немало. Да и вообще, она сама по себе неплоха. Вон, сколько рецептов приготовления. Но я не соглашусь. Ведь эта рыба са...
Запеченная щука в духовке
  • 3261
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Картофель 1 кг. Лук репчатый 2 шт. Морковь 2 шт. Сыр 100 гр. Растительное масло 50 гр. Майонез 100 гр. Соль и перец
Как сварить рыбную уху по классическому рецепту
  • 3089
  • 0
Мария Иш
Рыбная уха — один из вкуснейших согревающих супов, без которых никак нельзя обойтись этой зимой. Наваристый и ароматный рыбный суп сегодня готовим по классическому рецепту с использованием любой белой...
Щука в духовке
  • 1843
  • 0
Интуиция сайта
Щука считается костлявой и суховатой рыбой. Но это совсем не так, просто нужно уметь её правильно готовить. Предлагаю вкусный рецепт щуки с овощами, приготовленной в духовке.... Щука 2-2.5 кг. Лук р...
Фаршированная щука
  • 1160
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Сало 70 гр. Лук репчатый 1 шт. Хлеб 1 ломтик Яйцо 1 шт. Соль Перец душистый
Щука в духовке с овощами
  • 1111
  • 0
Интуиция сайта
Щука свежая 1,5 кг. Картофель 5-6 шт. Морковь 2 шт. Лук репчатый 1-2 шт. Соус соевый 0,5 ст. Лимонный сок 4 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Перец чёрный молотый Соль
Запеченная фаршированная щука в духовке
  • 1043
  • 0
Интуиция сайта
Фаршированная щука – это шикарное, праздничное блюдо не быстрого приготовления, фаршируется щука разными начинками. Классическая начинка делается из филе щуки и различных овощей Щука 1,5 кг. Соль Пе...
Щука в духовке
  • 1005
  • 0
Интуиция сайта
щука в духовке Щука 1-1.5 кг. Масло подсолнечное 1-2 ст.л. Сметана 300-450 гр. Лимон 1 шт. Мускатный орех молотый 1 щепотка Соль
Котлеты из щуки с салом.
  • 984
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из щуки с салом, пошаговый рецепт с фото которых размещен, ниже я готовлю с добавлением батона (хлеба). Из всего разнообразия рецептов рыбных котлет из щуки, котлеты из щуки с салом получаются...
Уха из щуки
  • 973
  • 0
Интуиция сайта
Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями - я гарантирую это! :) Щука 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт....
Фаршированная щука в духовке
  • 862
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Лук репчатый 1-2 шт. Сало свиное 100 гр. Яйцо 1 шт. Соль Перец чёрный молотый
Балык из щуки
  • 769
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Соль
Щука, запеченная в духовке целиком
  • 743
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1,2 кг. Масло сливочное 2-4 ст.л. Соль 0,5-1 ст.л.
Вкусные котлеты из щуки
  • 701
  • 0
Интуиция сайта
Вы купили щуку и не знаете, что из неё приготовить? Здесь я расскажу, как приготовить вкусные котлеты из щуки, которые, кроме всего, очень полезные и низкокалорийные. Несложный и быстрый рецепт. Щук...
Щука жареная на сковороде
  • 680
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт с фото пошагово, как просто и вкусно приготовить щуку. Щука 1 шт. Растительное масло 4 ст.л. Соль Перец чёрный молотый
Фаршированная щука
  • 657
  • 0
Интуиция сайта
Щука 3 кг. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Грибы 200 гр. Петрушка Булка 100 гр. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 30 гр. Лимонный сок 1 ст.л. Соль Чёрный перец Растительное масло
Щука в духовке с картофелем и майонезом
  • 577
  • 0
Интуиция сайта
Щука в духовке с картофелем и майонезом Щука 1,2-1,5 кг. Картофель 4-5 шт. Морковь 1-2 шт. Лук репчатый 1 шт. Майонез 4 ст.л. Сметана 2 ст.л. Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 2 щепотка Кориандр моло...
Щука в духовке
  • 532
  • 0
Интуиция сайта
Запеченная щука в духовке прекрасно подойдет и для семейного ужина и для праздничного стола. Щука получится ароматной и очень вкусной, попробуйте - не пожалеете. Щука 1 шт. Лимон 1 шт. Майонез 50 гр...
ЩУКА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ СО СМЕТАНОЙ
  • 467
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 кг. Картофель 3 шт. Лук репчатый 2 шт. Майонез 2 ст.л. Морковь 1 шт. Сметана 4 ст.л. Уксус яблочный 4 ст.л. Перец чёрный молотый Лимон 1 шт. Соль
Сочные котлеты из щуки
  • 464
  • 0
Интуиция сайта
Щука филе 1 кг. Картофель Лук репчатый Чеснок 1 зубчик Жирные сливки 70 мл. Соль Перец чёрный молотый Оливковое масло
Вкусные котлеты из щуки
  • 437
  • 0
Интуиция сайта
Вкусные котлеты из щуки Щука филе 500 гр. Мякиш батона 100 гр. Сухари панировочные 70 гр. Масло сливочное 50 гр. Лук репчатый 2 шт. Яйцо 3 шт. Соль Перец Орех мускатный 5 гр.
Фаршированная щука
  • 433
  • 0
Интуиция сайта
Щука 2,5 кг. Хлеб 100 гр. Молоко 100 мл. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Зелень 1 пучок Сметана 50 гр. Соль Черный перец
Щука в духовке в фольге
  • 433
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Майонез 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль и перец Чеснок 1 зубчик Зелень 30 гр. Оливки 100 гр. Фольга 1 шт. Лимон 1 шт. Помидоры 1 шт.
Фаршированная щука
  • 431
  • 0
Интуиция сайта
Щука 600 гр. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Масло сливочное 30 гр. Хлеб белый 50 гр. Молоко Соль Перец Сахар 1 щепотка
Уха из щуки
  • 428
  • 1
Интуиция сайта
Уха из щуки — простой рецепт Щука 1-1.3 кг. Картофель 2-3 шт. Лук репчатый 1 шт. Вода 2 л. Перец черный горошек 6-8 шт. Лавровый лист 1 шт. Лук красный 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Укроп 2 ст.л.
Щука в духовке.
  • 397
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1.5-2 кг. Капуста 2 кг. Лук репчатый 2 шт. Растительное масло 1 ст. Зелень 1 пучок Мука 3 ст.л. Масло сливочное 50 гр. Сухарик ржаной 0.5 ст. Соль Перец
Щука в майонезе в духовке
  • 376
  • 0
Интуиция сайта
Щука в майонезе в духовке - пошаговый рецепт с фото. Щука 1 кг. Майонез 6 ст.л. Соль Уксус яблочный 3 ст.л. Лимон 0,5 шт. Лук репчатый 2-3 шт. Зелень Перец чёрный молотый Картофель 4-5 шт.
Уха из щуки
  • 372
  • 0
Интуиция сайта
Уха из щуки. Щука 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Картофель 3-4 шт. Манная крупа 2 ст.л. Лимон 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Укроп 50 гр. Петрушка 50 гр. Соль 1 ч.л. Вода 2 л.
Праздничная фаршированная щука По щучьему веленью
  • 365
  • 0
Интуиция сайта
Щука 2 кг. Яйцо 1 шт. Хлеб белый 3 кусок Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 гр. Шампиньон консервированный 1 банка Молоко 100 мл. Масло сливочное 50 гр. Растительное масло 3 ст.л. Соль 1 по вкусу Перец чёрн...
ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА
  • 346
  • 0
Интуиция сайта
Щука 2 кг. Морковь 1 шт. Яйцо 6 шт. Лук репчатый 1 головка Сыр твердый 300 гр. Перец сладкий 1 шт. Чеснок 4 зубчик Масло сливочное 2 ст.л.
Фаршированная щука
  • 327
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1,20 кг. Филе любой рыбы 50 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Лук-порей Петрушка Сухари панировочные 2 ст.л. Манная крупа 2 ст.л. Яйцо 1 шт. Лимонный сок 1 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Сл...
Котлеты из щуки с луком
  • 321
  • 0
Интуиция сайта
Щука 500-600 гр. Батон 1 пластик Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1-1,5 шт. Сметана 1,5-2 ст.л. Растительное масло 6 ст.л. Мука 3 ст.л. Соль
Фаршированная щука
  • 308
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1.5 кг. Картофель 1 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Молоко 1 ст. Хлеб 2 ломтик Соль 0.5 ч.л. Перец чёрный молотый 0.5 ч.л. Сало свиное 50 гр. Перец душистый 2 щепотка
Щука в духовке с картофелем и майонезом
  • 302
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1,2-1,5 кг. Картофель 4-5 шт. Морковь 1-2 шт. Лук репчатый 1 шт. Майонез 4 ст.л. Сметана 2 ст.л. Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 2 щепотка Кориандр молотый 1-2 щепотка
Рыбные котлеты из щуки
  • 291
  • 0
Интуиция сайта
Щука 2 кг. Лук репчатый 2 шт. Масло сливочное 40 гр. Молоко 100 мл. Яичный белок 1 шт. Батон пшеничный 100 гр. Сливки 20-22 100 мл. Растительное масло 70 мл. Соль 2 ч.л. Перец белый молотый 1 ч.л.
Котлеты из щуки с соусом
  • 286
  • 0
Интуиция сайта
котлеты из щуки с вкусным соусом Щука 900 гр. Лук репчатый 2 шт. Яйцо 1 шт. Мёд 1 ч.л. Чеснок 1 ч.л. Соль Смесь перцев свежемолотая Мука Растительное масло Сало 150 гр. Майонез 2 ст.л. Сметана 15%...
Котлеты из щуки с салом
  • 274
  • 0
Интуиция сайта
Манная крупа 7 ст.л. Лук репчатый 80 гр. Масло подсолнечное рафинированное 8 ст.л. Молоко 150 мл. Перец чёрный молотый 3 щепотка Сало свежее 100 гр. Соль 1 ч.л. Хлеб белый 150 гр. Щука целая 1000 гр....
Уха из щуки
  • 273
  • 0
Интуиция сайта
Бульон куриный 500 мл. Брокколи 400 гр. Картофель молодой 4 шт. Курица 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 4 шт. Сахар 1 ст.л. Соль 1 щепотка Укроп сушёный 1 ст.л. Щука целая 1000 гр.
Фаршированная щука с грибами
  • 270
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Грибы 250-300 гр. Яйцо 1 шт. Сало 150 гр. Соль Перец Масло сливочное Специи
Фаршированная щука
  • 261
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Батон 3 кусок Яйцо 1 шт. Молоко 250 мл. Сало 100 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль Перец Растительное масло
Уха из щуки
  • 255
  • 0
Интуиция сайта
Уха из щуки Щука 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Картофель 3-4 шт. Манная крупа 2 ст.л. Лимон 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Зелень 100 гр. Соль 1 ч.л. Вода 2 л.
Рыбный суп с пшеном и помидорами
  • 247
  • 0
Интуиция сайта
Пшено 4 ст.л. Картофель 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 шт. Сельдерей 1 шт. Морковь 1 шт. Помидоры черри 10 шт. Кета 250 гр. Голова форели 2 шт Голова щуки 4 шт Голова муксуна 2 шт Перец чили 0.5 шт...
КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ С САЛОМ
  • 246
  • 0
Интуиция сайта
Готовь котлеты из щуки с салом Щука 1 кг. Свинина 1 кг. Сало 100 гр. Лук репчатый 3 шт. Батон 200 гр. Молоко 250 мл. Яйцо 2 шт. Майонез 1 ст.л. Перец Соль Сухари панировочные 200 гр. Растительное ма...
Щука фаршированная
  • 241
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1 шт. Филе куриное 300 гр. Сало с мясными прослойками 100 гр. Морковь 1 шт. Соль 10 по вкусу Перец чёрный молотый 10 по вкусу
Котлеты из щуки
  • 226
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты 
из щуки. Щука филе 900-800 гр. Подкопченное сало 150-200 гр. Средняя крахмалистая картофелина Лук репчатый Микс пряная зелень 50-70 гр. Растительное масло Мука Паприка сладкая молотая
Рыбные котлеты из щуки
  • 224
  • 0
Интуиция сайта
Щука 200 гр. Яйцо 100 гр. Молоко 1/2 ст. Хлеб белый 100 гр. Сметана 30 гр. Сухари панировочные 1/2 ст. Картофель 2 шт. Соль 1/3 ч.л. Перец чёрный молотый 1/3 ч.л. Растительное масло
Русская уха из щуки
  • 218
  • 0
Интуиция сайта
Русская уха из щуки Щука 1,4-1,5 кг. Картофель 4-5 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Растительное масло 2 ст.л. Сухари панировочные 1-2 ст.л. Лук зеленый 1 пучок Петрушка 1 пучок Лимонный сок Имб...
Уха из щуки
  • 217
  • 0
Интуиция сайта
Уха из щуки - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Щука 300 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Зелень сельдерея 1 пучок Лист лавровый 2 шт. Соль 0.5 ч.л. Перец чёрный молоты...
Котлеты из щуки
  • 215
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из щуки Батон 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное нерафинированное 50 мл. Молоко 80 мл. Перец белый молотый 1 щепотка Сливки 100 мл. Соль 1 щепотка Щука целая 1000 гр. Яйцо 1 шт.
Котлеты из щуки в духовке
  • 212
  • 0
Интуиция сайта
Щука филе 700 гр. Лук репчатый 3 шт. Хлеб белый 3 ломтик Яйцо 1 шт. Сливки 100 мл. Сало 150 гр. Чеснок 2 зубчик Зелень Базилик 0,5 шт. Соль Перец Сухари панировочные 4 ст.л.
Фаршированная щука
  • 208
  • 0
Интуиция сайта
Щука 1.5 кг. Лук репчатый 1 шт. Хлеб белый Масло сливочное Лист лавровый 2 шт. Соль Перец чёрный молотый Перец чёрный горошком 10 шт.
Сочные котлеты из щуки
  • 206
  • 0
Интуиция сайта
Сочные котлеты из щуки Щука филе 1 кг. Картофель Лук репчатый Чеснок 1 зубчик Жирные сливки 70 мл. Соль Перец чёрный молотый Оливковое масло
Щука фаршированная
  • 202
  • 0
Интуиция сайта
Лук репчатый 1 шт. Шафран 1 гр. Майонез 200 гр. Щука 1 шт. Чеснок 1 зубчик Батон 1 шт. Молоко 100 гр.
Щука фаршированная
  • 201
  • 0
Интуиция сайта
Щука 700 гр. Хлеб 100 гр. Молоко 200 мл. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 150 гр. Рис 2 ст.л. Зелень Соль Перец
Уха из щуки с пшеном и водкой
  • 200
  • 0
Интуиция сайта
Лук репчатый 1 шт. Лист лавровый Морковь 1 шт. Чёрный перец 6 шт. Щука 800 гр. Соль Водка 1 рюмка Картофель 2 шт. Пшено мистраль 1/3 ст. Укроп 1 пучок
Котлеты из щуки с трюфельным пюре
  • 190
  • 0
Интуиция сайта
Лук зеленый Растительное масло Картофель 1 кг. Молоко 200 мл. Соль 2 гр. Масло сливочное 150 гр. Шампиньон 40 гр. Масло оливковое Щука 560 гр. Судак филе 200 гр. Лук репчатый 40 гр. Масло сливочное 80...
Вкусные котлеты из щуки
  • 185
  • 0
Интуиция сайта
Вкусные котлеты из щуки Щука филе 500 гр. Мякиш батона 100 гр. Сухари панировочные 70 гр. Масло сливочное 50 гр. Лук репчатый 2 шт. Яйцо 3 шт. Соль Перец Орех мускатный 5 гр.
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    5
Сохраните себе: