Осетр — вкусная деликатесная рыба, которую сегодня не часто встретишь на столе, поэтому многие не знают, как приготовить осетра. Но, мы знаем и поделимся с вами. Из нашей подборки рецептов вы узнаете, как приготовить осетра в духовке, фаршированного, на пару.
Была у меня сестра, сидела она у костра, и поймала большого в костре осетра. Но был осетёр хитёр, и снова нырнул в костёр. Эти строки Чуковского крутятся у меня в голове последние три дня, ровно три д...
Существует много рецептов приготовления осетра, целиком, кусочками, с овощами и без, в тесте или фаршированный. Рыбу можно подавать к праздничному столу, она отлично сочетается с любыми вида
Осётр 1...
Приготовить осетрину горячего копчения можно на любой праздничный стол. В домашних условиях это делается очень легко (даже не понадобится профессиональная коптильня): сразу рыба маринуется,
Осетрина...
Уха из осетра - очень простой и вкусный суп, который по традиции готовится из головы и хвоста рыбы.
Осетр 400 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло сливочное 2 ст.л.
Томатная паста 1 ст.л.
Соль...
Уха из осетра - очень простой и вкусный суп, который по традиции готовится из головы и хвоста рыбы. Любителям рыбных блюд посвящается этот простой рецепт ухи из осетра :)
Осетр 400 гр.
Морковь 1 шт....
Как приготовить Шашлык из осетра.
Осетрина 1500 гр.
Вино белое сухое 150 гр.
Растительное масло 50 гр.
Лимон 0,5 шт.
Лук репчатый 300 гр.
Сладкий перец 300 гр.
Помидоры 500 гр.
Перец чёрный молотый...
По 150 г копчений осетер и лосось
Молодой шпинат 250 гр.
Спелое мягкое авокадо
Сок 1 небольшого лимона
Каперсы 2-3 ст.л.
Корень имбиря свежий 3-4 см
Ореховое нерафинированное масло
Соль морская
Перец...
