Как приготовить осетра

Как приготовить осетра

Всего рецептов в коллекции Как приготовить осетра: 13
Осетр — вкусная деликатесная рыба, которую сегодня не часто встретишь на столе, поэтому многие не знают, как приготовить осетра. Но, мы знаем и поделимся с вами. Из нашей подборки рецептов вы узнаете, как приготовить осетра в духовке, фаршированного, на пару.
Осетр целиком в духовке с икорным соусом
  • 3692
  • 10
@ tanisus
Была у меня сестра, сидела она у костра, и поймала большого в костре осетра. Но был осетёр хитёр, и снова нырнул в костёр. Эти строки Чуковского крутятся у меня в голове последние три дня, ровно три д...
Осетр, запеченный в духовке
  • 297
  • 0
Интуиция сайта
Существует много рецептов приготовления осетра, целиком, кусочками, с овощами и без, в тесте или фаршированный. Рыбу можно подавать к праздничному столу, она отлично сочетается с любыми вида Осётр 1...
Запеченный осетр в духовке
  • 235
  • 0
Интуиция сайта
Запеченный осетр в духовке. Осётр Майонез Соус Зелень Перец Соль Мускатный орех 1 щепотка Лавровый лист Орегано
Копченый осетр
  • 152
  • 0
Интуиция сайта
Приготовить осетрину горячего копчения можно на любой праздничный стол. В домашних условиях это делается очень легко (даже не понадобится профессиональная коптильня): сразу рыба маринуется, Осетрина...
Уха из осетра
  • 106
  • 0
Интуиция сайта
Уха из осетра - очень простой и вкусный суп, который по традиции готовится из головы и хвоста рыбы. Осетр 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 2 ст.л. Томатная паста 1 ст.л. Соль...
Осетр целиком в духовке с икорным соусом
  • 99
  • 0
Интуиция сайта
Осётр 2.5 кг. Соль Перец чёрный молотый Масло сливочное 30 гр. Лук репчатый 1 шт. Лист лавровый 1 шт. Вино белое сухое 250 мл. Рыбный бульон 500 мл. Лимон Сливки 20% 500 мл. Икра 60 гр.
Шашлык из осетра
  • 78
  • 0
Интуиция сайта
Шашлык из осетра Филе осетра 1 кг. Белое вино 50 мл. Лимонный сок 50 мл. Растительное масло 50 мл. Соль Перец белый Кунжут Приправа Перец болгарский 1 шт.
Заливное из осетра
  • 78
  • 0
Интуиция сайта
Заливное из осетра Осётр 800 гр. Желатин в гранулах 40 гр. Мелкая рыба 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Петрушка 1 корень Сельдерей 1 небольшой клубень Лист лавровый 1 шт. Вареное мелкое кур...
Заливное из осетра
  • 44
  • 0
Интуиция сайта
Заливное из осетра Осётр 800 гр. Желатин в гранулах 40 гр. Мелкая рыба 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Петрушка 1 корень Сельдерей 1 небольшой клубень Лист лавровый 1 шт. Вареное мелкое кур...
Уха из осетра
  • 40
  • 0
Интуиция сайта
Уха из осетра - очень простой и вкусный суп, который по традиции готовится из головы и хвоста рыбы. Любителям рыбных блюд посвящается этот простой рецепт ухи из осетра :) Осетр 400 гр. Морковь 1 шт....
Шашлык из осетра
  • 35
  • 0
Интуиция сайта
Как приготовить Шашлык из осетра. Осетрина 1500 гр. Вино белое сухое 150 гр. Растительное масло 50 гр. Лимон 0,5 шт. Лук репчатый 300 гр. Сладкий перец 300 гр. Помидоры 500 гр. Перец чёрный молотый...
Салат из осетрины и лосося со шпинатом
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
По 150 г копчений осетер и лосось Молодой шпинат 250 гр. Спелое мягкое авокадо Сок 1 небольшого лимона Каперсы 2-3 ст.л. Корень имбиря свежий 3-4 см Ореховое нерафинированное масло Соль морская Перец...
Уха с шафраном из осетра
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
РЫБНЫЙ СУП УХА ИЗ ОСЕТРА Осётр 1 кусок Картофель 2 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Зелень Лавровый лист Перец чёрный горошек Соль Шафран
Понравилась коллекция?
  • 4 / 5
    5
Сохраните себе: