Замечательный рецепт быстрого приготовления нежных куриных котлет с репчатым луком и картофелем на сковороде, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших домашних котлет из куриного фарша на сковороде:
Пошаговый рецепт приготовления котлет из куриного фарша:
Для приготовления вкуснейших котлет из куриного фарша подготавливаем необходимые продукты со специями.
![]()
Начинаем приготовление и пропускаем через мясорубку с крупной решеткой в глубокую миску нарезанный кусочками 1 кг. куриного филе, 2 головки репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
![]()
Натираем на мелкой терке в тарелку 2-3 очищенных картофеля и выкладываем в миску с куриным фаршем.
![]()
Разбиваем в миску с куриным фаршем 1 куриное яйцо, после чего добавляем в нее по вкусу мускатный орех, зиру, кориандр, смесь черного с красным перцев и соль.
![]()
Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске между собой до однородной массы и хорошо отбиваем приготовленный фарш.
![]()
Берем необходимое количество фарша и выкладываем в него кусочек замороженного сливочного масла.
![]()
Поочередно формируем необходимые по размеру котлеты.
![]()
Обваливаем сформированные котлеты в панировочных сухарях и придаем им форму.
![]()
Выливаем в поставленную на плиту сковороду 3-4 ст.л. растительного масла и нагреваем, затем выкладываем в нее котлеты и обжариваем их до золотистой корочки 4-5 минут с одной стороны на огне плиты чуть больше среднего.
![]()
Переворачиваем котлеты в сковороде, затем прикрываем ее крышкой и продолжаем обжаривать котлеты на малом огне плиты 10-15 минут в зависимости от их размера.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления куриных котлет:
- Куриное филе 1 кг.
- Репчатый лук 2 гол.
- Картофель 2-3 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 70 гр.
- Растительное масло 3-4 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу.
- Зира по вкусу.
- Кориандр по вкусу.
- Мускатный орех по вкусу.
- Соль по вкусу.
- Панировочные сухари по вкусу.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших домашних котлет из куриного фарша на сковороде:
Пошаговый рецепт приготовления котлет из куриного фарша:
Для приготовления вкуснейших котлет из куриного фарша подготавливаем необходимые продукты со специями.
Начинаем приготовление и пропускаем через мясорубку с крупной решеткой в глубокую миску нарезанный кусочками 1 кг. куриного филе, 2 головки репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Натираем на мелкой терке в тарелку 2-3 очищенных картофеля и выкладываем в миску с куриным фаршем.
Разбиваем в миску с куриным фаршем 1 куриное яйцо, после чего добавляем в нее по вкусу мускатный орех, зиру, кориандр, смесь черного с красным перцев и соль.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске между собой до однородной массы и хорошо отбиваем приготовленный фарш.
Берем необходимое количество фарша и выкладываем в него кусочек замороженного сливочного масла.
Поочередно формируем необходимые по размеру котлеты.
Обваливаем сформированные котлеты в панировочных сухарях и придаем им форму.
Выливаем в поставленную на плиту сковороду 3-4 ст.л. растительного масла и нагреваем, затем выкладываем в нее котлеты и обжариваем их до золотистой корочки 4-5 минут с одной стороны на огне плиты чуть больше среднего.
Переворачиваем котлеты в сковороде, затем прикрываем ее крышкой и продолжаем обжаривать котлеты на малом огне плиты 10-15 минут в зависимости от их размера.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать