Добавьте немного мексиканских ноток в свой ужин, приготовив этот восхитительный мясной пирог. Он напоминает лазанью — такой же многослойный, сытный и невероятно вкусный. Определённо, его можно назвать мексиканским вариантом лазаньи. Но от этого он не становится хуже. Обязательно попробуйте приготовить этот пирог и он приведёт вас в полный восторг!
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. В большой сковороде обжарьте фарш с чесноком и луком на среднем огне 4-6 минут. Добавьте специи и помидоры, затем доведите до кипения. Снимите сковороду с огня. В другой ёмкости смешайте рикотту, моцареллу и кинзу.
2. В круглую форму для запекания, смазанную растительным маслом, положите одну тортилью. Далее слоями выложите половину мясного соуса, тортилью, сырную массу, ещё одну тортилью и оставшийся мясной соус. Сверху положите тортилью, посыпьте тёртым сыром и оставшейся кинзой.
3. Запекайте под крышкой 15-20 минут.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
- 200 г говяжьего фарша
- Половина луковицы, нарезанной
- 2 зубчика чеснока, раздавленных в прессе
- 1 ч. л. молотого чили
- 1/2 ч. л. молотого тмина
- 1 кг консервированных помидоров, нарезанных кубиками
- 30 г моцареллы, нарезанной
- 3 ст. л. измельчённой кинзы
- 4 тортильи
- 50 7 тёртого твёрдого сыра
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. В большой сковороде обжарьте фарш с чесноком и луком на среднем огне 4-6 минут. Добавьте специи и помидоры, затем доведите до кипения. Снимите сковороду с огня. В другой ёмкости смешайте рикотту, моцареллу и кинзу.
2. В круглую форму для запекания, смазанную растительным маслом, положите одну тортилью. Далее слоями выложите половину мясного соуса, тортилью, сырную массу, ещё одну тортилью и оставшийся мясной соус. Сверху положите тортилью, посыпьте тёртым сыром и оставшейся кинзой.
3. Запекайте под крышкой 15-20 минут.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать