Фрикадельки – это настоящее спасение, особенно когда дело касается быстрого ужина для всей семьи. А если подавать их с хорошей пастой из твердых сортов пшеницы, получится поистине непревзойденное блюдо!
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Сложность: легко
Ингредиенты:
Приготовление:
Приготовьте пасту, следуя инструкции на упаковке. Пока готовится паста, выдавите колбасный фарш из оболочки, порубите его на равные небольшие кусочки и сформируйте фрикадельки.
Нагрейте масло на большой сковородке и поджарьте фрикадельки до золотистого цвета на среднем огне (около 5 минут). Добавьте шпинат и тушите 2-3 минуты, периодически помешивая, до тех пор, пока листья не увянут. Приправьте перцем, солью и кедровыми орешками.
Перемешайте готовую пасту с фрикадельками, шпинатом и половиной тертого пармезана. Выложите пасту на тарелки, присыпьте тертым сыром и немедленно подавайте!
Пищевая ценность:
Источник: bbcgoodfood.com
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Сложность: легко
Ингредиенты:
- 200 г пасты пенне ("перья")
- 250 г шпината
- 50 г тертого пармезана
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 3 столовые ложки поджаренных кедровых орешков (они придадут изюминку классическому рецепту)
Приготовление:
Приготовьте пасту, следуя инструкции на упаковке. Пока готовится паста, выдавите колбасный фарш из оболочки, порубите его на равные небольшие кусочки и сформируйте фрикадельки.
Нагрейте масло на большой сковородке и поджарьте фрикадельки до золотистого цвета на среднем огне (около 5 минут). Добавьте шпинат и тушите 2-3 минуты, периодически помешивая, до тех пор, пока листья не увянут. Приправьте перцем, солью и кедровыми орешками.
Перемешайте готовую пасту с фрикадельками, шпинатом и половиной тертого пармезана. Выложите пасту на тарелки, присыпьте тертым сыром и немедленно подавайте!
Пищевая ценность:
- 964 ккал
- 53 г жиров
- 16 г насыщенных жиров
- 88 г углеводов
- 8 г сахара
- 39 г протеина
- 3 г соли
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать