Котлеты из говядины

Котлеты из говядины

Всего рецептов в коллекции Котлеты из говядины: 80
Котлеты из говядины – сочные, нежные, ароматные. Говядина имеет жесткое мясо, а вот котлеты из нее получаются первоклассные. Главный секрет такого перевоплощения в приготовлении. Попробуйте удивить гостей нежнейшими говяжьими котлетками. Смотрите рецепты.
Сочные и нежные котлетки из говядины
  • 740381
  • 28
Юлия Лебедева
Вариантов приготовления мясных котлет существует очень много и порой от, казалось бы, незначительных моментов зависит вкус готового блюда. Сегодня я хочу поделиться рецептом, по которому котлетки у ме...
Мясные котлеты Сугробы
  • 354320
  • 21
Юлия Лебедева
Вкусно, интересно, красиво, просто и быстро — пять в одном! На мой взгляд, это блюдо из мяса должно иметь именно такой девиз! :) Хотя в конце января меня и посещали мысли, что хочется уже весны...
Котлеты свино-говяжьи в панировке
  • 126067
  • 5
Лилия Пан
У меня есть знакомая, для которой котлеты самая любимая еда. И это совершенно не вредит ее фигуре. Уверена, что есть много людей, питающих к котлетам такие же чувства, как и моя знакомая. Их можно пон...
Мягкие котлеты из говяжьей печени
  • 110845
  • 5
Юлия Лебедева
После вчерашнего топика с рецептом запеканки, я к вам опять с блюдом из говяжьей печени :) На этот раз — с котлетами! В моём понимании печень — продукт очень своеобразный, имеющий особенный и в...
Диетические мясные котлеты с кабачком
  • 64810
  • 15
Юлия Лебедева
Думаю, каждой из нас хотелось бы есть всё вкусненькое и при этом не поправляться, иметь хорошее здоровье. Раньше я готовила блюда, совсем не обращая внимание на то, какой у них гликемический ин...
Диетические котлеты из говядины для детей
  • 55772
  • 6
Евгения Бородина
Известно, что самые вкусные блюда получаются те, которые приготовлены с любовью. Не знаю, для кого мы можем готовить с большим энтузиазмом и нежностью, чем для своих детей. Ведь самая большая награ...
Рубленные говяжьи котлеты
  • 55595
  • 9
Ольга Ф
Этот рецепт я люблю за то, что он требует минимум времени. Его особенность в том, что готовится сырой фарш и хранится в холодильнике, а нужное количество котлет жарится по необходимости. Для приго...
Домашние котлетки из свино-говяжьего фарша
  • 52209
  • 2
Alina Alina
Сегодня мы приготовим наиболее вкусный вариант котлеток — из двух видов фарша. Готовятся они довольно быстро и легко. То есть, чтобы сделать эти котлетки, никаких специальных навыков и приспособлений...
Котлеты по-советски
  • 32842
  • 13
Юлия Лебедева
Сейчас очень многие из поколения наших мам и бабушек ностальгируют по блюдам, которые подавали в советских столовых и кафе. И не зря! Тогда ещё запросто можно было съесть что угодно без глутамата натр...
Албанские котлеты
  • 30661
  • 6
Ева Вишневская
Мне кажется, что куриные рубленые котлетки кто только не пек на своей кухне! А вот такие же котлеты, но из говядины или свинины пробовали далеко не все. Конечно, у них тоже есть свои секретики, которы...
Котлеты с картофелем внутри
  • 28448
  • 6
Юлия Лебедева
На семейный праздник я решила приготовить котлеты из говядины. Теперь этот рецепт представляю вашему вниманию, дорогие читательницы! Признаюсь, я не очень люблю кормить гостей картошкой. Просто...
Сочные котлеты из говядины и моркови
  • 25617
  • 6
Юлия Лебедева
Многие жалуются на то, что котлеты из говядины (да и многие другие блюда) получаются суховатыми. Конечно, можно добавить немного сала или сделать фарш 50/50 со свининой. Но что делать, если другого мя...
Котлеты в духовке
  • 20710
  • 4
Юлия Лебедева
Рецептов котлет существует такое несметное количество, что все их не испробовать и за всю жизнь! Даже если не брать во внимание овощные, сырные, рыбные, куриные котлеты, а сосредоточиться только на мя...
Паровые котлеты из говядины
  • 17676
  • 6
Юлия Лебедева
Вкусные и нежные котлетки… Разве можно отказаться от такого удовольствия? Если вам тоже кажется, что нельзя, заходите и смотрите мой фотоотчёт! ;) Признаюсь, сначала рецепт мне показался доволь...
Котлеты по-аджарски
  • 16147
  • 4
Юлия Лебедева
Название этого блюда говорит само за себя. Эти котлетки — вернее, котлетищи, судя по размеру ;) — рассказывают нам о грузинской кухне. Ведь Автономная Республика Аджария находится на юго-западе Грузии...
Котлеты говяжьи с грибами
  • 15469
  • 4
lora bessolitsina
В морозилке говядина залежалась, и вы не знаете, что с этим кусочком граммов в 200-300 сделать? Считайте вопрос решенным! Из этого небольшого, на первый взгляд, количества мяса можно нажарить целую ск...
Котлеты со сметаной и сыром
  • 15142
  • 4
lora bessolitsina
Есть разные виды котлет. Но, как мой личный опыт показал, их лучше все же делать сочными и без яиц, которые делают их жестковатыми. Сегодняшний рецепт — пример того, как добавление сметаны в фарш и сы...
Запечённые мясные котлеты с горчицей
  • 13784
  • 8
Юлия Лебедева
Я очень люблю горчицу. Уже давно не покупаю её в магазине, а делаю сама из сухого порошка. У неё масса плюсов: известный мне состав, хороший вкус и аромат. Иногда экспериментирую с пропорциями и компо...
Ленивые котлеты
  • 12797
  • 6
Юлия Высоцкая
Сами по себе котлеты — и так блюдо довольно простое и не требующее серьезных временных затрат. Но у меня есть рецепт приготовления котлеток еще более легким способом. В самом процессе приготовления ко...
Мясные котлеты с картофельной начинкой
  • 12237
  • 6
Светлана Стороженко
Сегодня я готовила мясные котлетки с картофельной начинкой. Картофель в этом рецепте служит начинкой и порезан он в форме брусочков. Интересно, не так ли?    Котлетки получаются не только вкусными,...
Сочные котлеты в соусе
  • 12017
  • 5
Юлия Лебедева
Одно из моих любимых блюд — мясные котлеты. Причём в холодном виде даже больше, чем в только что испечённом.  Но те котлеты, которые я вам хочу представить сегодня, хороши именно в горячем вариан...
Котлеты Черепашки
  • 10009
  • 12
Юлия Лебедева
Котлеты — одно из моих самых любимых мясных блюд! В этом вкусы всех членов моей семьи совпадают, поэтому готовлю я их при любой возможности... Однако мне постоянно хочется чего-то нового, интер...
Сочные котлеты с замороженной спаржевой фасолью
  • 8902
  • 5
Kseniya Kab
Готовлю я котлетки довольно часто, так как их любит мой сын, а еще они дополняют многие блюда. Чтобы сделать мясные котлетки сочными, я добавляю в фарш немного овощей. Кроме лука я обогащаю фарш капус...
Котлеты с брынзой
  • 8330
  • 6
Анастасия З
Я на протяжении нескольких лет готовила котлеты по традиционному рецепту, который давно прижился в нашей семье. А сегодня решила поэкспериментировать.   Котлетки получились очень сочными. Укроп и п...
Котлеты, панированные в семечках
  • 7379
  • 9
Поваренная книга
Котлеты — это мясное блюдо, которое сочетается почти с любым гарниром. Их можно подавать с картошкой, вермишелью, любыми кашами, а также просто положить на хлеб и съесть как бутерброд. Традиционно кот...
Очень нежные мясные котлеты
  • 6863
  • 4
Юлия Лебедева
Если вы любите мясо и такое распространённое блюдо из него, как котлеты, то приглашаю вас заглянуть в мой сегодняшний рецепт! Чем он отличается от других? Невероятной нежностью готового блюда......
Котлеты из мясного фарша с картошкой и луком
  • 6733
  • 0
Елена Прекрасная
Замечательный рецепт приготовления ароматных котлет из смешанного мясного фарша с репчатым луком и картошкой со специями, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими великол...
Свино-говяжьи котлеты с черемшой и сыром
  • 5424
  • 10
Катерина Кру
Казалось бы, что особенного может быть в мясных котлетах? Мы смешиваем различные фарши, добавляем к ним хлеб и картофель, лук и чеснок… Но все эти вкусы для нас – не новые. Хотя есть один ингредиент,...
Котлеты в тесте
  • 5085
  • 8
Юлия Лебедева
Я часто вспоминаю буфеты и магазины с продуктовыми прилавками 90-х… Когда мы ходили с родителями на прогулку, мама всегда мне покупала любимые пирожные (Буше, Медовое, Заварное, Корзиночку, Картошку)...
Сливочные котлеты из говядины
  • 4662
  • 1
Ольга R
Котлеты в нашей семье пользуются огромной популярностью. Во-первых, потому что это мясо, которое легко жевать и которое не застревает между зубами, а во-вторых, потому что вариантов приготовления котл...
Мясные котлеты с овощами и острым соусом
  • 3390
  • 2
Мила Демина
Муж принес свежего мяса и попросил приготовить котлетки. Я решила в этом рецепте не добавлять хлебный ингредиент, зато удачно скомбинировала мясо с овощами. Такие котлеты мне очень нравятся. В них...
Сочные мясные котлеты по-польски 35 минут и готово
  • 3163
  • 0
Мария Иш
Перед вами простой и очень вкусный рецепт приготовления сочных мясных котлеток по-польски. Такие ароматные котлетки поистине универсальный продукт, так как не просто смогут дополнить ваши любимые гарн...
Сочные котлеты из говядины с картошкой
  • 2244
  • 0
Alina Alina
Чтобы накормить свою семью чем-то вкусным и сытным, приготовьте эти потрясающие котлеты из говядины с картошкой. Котлеты в этот раз мы будем запекать в духовке, что значительно полезнее, чем жарить на...
Домашние котлеты из говяжьего фарша: сытно и вкусно
  • 1589
  • 0
Alina Alina
Котлеты — одно из самых популярных блюд, которые, в первую очередь, ассоциируются именно с домашней кухней. И это неудивительно, ведь котлеты достаточно легко приготовить, это сытное и очень вкусное б...
Как приготовить котлеты для гамбургера - пасхальный стол
  • 1361
  • 0
lora bessolitsina
Я знаю, что многие завтра после службы пойдут на природу. Но шашлыки практически везде запрещают готовить на природе. Предлагаю взять на прогулку к реке, где часто можно увидеть игру солнца на Пасху,...
Котлеты из мясного фарша с овощами на сковороде
  • 1328
  • 1
Елена Прекрасная
Отличный рецепт быстрого приготовления сочных котлет из смешанного мясного фарша с овощами и специями без добавления хлеба и яиц, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими...
Котлеты из мясного фарша с кабачком и баклажаном
  • 1282
  • 0
Елена Прекрасная
Идеальный рецепт приготовления сочных котлет из смешанного мясного фарша с кабачком и баклажанами по-турецки, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкус...
Вкусные домашние котлеты из фарша свинина и говядина
  • 1145
  • 0
Интуиция сайта
Пошаговое приготовление сочных домашних котлет. Фарш для котлет из свинины и говядины, в какой пропорции взять. Что добавить в котлеты, что бы они были сочными Говяжий фарш 250 гр. Свиной фарш 250 г...
Готовим сочные немецкие котлеты за 30 минут
  • 469
  • 1
Александр Костов
Перед вами простой в приготовлении рецепт немецких жареных мясных котлет, которые в Германии называют фрикаделлен. Каким бы ни было название, эти вкусные котлетки готовятся очень быстро и просто. Поми...
Котлеты из говядины в духовке
  • 416
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из говядины в духовке, рецепт которых мы рассмотрим, по калорийности будут значительно уступать котлетам, приготовленным в растительном масле. А чтобы котлеты получились не такими сухими, пред...
Домашние котлеты из говядины
  • 339
  • 0
Интуиция сайта
Поделюсь классическим рецептом домашних котлет из говядины. Говяжий фарш 700 гр. Вода 100 мл. Хлеб белый 3 ломтик Яйцо 1 шт. Специи
Сочные котлеты из говядины с картошкой
  • 155
  • 0
Интуиция сайта
Ах, котлеты, котлеточки. Кто же их не любит. Самый распространенный рецепт приготовления котлет это говядина со свининой с добавлением хлеба, замоченого в воде или молоке. Иногда свинину заменяли сало...
Котлеты из говядины для детей
  • 119
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из говядины Говяжий фарш 800 гр. Картофель 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 2 шт. Молоко 2 ст.л. Чеснок 3 зубчик Соль Перец
Котлеты из фарша свинины и говядины
  • 115
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из фарша свинины и говядины Говядина 500 гр. Свинина 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчик Хлеб белый 2 шт. Растительное масло Соль Перец
Котлеты из говядины в духовке
  • 102
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 400 гр. Сладкий перец 10 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт. Помидоры 4 шт. Растительное масло 1-2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Соль Перец
Котлеты из говядины и курицы с яблоками
  • 94
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из говядины и курицы Говяжий фарш 350 гр. Куриный фарш 250 гр. Яблоко 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчик Батон 100 гр. Масло подсолнечное 50 мл. Соль Черный перец Петрушка 7 гр.
Рубленые котлеты из говядины
  • 89
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 600 гр. Яйцо 1 шт. Крахмал картофельный 2 ст.л. Мука 2 ст.л. Майонез 8-10 ст.л. Масло подсолнечное 5-6 ст.л. Соль Перец
Котлеты из фарша говядины
  • 88
  • 0
Интуиция сайта
Говядина Лук репчатый 1 шт. Хлеб белый 150 гр. Молоко 100 мл. Кубик льда 100 гр. Перец чёрный молотый 2 гр. Соль Масло топлёное 50 гр.
Котлеты из говядины с кабачками
  • 85
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 700 гр. Кабачок 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Яйцо 1 шт. Хлеб 2 ломтик Соль Перец Растительное масло
Котлеты из говядины для детей
  • 71
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из говядины для детей Говяжий фарш 800 гр. Картофель 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 2 шт. Молоко 2 ст.л. Чеснок 3 зубчик Соль Перец
Домашние котлеты из говядины
  • 68
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий фарш 700 гр. Вода 100 мл. Хлеб белый 3 ломтик Яйцо 1 шт. Специи
Котлеты из говядины для детей
  • 68
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий фарш 800 гр. Картофель 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 2 шт. Молоко 2 ст.л. Чеснок 3 зубчик Соль Перец
Диетические котлеты из говядины
  • 65
  • 0
Интуиция сайта
Вкусный и простой рецепт диетических котлеты из фарша говядины с пошаговыми фото. Низкокалорийные блюда Говядина 1 кг. Лук репчатый 2 шт. Яйцо 1 шт. Отруби 4 ст.л. Соль Перец Мука ржаная
Котлеты из фарша говядины
  • 61
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий фарш 700 гр. Масло сливочное 80 гр. Хлеб пшеничный 4 шт. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Молоко 1,5 ст. Чеснок 3 зубчик Соль Сухари панировочные Тмин 0.5 ч.л. Перец душистый 0.5 ч.л. Перец чёрны...
КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ
  • 59
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий фарш 250 гр. Хлопья овсяные 100 гр. Лук репчатый 50 гр. Яйцо 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Растительное масло
Котлеты из говядины с сыром
  • 58
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 1000 гр. Чеснок 2 зубчик Хлеб 2 кусок Сыр 130 гр. Растительное масло Перец Лук репчатый 1 шт. Яйцо 1 шт. Сливки 1/3 чашка Сухари панировочные Соль
Котлеты из телятины на сковороде сочные и очень ароматные
  • 59
  • 0
Мария Иш
Друзья, хотите приготовить для своей семьи сочные и очень ароматные котлетки на сковороде? Тогда сделайте их из телятины. Такие котлетки будут более насыщенными и нежными, чем вы обычно привыкли.   ...
Сочные котлеты из говядины
  • 56
  • 0
Интуиция сайта
Говядина нежирная 500 гр. Картофель 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Молоко 100 мл. Хлеб чёрный 1 ломтик Яйцо 1 шт. Соль Смесь перцев молотых
Котлеты из говядины с печенью
  • 55
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из говядины с печенью Говядина 400 гр. Печень говяжья 150 гр. Лук репчатый 1 шт. Приправа к мясу Чеснок 2 зубчик Яйцо 1 шт. Хлеб пшеничный 3 ломтик Сухари панировочные Растительное масло Сол...
Рубленые котлеты из говядины
  • 53
  • 0
Интуиция сайта
Рубленые котлеты из говядины - фото 7 шага Говядина 500 гр. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 шт. Яйцо 2 шт. Петрушка 1 пучок Соль 0,5 ч.л. Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. Мука 0,5 ст.
Сочные котлеты из говядины и моркови
  • 53
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 700 гр. Морковь 2 шт. Петрушка 1 пучок Лук репчатый 3 шт. Яйцо 1 шт. Соль Смесь перцев свежемолотая Растительное масло Вода Мука
Сочные котлеты из говядины
  • 49
  • 0
Интуиция сайта
Сочные котлеты из говядины Говядина 600 гр. Сало 150 гр. Лук репчатый 3 шт. Соль морская 1 щепотка Яйцо 1 шт. Растительное масло Перец чёрный молотый Мука
Котлеты из говядины и свинины с луком
  • 48
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 250 гр. Говядина 250 гр. Хлеб 50 гр. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Растительное масло Мука 2 ст.л.
Котлеты из говядины
  • 48
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из говядины Говядина 1 кг. Лук репчатый 2 головка Хлеб белый 3 кусок Соль Перец чёрный молотый Сухари панировочные Растительное масло
Котлеты для детей из говядины
  • 46
  • 0
Интуиция сайта
Готовим котлеты из говядины для ребенка Говяжий фарш 450 гр. Масло подсолнечное нерафинированное 5 мл. Перец чёрный горошком 6 гр. Соль 10 гр. Сосиска молочная 5 гр. Сыр твёрдый 3 гр.
Сочные котлеты из говядины
  • 43
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 500 гр. Хлеб белый 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Молоко 1 ст. Яйцо 1 шт. Соль Перец чёрный молотый
Котлеты из мраморной говядины
  • 43
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 50 гр. Говядина 1.8 кг. Жир 500 гр. Лук репчатый 600 гр. Соль Перец чёрный молотый Мука 100 гр. Растительное масло
Сочные котлеты из говядины без яиц
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий фарш 500 гр. Батон белый 100-150 гр. Молоко 100 мл. Картофель 1 шт. Петрушка 1 пучок Чеснок 1-2 зубчик Перец 0.5 ч.л. Соль 0.75 ч.л. Мука 2-3 ст.л. Масло подсолнечное 70 мл.
Котлеты из говядины
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 1 кг. Лук репчатый 2 головка Хлеб белый 3 кусок Соль Перец чёрный молотый Сухари панировочные Растительное масло
Вкусные котлеты из говядины
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 500 гр. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2-3 зубчик Яйцо 2 шт. Петрушка 80 гр. Мука 0,5 ст. Соль Перец
Котлеты из говядины
  • 40
  • 0
Интуиция сайта
Картофель сырой 1 шт. среднего размера Фарш мясной 500 гр. Яйцо куриное сырое 1 шт. Шпинат 1 небольшой пучок Репчатый лук и зеленый Растительное масло Черный молотый Соль
Сочные котлеты из говядины и свинины
  • 37
  • 0
Интуиция сайта
Свиной фарш 400 гр. Говяжий фарш 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчик Яйцо 1 шт. Сухари панировочные 3 ст.л. Сметана 2 ст.л. Соль Перец Растительное масло
Котлеты из свинины и говядины
  • 37
  • 0
Интуиция сайта
Фарш мясной 1300 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 0,5 шт. Сухари панировочные 1 ст. Масло подсолнечное 50 мл. Соль 0,75 ч.л. Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. Вода 0,5 ст.
Котлеты из говядины и курицы
  • 35
  • 0
Интуиция сайта
Филе куриное 300 гр. Говядина 300 гр. Хлеб белый 3 ломтик Сливки 0,5 ст. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Соль Перец Специи Растительное масло Мука
Котлеты из печени говядины
  • 35
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из печени говядины Говяжья печень 600 гр. Мука 300 гр. Морковь 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Яйцо 1 шт. Чеснок 5 зубчик Растительное масло 3 ст.л. Соль Молоко 0,5-1 л.
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    8
Сохраните себе: