Котлеты из говядины

Котлеты из говядины

Всего рецептов в коллекции Котлеты из говядины: 72
Котлеты из говядины – сочные, нежные, ароматные. Говядина имеет жесткое мясо, а вот котлеты из нее получаются первоклассные. Главный секрет такого перевоплощения в приготовлении. Попробуйте удивить гостей нежнейшими говяжьими котлетками. Смотрите рецепты.
Сочные и нежные котлетки из говядины
  • 311623
  • 21
Юлия Лебедева
Вариантов приготовления мясных котлет существует очень много и порой от, казалось бы, незначительных моментов зависит вкус готового блюда. Сегодня я хочу поделиться рецептом, по которому котлетки у ме...
Мясные котлеты Сугробы
  • 205390
  • 19
Юлия Лебедева
Вкусно, интересно, красиво, просто и быстро — пять в одном! На мой взгляд, это блюдо из мяса должно иметь именно такой девиз! :) Хотя в конце января меня и посещали мысли, что хочется уже весны...
Мягкие котлеты из говяжьей печени
  • 43998
  • 3
Юлия Лебедева
После вчерашнего топика с рецептом запеканки, я к вам опять с блюдом из говяжьей печени :) На этот раз — с котлетами! В моём понимании печень — продукт очень своеобразный, имеющий особенный и в...
Котлеты свино-говяжьи в панировке
  • 42986
  • 4
Лилия Пан
У меня есть знакомая, для которой котлеты самая любимая еда. И это совершенно не вредит ее фигуре. Уверена, что есть много людей, питающих к котлетам такие же чувства, как и моя знакомая. Их можно пон...
Рубленные говяжьи котлеты
  • 42730
  • 8
Ольга Ф
Этот рецепт я люблю за то, что он требует минимум времени. Его особенность в том, что готовится сырой фарш и хранится в холодильнике, а нужное количество котлет жарится по необходимости. Для приго...
Домашние котлетки из свино-говяжьего фарша
  • 40473
  • 2
Alina Alina
Сегодня мы приготовим наиболее вкусный вариант котлеток — из двух видов фарша. Готовятся они довольно быстро и легко. То есть, чтобы сделать эти котлетки, никаких специальных навыков и приспособлений...
Диетические мясные котлеты с кабачком
  • 24085
  • 15
Юлия Лебедева
Думаю, каждой из нас хотелось бы есть всё вкусненькое и при этом не поправляться, иметь хорошее здоровье. Раньше я готовила блюда, совсем не обращая внимание на то, какой у них гликемический ин...
Диетические котлеты из говядины для детей
  • 23791
  • 5
Евгения Бородина
Известно, что самые вкусные блюда получаются те, которые приготовлены с любовью. Не знаю, для кого мы можем готовить с большим энтузиазмом и нежностью, чем для своих детей. Ведь самая большая награ...
Котлеты по-советски
  • 21611
  • 11
Юлия Лебедева
Сейчас очень многие из поколения наших мам и бабушек ностальгируют по блюдам, которые подавали в советских столовых и кафе. И не зря! Тогда ещё запросто можно было съесть что угодно без глутамата натр...
Котлеты с картофелем внутри
  • 17584
  • 6
Юлия Лебедева
На семейный праздник я решила приготовить котлеты из говядины. Теперь этот рецепт представляю вашему вниманию, дорогие читательницы! Признаюсь, я не очень люблю кормить гостей картошкой. Просто...
Сочные котлеты из говядины и моркови
  • 16817
  • 6
Юлия Лебедева
Многие жалуются на то, что котлеты из говядины (да и многие другие блюда) получаются суховатыми. Конечно, можно добавить немного сала или сделать фарш 50/50 со свининой. Но что делать, если другого мя...
Котлеты в духовке
  • 14009
  • 4
Юлия Лебедева
Рецептов котлет существует такое несметное количество, что все их не испробовать и за всю жизнь! Даже если не брать во внимание овощные, сырные, рыбные, куриные котлеты, а сосредоточиться только на мя...
Котлеты по-аджарски
  • 11407
  • 4
Юлия Лебедева
Название этого блюда говорит само за себя. Эти котлетки — вернее, котлетищи, судя по размеру ;) — рассказывают нам о грузинской кухне. Ведь Автономная Республика Аджария находится на юго-западе Грузии...
Албанские котлеты
  • 11161
  • 4
Ева Вишневская
Мне кажется, что куриные рубленые котлетки кто только не пек на своей кухне! А вот такие же котлеты, но из говядины или свинины пробовали далеко не все. Конечно, у них тоже есть свои секретики, которы...
Котлеты со сметаной и сыром
  • 9727
  • 4
lora bessolitsina
Есть разные виды котлет. Но, как мой личный опыт показал, их лучше все же делать сочными и без яиц, которые делают их жестковатыми. Сегодняшний рецепт — пример того, как добавление сметаны в фарш и сы...
Сочные котлеты в соусе
  • 9570
  • 5
Юлия Лебедева
Одно из моих любимых блюд — мясные котлеты. Причём в холодном виде даже больше, чем в только что испечённом.  Но те котлеты, которые я вам хочу представить сегодня, хороши именно в горячем вариан...
Паровые котлеты из говядины
  • 8478
  • 6
Юлия Лебедева
Вкусные и нежные котлетки… Разве можно отказаться от такого удовольствия? Если вам тоже кажется, что нельзя, заходите и смотрите мой фотоотчёт! ;) Признаюсь, сначала рецепт мне показался доволь...
Запечённые мясные котлеты с горчицей
  • 8249
  • 8
Юлия Лебедева
Я очень люблю горчицу. Уже давно не покупаю её в магазине, а делаю сама из сухого порошка. У неё масса плюсов: известный мне состав, хороший вкус и аромат. Иногда экспериментирую с пропорциями и компо...
Котлеты говяжьи с грибами
  • 8245
  • 4
lora bessolitsina
В морозилке говядина залежалась, и вы не знаете, что с этим кусочком граммов в 200-300 сделать? Считайте вопрос решенным! Из этого небольшого, на первый взгляд, количества мяса можно нажарить целую ск...
Ленивые котлеты
  • 7935
  • 6
Юлия Высоцкая
Сами по себе котлеты — и так блюдо довольно простое и не требующее серьезных временных затрат. Но у меня есть рецепт приготовления котлеток еще более легким способом. В самом процессе приготовления ко...
Котлеты Черепашки
  • 6981
  • 12
Юлия Лебедева
Котлеты — одно из моих самых любимых мясных блюд! В этом вкусы всех членов моей семьи совпадают, поэтому готовлю я их при любой возможности... Однако мне постоянно хочется чего-то нового, интер...
Мясные котлеты с картофельной начинкой
  • 6764
  • 6
Светлана Стороженко
Сегодня я готовила мясные котлетки с картофельной начинкой. Картофель в этом рецепте служит начинкой и порезан он в форме брусочков. Интересно, не так ли?    Котлетки получаются не только вкусными,...
Котлеты, панированные в семечках
  • 5112
  • 9
Наталья Г
Котлеты — это мясное блюдо, которое сочетается почти с любым гарниром. Их можно подавать с картошкой, вермишелью, любыми кашами, а также просто положить на хлеб и съесть как бутерброд. Традиционно кот...
Котлеты с брынзой
  • 4923
  • 6
Анастасия З
Я на протяжении нескольких лет готовила котлеты по традиционному рецепту, который давно прижился в нашей семье. А сегодня решила поэкспериментировать.   Котлетки получились очень сочными. Укроп и п...
Очень нежные мясные котлеты
  • 4834
  • 4
Юлия Лебедева
Если вы любите мясо и такое распространённое блюдо из него, как котлеты, то приглашаю вас заглянуть в мой сегодняшний рецепт! Чем он отличается от других? Невероятной нежностью готового блюда......
Сочные котлеты с замороженной спаржевой фасолью
  • 4777
  • 4
Kseniya Kab
Готовлю я котлетки довольно часто, так как их любит мой сын, а еще они дополняют многие блюда. Чтобы сделать мясные котлетки сочными, я добавляю в фарш немного овощей. Кроме лука я обогащаю фарш капус...
Свино-говяжьи котлеты с черемшой и сыром
  • 3701
  • 10
Катерина Кру
Казалось бы, что особенного может быть в мясных котлетах? Мы смешиваем различные фарши, добавляем к ним хлеб и картофель, лук и чеснок… Но все эти вкусы для нас – не новые. Хотя есть один ингредиент,...
Котлеты в тесте
  • 3563
  • 8
Юлия Лебедева
Я часто вспоминаю буфеты и магазины с продуктовыми прилавками 90-х… Когда мы ходили с родителями на прогулку, мама всегда мне покупала любимые пирожные (Буше, Медовое, Заварное, Корзиночку, Картошку)...
Сливочные котлеты из говядины
  • 2900
  • 1
Ольга R
Котлеты в нашей семье пользуются огромной популярностью. Во-первых, потому что это мясо, которое легко жевать и которое не застревает между зубами, а во-вторых, потому что вариантов приготовления котл...
Мясные котлеты с овощами и острым соусом
  • 2225
  • 2
Мила Демина
Муж принес свежего мяса и попросил приготовить котлетки. Я решила в этом рецепте не добавлять хлебный ингредиент, зато удачно скомбинировала мясо с овощами. Такие котлеты мне очень нравятся. В них...
Вкусные домашние котлеты из фарша свинина и говядина
  • 857
  • 0
Интуиция сайта
Пошаговое приготовление сочных домашних котлет. Фарш для котлет из свинины и говядины, в какой пропорции взять. Что добавить в котлеты, что бы они были сочными Говяжий фарш 250 гр. Свиной фарш 250 г...
Как приготовить котлеты для гамбургера - пасхальный стол
  • 315
  • 0
lora bessolitsina
Я знаю, что многие завтра после службы пойдут на природу. Но шашлыки практически везде запрещают готовить на природе. Предлагаю взять на прогулку к реке, где часто можно увидеть игру солнца на Пасху,...
Домашние котлеты из говядины
  • 218
  • 0
Интуиция сайта
Поделюсь классическим рецептом домашних котлет из говядины. Говяжий фарш 700 гр. Вода 100 мл. Хлеб белый 3 ломтик Яйцо 1 шт. Специи
Котлеты из говядины в духовке
  • 201
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из говядины в духовке, рецепт которых мы рассмотрим, по калорийности будут значительно уступать котлетам, приготовленным в растительном масле. А чтобы котлеты получились не такими сухими, пред...
Котлеты из фарша свинины и говядины
  • 62
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из фарша свинины и говядины Говядина 500 гр. Свинина 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчик Хлеб белый 2 шт. Растительное масло Соль Перец
Котлеты из говядины для детей
  • 61
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из говядины Говяжий фарш 800 гр. Картофель 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 2 шт. Молоко 2 ст.л. Чеснок 3 зубчик Соль Перец
Котлеты из фарша говядины
  • 59
  • 0
Интуиция сайта
Говядина Лук репчатый 1 шт. Хлеб белый 150 гр. Молоко 100 мл. Кубик льда 100 гр. Перец чёрный молотый 2 гр. Соль Масло топлёное 50 гр.
Котлеты из говядины и курицы с яблоками
  • 57
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из говядины и курицы Говяжий фарш 350 гр. Куриный фарш 250 гр. Яблоко 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчик Батон 100 гр. Масло подсолнечное 50 мл. Соль Черный перец Петрушка 7 гр.
Сочные котлеты из говядины с картошкой
  • 56
  • 0
Интуиция сайта
Ах, котлеты, котлеточки. Кто же их не любит. Самый распространенный рецепт приготовления котлет это говядина со свининой с добавлением хлеба, замоченого в воде или молоке. Иногда свинину заменяли сало...
Рубленые котлеты из говядины
  • 56
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 600 гр. Яйцо 1 шт. Крахмал картофельный 2 ст.л. Мука 2 ст.л. Майонез 8-10 ст.л. Масло подсолнечное 5-6 ст.л. Соль Перец
Котлеты из говядины для детей
  • 50
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий фарш 800 гр. Картофель 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 2 шт. Молоко 2 ст.л. Чеснок 3 зубчик Соль Перец
Котлеты из говядины с кабачками
  • 50
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 700 гр. Кабачок 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Яйцо 1 шт. Хлеб 2 ломтик Соль Перец Растительное масло
Котлеты из говядины в духовке
  • 49
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 400 гр. Сладкий перец 10 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт. Помидоры 4 шт. Растительное масло 1-2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Соль Перец
Диетические котлеты из говядины
  • 44
  • 0
Интуиция сайта
Вкусный и простой рецепт диетических котлеты из фарша говядины с пошаговыми фото. Низкокалорийные блюда Говядина 1 кг. Лук репчатый 2 шт. Яйцо 1 шт. Отруби 4 ст.л. Соль Перец Мука ржаная
Котлеты из говядины для детей
  • 43
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из говядины для детей Говяжий фарш 800 гр. Картофель 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 2 шт. Молоко 2 ст.л. Чеснок 3 зубчик Соль Перец
Домашние котлеты из говядины
  • 42
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий фарш 700 гр. Вода 100 мл. Хлеб белый 3 ломтик Яйцо 1 шт. Специи
КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ
  • 37
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий фарш 250 гр. Хлопья овсяные 100 гр. Лук репчатый 50 гр. Яйцо 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Растительное масло
Сочные котлеты из говядины
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
Говядина нежирная 500 гр. Картофель 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Молоко 100 мл. Хлеб чёрный 1 ломтик Яйцо 1 шт. Соль Смесь перцев молотых
Котлеты из говядины и свинины с луком
  • 30
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 250 гр. Говядина 250 гр. Хлеб 50 гр. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Растительное масло Мука 2 ст.л.
Котлеты из говядины
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 1 кг. Лук репчатый 2 головка Хлеб белый 3 кусок Соль Перец чёрный молотый Сухари панировочные Растительное масло
Котлеты для детей из говядины
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Готовим котлеты из говядины для ребенка Говяжий фарш 450 гр. Масло подсолнечное нерафинированное 5 мл. Перец чёрный горошком 6 гр. Соль 10 гр. Сосиска молочная 5 гр. Сыр твёрдый 3 гр.
Сочные котлеты из говядины
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Сочные котлеты из говядины Говядина 600 гр. Сало 150 гр. Лук репчатый 3 шт. Соль морская 1 щепотка Яйцо 1 шт. Растительное масло Перец чёрный молотый Мука
Котлеты из говядины с печенью
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из говядины с печенью Говядина 400 гр. Печень говяжья 150 гр. Лук репчатый 1 шт. Приправа к мясу Чеснок 2 зубчик Яйцо 1 шт. Хлеб пшеничный 3 ломтик Сухари панировочные Растительное масло Сол...
Сочные котлеты из говядины и моркови
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 700 гр. Морковь 2 шт. Петрушка 1 пучок Лук репчатый 3 шт. Яйцо 1 шт. Соль Смесь перцев свежемолотая Растительное масло Вода Мука
Котлеты из мраморной говядины
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 50 гр. Говядина 1.8 кг. Жир 500 гр. Лук репчатый 600 гр. Соль Перец чёрный молотый Мука 100 гр. Растительное масло
Котлеты из говядины
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из говядины Говядина 1 кг. Лук репчатый 2 головка Хлеб белый 3 кусок Соль Перец чёрный молотый Сухари панировочные Растительное масло
Сочные котлеты из говядины
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 500 гр. Хлеб белый 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Молоко 1 ст. Яйцо 1 шт. Соль Перец чёрный молотый
Рубленые котлеты из говядины
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Рубленые котлеты из говядины - фото 7 шага Говядина 500 гр. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 шт. Яйцо 2 шт. Петрушка 1 пучок Соль 0,5 ч.л. Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. Мука 0,5 ст.
Котлеты из говядины с сыром
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 1000 гр. Чеснок 2 зубчик Хлеб 2 кусок Сыр 130 гр. Растительное масло Перец Лук репчатый 1 шт. Яйцо 1 шт. Сливки 1/3 чашка Сухари панировочные Соль
Котлеты из печени говядины
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты из печени говядины Говяжья печень 600 гр. Мука 300 гр. Морковь 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Яйцо 1 шт. Чеснок 5 зубчик Растительное масло 3 ст.л. Соль Молоко 0,5-1 л.
Котлеты из свинины и говядины
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Фарш мясной 1300 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 0,5 шт. Сухари панировочные 1 ст. Масло подсолнечное 50 мл. Соль 0,75 ч.л. Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. Вода 0,5 ст.
Сочные котлеты из говядины без яиц
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий фарш 500 гр. Батон белый 100-150 гр. Молоко 100 мл. Картофель 1 шт. Петрушка 1 пучок Чеснок 1-2 зубчик Перец 0.5 ч.л. Соль 0.75 ч.л. Мука 2-3 ст.л. Масло подсолнечное 70 мл.
Котлеты из говядины и курицы
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Филе куриное 300 гр. Говядина 300 гр. Хлеб белый 3 ломтик Сливки 0,5 ст. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Соль Перец Специи Растительное масло Мука
Котлеты из говядины
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий фарш 200 гр. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль Перец Хлеб белый 2 кусок Сухари панировочные 3 ст.л.
Диетические котлеты из говядины
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Фарш 500 гр. Молоко 100 мл. Лук репчатый 1 шт. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка
Котлеты из говядины
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 1 кг. Лук репчатый 1-2 шт. Картофель 1 шт. Чеснок 3-4 зубчик Зелень 2-3 ст.л. Хлеб 2-3 ломтик Молоко 100 мл. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка Растительное масло 3-4 ст.л. Сухари панировочные 20...
Вкусные котлеты из говядины
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 500 гр. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2-3 зубчик Яйцо 2 шт. Петрушка 80 гр. Мука 0,5 ст. Соль Перец
Котлеты из говядины в мультирваке
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Базилик сушёный 1 ч.л. Говяжий фарш 700 гр. Лук репчатый 150 гр. Молоко 150 мл. Сухари панировочные 100 гр. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Хлопья рисовые 40 гр. Соль 3 ч.л. Тимьян сушёный 1 ч.л. Укроп су...
Сочные котлеты из говядины и свинины
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Свиной фарш 400 гр. Говяжий фарш 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчик Яйцо 1 шт. Сухари панировочные 3 ст.л. Сметана 2 ст.л. Соль Перец Растительное масло
Диетические котлеты из говядины
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 300 гр. Хлопья овсяные 3-4 ст.л. Молоко 1/3 ст. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Яйцо 1 шт. Оливковое масло Соль
Котлеты из фарша говядины
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий фарш 700 гр. Масло сливочное 80 гр. Хлеб пшеничный 4 шт. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Молоко 1,5 ст. Чеснок 3 зубчик Соль Сухари панировочные Тмин 0.5 ч.л. Перец душистый 0.5 ч.л. Перец чёрны...
Котлеты из говядины
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Картофель сырой 1 шт. среднего размера Фарш мясной 500 гр. Яйцо куриное сырое 1 шт. Шпинат 1 небольшой пучок Репчатый лук и зеленый Растительное масло Черный молотый Соль
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    8
Сохраните себе: