Перед вами простой и очень вкусный рецепт приготовления сочных мясных котлеток по-польски. Такие ароматные котлетки поистине универсальный продукт, так как не просто смогут дополнить ваши любимые гарниры, но и стать отличной основой для аппетитного домашнего гамбургера или же чудесной самостоятельной закуской к любимым соусам дип.
Общее время приготовления: 35 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В средней миске смешайте говяжий фарш, репчатый лук, болгарский перец, яйцо, кетчуп и морскую соль, затем добавьте кусочки белого хлеба и снова перемешайте до однородности. Сформируйте из приготовленной мясной смеси 4 небольшие котлетки.
2. Сбрызните большую сковороду кулинарным спреем и поместите на средний огонь. Готовьте мясные котлетки с одной стороны до подрумянивания, около 10 минут, затем переверните их на другую сторону и обжаривайте котлеты до полной готовности, еще порядка 8–10 минут. Приятного аппетита!
Совет: чтобы приготовить самые сочные мясные котлетки, во время готовки не нажимайте на них сверху кулинарной лопаткой и старайтесь перевернуть только один раз.
Энергетическая ценность:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 35 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша
- 1 средний репчатый лук - нарезать кубиками
- 1/2 плода зеленого болгарского перца - нарезать кубиками
- 1 куриное яйцо
- 2 ст. л. кетчупа
- 1/4 ч. л. морской соли
- 2 ломтика белого хлеба - нарезать небольшими кусочками
- Кулинарный спрей с оливковым маслом - для сбрызгивания сковороды
Приготовление:
1. В средней миске смешайте говяжий фарш, репчатый лук, болгарский перец, яйцо, кетчуп и морскую соль, затем добавьте кусочки белого хлеба и снова перемешайте до однородности. Сформируйте из приготовленной мясной смеси 4 небольшие котлетки.
2. Сбрызните большую сковороду кулинарным спреем и поместите на средний огонь. Готовьте мясные котлетки с одной стороны до подрумянивания, около 10 минут, затем переверните их на другую сторону и обжаривайте котлеты до полной готовности, еще порядка 8–10 минут. Приятного аппетита!
Совет: чтобы приготовить самые сочные мясные котлетки, во время готовки не нажимайте на них сверху кулинарной лопаткой и старайтесь перевернуть только один раз.
Энергетическая ценность:
- Калорий - 270
- Белков - 21,9 г
- Углеводов - 10,6 г
- Жиров - 15,1 г
- Холестерина - 115,3 мг
- Натрия - 362,7 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать