Пикантные кукурузные оладушки с сыром – простой и быстрый рецепт

Пикантные кукурузные оладушки с сыром – простой и быстрый рецепт

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Румяные, аппетитные и притягательно пикантные кукурузные оладушки с сыром — вот наша цель сегодня. Это прекрасный, совершенно нехлопотный завтрак для большой семьи. Готовые овощные оладушки получаются сочными, вкусными и очень ароматными. Близкие такой завтрак просто не смогут оставить без внимания!

Общее время приготовления: не более 30 минут

Кол-во порций: 12

Ингредиенты:
  • 190 г пшеничной муки
  • 350 г свежей (или предварительно размороженной) кукурузы или 425 г консервированной кукурузы
  • 50 г тертого сыра чеддер
  • 15 г нарезанного зеленого лука
  • 120 мл молока
  • 2 куриных яйца
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. чили порошка
  • 120 мл масла - для обжарки оладушек на сковороде


Приготовление:
 
1. В большую миску поместите все ингредиенты. Всё тщательно перемешайте до однородной консистенции.
 
2. На большую сковороду влейте 120 мл масла — дно сковороды должно полностью покрыться тонким слоем масла, и подогрейте его на средне-сильном огне.
 
3. Порционно, по 2 столовые ложки за раз, выложите овощную смесь в горячее масло, аккуратно формируя оладушки.
 
4. Переверните кукурузные оладушки примерно через полторы минуты — края оладушек должны подрумяниться. Аналогичными образом обжарьте оладушки с другой стороны.
 
5. Готовые пикантные кукурузные оладушки с сыром подавайте со сметаной, посыпав сверху измельченным зеленым луком. Наслаждайтесь!

Энергетическая ценность:
  • Калорий - 188
  • Белков - 4 г
  • Углеводов - 15 г
  • Жиров - 12 г
  • Клетчатки - 1 г


Источник: tasty.co
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-10-24 15:26:11
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать