Замечательный рецепт приготовления ароматных котлет из смешанного мясного фарша с репчатым луком и картошкой со специями, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших котлет из смешанного мясного фарша с картофелем и репчатым луком:
Пошаговый рецепт приготовления котлет из мясного фарша:
Для приготовления вкуснейших котлет из смешанного мясного фарша подготавливаем необходимые продукты со специями.
![]()
Начинаем приготовление фарша и натираем на крупной терке в большую миску 1 головку репчатого лука, затем 2 предварительно отваренных в мундире без добавления соли картошки.
![]()
Выкладываем в общую миску 600 гр. смешанного фарша из свинины с говядиной и перемешиваем между собой до однородной массы руками.
![]()
Добавляем в миску с фаршем по вкусу соль, зиру, кориандр и продолжаем перемешивать руками все ингредиенты.
![]()
Добавляем в миску с фаршем пропущенные через пресс 2 зубчика чеснока, по вкусу черный молотый перец и вновь перемешиваем все ингредиенты.
![]()
Отбиваем фарш в миске, чтобы из него вышел весь лишний воздух и он стал пышным, после чего даем ему настояться 20-30 минут.
![]()
По прошествии времени берем нужное количество приготовленного фарша и формируем из него котлеты необходимого размера.
![]()
Сформированные котлеты обваливаем в небольшом количестве пшеничной муки.
![]()
Выкладываем котлеты в сковороду с разогретым растительным маслом не близко друг к другу и обжариваем их с каждой стороны до золотистой корочки на среднем огне плиты.
![]()
Прикрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить котлеты на минимальном огне плиты до полной готовности 20-25 минут.
![]()
По прошествии времени выкладываем приготовленные котлеты на тарелки и подаем к столу с подходящим гарниром.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления мясных котлет:
- Мясной фарш 600 гр. (свинина + говядина)
- Репчатый лук 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубч.
- Черный перец по вкусу.
- Кориандр по вкусу.
- Зира по вкусу.
- Соль по вкусу.
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших котлет из смешанного мясного фарша с картофелем и репчатым луком:
Пошаговый рецепт приготовления котлет из мясного фарша:
Для приготовления вкуснейших котлет из смешанного мясного фарша подготавливаем необходимые продукты со специями.
Начинаем приготовление фарша и натираем на крупной терке в большую миску 1 головку репчатого лука, затем 2 предварительно отваренных в мундире без добавления соли картошки.
Выкладываем в общую миску 600 гр. смешанного фарша из свинины с говядиной и перемешиваем между собой до однородной массы руками.
Добавляем в миску с фаршем по вкусу соль, зиру, кориандр и продолжаем перемешивать руками все ингредиенты.
Добавляем в миску с фаршем пропущенные через пресс 2 зубчика чеснока, по вкусу черный молотый перец и вновь перемешиваем все ингредиенты.
Отбиваем фарш в миске, чтобы из него вышел весь лишний воздух и он стал пышным, после чего даем ему настояться 20-30 минут.
По прошествии времени берем нужное количество приготовленного фарша и формируем из него котлеты необходимого размера.
Сформированные котлеты обваливаем в небольшом количестве пшеничной муки.
Выкладываем котлеты в сковороду с разогретым растительным маслом не близко друг к другу и обжариваем их с каждой стороны до золотистой корочки на среднем огне плиты.
Прикрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить котлеты на минимальном огне плиты до полной готовности 20-25 минут.
По прошествии времени выкладываем приготовленные котлеты на тарелки и подаем к столу с подходящим гарниром.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать