Простой и освежающий салат из огурцов, что может быть лучше в жаркий летний день? Хрустящий и ароматный овощной салат из самых доступных ингредиентов — настоящее спасение в жаркое время. А вкус готовой овощной закуски приятно удивит и вам непременно захочется сделать её не раз в летний сезон!
Общее время приготовления: 10 минут и время на маринование салата (около 8 часов)
Кол-во порций: 10
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите нарезанные кружочками свежие огурцы в 2-х литровую стеклянную банку.
2. В другую небольшую банку выложите оставшиеся ингредиенты салата, плотно закройте крышку и энергично встряхните смесь до получения однородной консистенции.
3. Полученный ароматный маринад (шаг 2) влейте в банку к огурцам. Закройте банку крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
4. Готовый освежающий салат из огурцов выложите из банки с маринадом на сервировочную тарелку с помощью шумовки. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Общее время приготовления: 10 минут и время на маринование салата (около 8 часов)
Кол-во порций: 10
Ингредиенты:
- 3 средних свежих огурца - нарезать тонкими кружочками
- 180 г сахара
- 150 мл воды
- 100 мл уксуса
- 3 ст. л. измельченного свежего укропа или петрушки
Приготовление:
1. Поместите нарезанные кружочками свежие огурцы в 2-х литровую стеклянную банку.
2. В другую небольшую банку выложите оставшиеся ингредиенты салата, плотно закройте крышку и энергично встряхните смесь до получения однородной консистенции.
3. Полученный ароматный маринад (шаг 2) влейте в банку к огурцам. Закройте банку крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
4. Готовый освежающий салат из огурцов выложите из банки с маринадом на сервировочную тарелку с помощью шумовки. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 87
- Белков - 1 г
- Углеводов - 22 г
Фото: Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Комментировать