Тайская кухня неповторима! На ее формирование оказали влияние кухни Востока и Европы. Основное блюдо - рис всевозможных сортов. К нему подают рыбу и различные морепродукты, а также птицу и приготовленные на пару овощи. Тайская кухня невозможна без приправ и специй, иногда очень даже острых!
Тай — это рай на земле! Наверное, ни один человек, который побывал в Тайланде, не остался равнодушен к этой стране тысячи улыбок! Море, солнце и знаменитая тайская кухня, которая богата морепродуктами...
Этот пряный супчик согреет и порадует вас в прохладный день. Да и в любой другой! То, что нужно для осени. Очень экзотический, с ярким вкусом — вы влюбитесь в этот суп!
Время приготовления: 30 мину...
Обожаю восточную кухню, но когда побывала в Тайланде, кухня этой экзотической страны покорила меня. Теперь готовлю тайские блюда очень часто, благо, сейчас в наших магазинах можно приобрести все необх...
Еще недавно мы удивлялись необычным сочетаниям продуктов азиатской кухни — сочетание сладкого и соленого, мяса и фруктов.
Я помню как n-ное количество лет назад первый раз решилась попробовать пр...
Мои мужчины готовы есть мясо три раза в сутки и в любом виде, но мне, честно говоря, уже надоело жарить бифштексы, запекать птичек и устраивать шашлыки в духовке. У меня есть чудесная «Энциклопедия Юг...
Карри в Юго-Восточной Азии – это основное блюдо, похожее на очень густой суп. Карри могут быть очень острые, а могут иметь более мягкий вкус. К последним относится тайский карри под названием Массама...
С первого знакомства с тайской кухней, можно сразу для себя определиться – закончится ли обед мыслями «попробовал и хватит», либо острые заморские блюда станут любовью Вашей жизни. Я пришла именно ко...
Такое название носит блюдо тайской кухни, которое буквально переводится как «жареный рис». Это кушанье можно сравнить с нашим пловом, только на азиатский манер: с добавлением креветок, свинины и куриц...
Быстрое в приготовлении острое и очень вкусное блюдо к новогоднему столу!
Пошаговый рецепт приготовления мяса по-тайски:
Подготавливаем продукты для приготовления закуски.
Разрезаем мя...
Давно я не знакомила читательниц Алимеро с новыми рецептами не совсем обычных салатов. На этот раз у меня салат в тайском стиле.
Полностью воспроизвести тайский рецепт я не рискнула. Дело в том, ч...
Шрирача — острый тайский соус, который можно назвать одним из самых популярных соусов в мире. Его можно использовать с мясом, рыбой, можно добавлять в супы или макать в него, например, картошку фри ил...
Сочетание острого и сладкого — это одна из самых главных особенностей тайской кухни. Это доказывает, что самые смелые вкусовые эксперименты дают великолепный результат. Данный рецепт — отличное тому п...
Этот салатный соус сделал меня счастливой. Без преувеличения. Пусть всего на несколько часов, но счастье всегда мимолётно. Просто чем больше в жизни этих моментов счастья, тем она приятней.
Разве...
Рис в тайской кухне — гарнир номер один. Готовится он, как правило, именно на кокосовом молоке. И, надо сказать, благодаря ему рис получается на вкус совершенно другим. Чтобы приготовить аутентичный т...
Тайский салат — это прекрасное сочетание различных овощей, зелени и вкуснейшей заправки на основе оливкового масла. Приготовить такой салатик можно всего за 20 минут — это очень просто!
Уровень сло...
Идеальный рецепт для начинающих, особенно для тех, кто хочет открыть для себя тайскую кухню. Этот суп можно приготовить за 15 минут при условии, что некоторые ингредиенты уже приготовлены, например, п...
Визитная карточка тайской кухни — знаменитый суп Том Ям. О правилах его приготовления ходит масса споров. Кто-то упорно доказывает, что в классический Том Ям добавляется кокосовое молоко, а кто-то кат...
Яркий и полезный салат из свежих овощей особенно актуален в весеннее время, когда организму просто необходимы витамины и микроэлементы. Особый весенний шик салату придает нарезка цуккини в виде тонкой...
Перед вами 2 простых и уникальных способа приготовления домашнего порошка карри по рецептам тайских кулинаров — для цельных и молотых специй. Всего за 15 минут вы сможете создать собственную настоящую...
Что из себя представляет этот тайский салат? Это удивительная комбинация пекинской и краснокочанной капусты, а также авокадо, зелени, чили, специй и сока лайма. На выходе получается просто умопомрачит...
Этот быстрый и легкий салат в тайском стиле — настоящая находка для гурманов. Просто смешайте традиционные летние овощи с кусочками ананаса, сдобрите ароматной заправкой, посыпьте обжаренным орехами и...
Если вам надоели все стандартные блюда, обратите внимание на азиатскую кухню. Жареный рис с креветками рецепт по-тайски можно с легкостью приготовить дома.
Рис 100 гр.
Креветки 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Лу...
Тайская кухня изобилует острыми, пряными и богатыми на вкус блюдами. Такой будет и наша сегодняшняя курица по-тайски. Она идеально сочетается с рисом и обязательно понравится всем любителям остреньког...
Перед вами суп-пюре, который способен удивить даже опытных гурманов. Это очень вкусное и ароматное блюдо тайской кухни, которое готовится на основе кокосового молока и зелёной пасты карри. Суп получае...
Этот простой арахисовый соус без варки имеет потрясающий, очень насыщенный и пикантный вкус, что характерно для тайской кухни. Арахисовый соус подойдёт и к мясу, и к рыбе, и к курице, и даже к овощам....
Этот тайский рецепт карри готовится достаточно быстро — 45 минут и вкуснейшее блюдо из курицы на вашем столе. Удивите своих гостей экзотическим блюдом тайской кухни!
Время приготовления: 45 минут...
Салат с яичной лапшой – простая, но вкусная закуска тайской кухни, состоящая из макарон, свежих овощей и зелени с оригинальной заправкой на основе соевого соуса
Морковь 2 шт.
Лук красный 1 шт.
Кукур...
Это нежирный низкокалорийный суп, невероятно сытный и вкусный. Не бойтесь самостоятельно менять пропорции разных продуктов, от этого этот тайский суп может только выиграть.
Приготовление: 45 минут...
