Сочетание острого и сладкого — это одна из самых главных особенностей тайской кухни. Это доказывает, что самые смелые вкусовые эксперименты дают великолепный результат. Данный рецепт — отличное тому подтверждение.
Ингредиенты:
Креветки чёрные тигровые без головы, в панцире — 1 кг.
Лапша рисовая — 500 г.
Цитронелла — 2 шт.
Соевый соус — 120 мл.
Масло растительное — 2 ст.л.
Мёд — 1 ст.л.
Уксус медовый — 1 ст.л.
Чеснок — 2 зуб.
Паприка сладкая молотая — 1 ч.л.
Лимонный сок — с одного лимона
Тайская приправа «7 специй» — 1 ч.л.
Базилик сушёный — 1 ч.л.
Способ приготовления:
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Рецепт предоставлен сайтом Cook 'n' Eat
Ингредиенты:
Креветки чёрные тигровые без головы, в панцире — 1 кг.
Лапша рисовая — 500 г.
Цитронелла — 2 шт.
Соевый соус — 120 мл.
Масло растительное — 2 ст.л.
Мёд — 1 ст.л.
Уксус медовый — 1 ст.л.
Чеснок — 2 зуб.
Паприка сладкая молотая — 1 ч.л.
Лимонный сок — с одного лимона
Тайская приправа «7 специй» — 1 ч.л.
Базилик сушёный — 1 ч.л.
Способ приготовления:
- Вот такой богатый набор ингредиентов потребуется нам для этого блюда.
- Заливаем этим маринадом креветки и оставляем примерно на час.
- После того, как креветки замариновались, выкладываем их вместе с маринадом на разогретую сковороду.
- Готовим около 15 минут без крышки, чтобы маринад немного выпарился и загустел. Это будет означать, что креветки готовы.
- Отвариваем рисовую лапшу.
- И обжариваем её слегка на растительном масле.
- Лапшу выкладываем на большую тарелку, в центр кладём креветки и подаём горячим.
Рецепт предоставлен сайтом Cook 'n' Eat
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать