Праздничная мясная закуска по-тайски!

Праздничная мясная закуска по-тайски!

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Быстрое в приготовлении острое и очень вкусное блюдо к новогоднему столу!
  • Ингредиенты на рецепт мяса по-тайски:
  • Телятина 300 гр.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соленый огурчик 1 шт.
  • Лимон 0,5 шт.
  • Красный перец чили 1 шт.
  • Растительное масло 3 стол.л.
  • Соевый соус 3 стол.л.
  • Крахмал 1 чайн.л.
  • Паприка 1 чайн.л.
  • Имбирь по вкусу.
  • Соль по вкусу.



Пошаговый рецепт приготовления мяса по-тайски:


Подготавливаем продукты для приготовления закуски.

Разрезаем мясо на две части, после чего отбиваем его молоточком и нарезаем на порционные кусочки.

Нарезанное мясо выкладываем в миску и добавляем к нему крахмал, паприку, соевый соус, черный перец и соус чили. Тщательно перемешиваем и на несколько минут отставляем мариноваться.

Нарезаем репчатый лук.

Тоненькими пластинками нарезаем зубчики чеснока.

Каждую помидорку нарезаем на шесть-восемь частей.

Нарезаем соленый огурчик.

Тонкими пластинками нарезаем морковь.

Нарезаем болгарский перец и немного красного перца-чили.

На терке натираем немного имбиря.

Наливаем в сковороду растительное масло и нагреваем ее на большом огне. Выкладываем мясо в сковороду и постоянно помешивая лопаткой обжариваем. Добавляем чеснок, имбирь, репчатый лук и продолжаем обжаривать.

Добавляем морковь, болгарский перец, перец-чили и постоянно помешивая тушим 5 минут.

Добавляем помидоры с соленым огурчиком.

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления мяса по-тайски


Хорошо перемешиваем и томим наше блюдо еще 3 минуты.

Готовую закуску выкладываем на тарелку с листьями салата, добавив дольки лимона.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим вместе закуску по-тайски дома!

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2018-12-29 15:18:59
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать