Тайский салат — это прекрасное сочетание различных овощей, зелени и вкуснейшей заправки на основе оливкового масла. Приготовить такой салатик можно всего за 20 минут — это очень просто!
Уровень сложности: лёгкий
Время приготовления: 20 минут
Порций: 12
Ингредиенты для салата:
Для соуса:
Приготовление:
1. В большой миске смешайте оба вида капусты, огурец, горошек, морковь и зелёный лук.
2. Соедините масло, кинзу, сахар, чеснок, сок лайма, соль и перец в большой блендерной чаше. Взбейте до получения однородной массы.
3. Разложите смесь из первого пункта по порционным пиалам, в каждую порцию добавьте по 2 ст. л. соуса и 2 кусочка авокадо. Наслаждайтесь!
Источник: foodnetwork.com
Уровень сложности: лёгкий
Время приготовления: 20 минут
Порций: 12
Ингредиенты для салата:
- 1 кочан пекинской капусты - нашинковать
- 1 кочан краснокочанной капусты - нашинковать
- 1 крупный огурец - нарезать соломкой
- 280 г замороженного зелёного горошка - залить кипятком на 5 минут, затем обсушить
- 2 моркови - очистить и натереть
- Небольшой пучок зелёного лука - мелко нарезать
Для соуса:
- 500 мл оливкового масла
- Пучок кинзы - мелко нарезать
- 150 г сахара
- 2 зубчика чеснока - измельчить
- Сок из 2 лаймов или лимонов
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. чёрного перца
- 1 авокадо - очистить и нарезать небольшими кусочками
Приготовление:
1. В большой миске смешайте оба вида капусты, огурец, горошек, морковь и зелёный лук.
2. Соедините масло, кинзу, сахар, чеснок, сок лайма, соль и перец в большой блендерной чаше. Взбейте до получения однородной массы.
3. Разложите смесь из первого пункта по порционным пиалам, в каждую порцию добавьте по 2 ст. л. соуса и 2 кусочка авокадо. Наслаждайтесь!
Источник: foodnetwork.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать