Еврейская кухня

Еврейская кухня

Всего рецептов в коллекции Еврейская кухня: 13
Еврейская кухня основана на определенной пищевой философии — кашрут. Кашрут — это система питания, принятая еще в древних иудеев. Она требует от последователей строгого соблюдения в любых землях, куда бы их ни забросила история. Еврейская кухня — очень интересна и самобытна, советуем попробовать приготовить самые популярные блюда.
Ленивый форшмак за 10 минут
  • 7686
  • 0
Tatyana Shere
Форшмак – это очень вкусная и универсальная закуска. Готовится она очень легко и достаточно быстро, самое главное – запастись хорошей малосольной селедочкой. И тогда всё, что нужно – это добавить всег...
Традиционная еврейская маца быстрый и простой рецепт
  • 5081
  • 1
Ольга Чазова
Маца – это еврейский пресный хлеб, не прошедший сбраживание, который готовят во время еврейской Пасхи – праздника Песах. Во время этого праздника запрещен хлеб на дрожжах. Поэтому и готовят мацу. Маца...
Хрустящие картофельные драники за 30 минут
  • 4168
  • 0
Мария Иш
Хрустящие картофельные драники невероятно вкусны и привлекательны. Наш быстрый и простой рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой в приготовлении аппетитного семейного обеда или ужина. Сочные и а...
Сладкий кугель - еврейская творожная запеканка
  • 3246
  • 0
Мария Иш
Сладкий творожный кугель — нежная и ароматная запеканка на основе яичной лапши, творога, сметаны, золотистого изюма и душистой корицы. Поистине еврейский кулинарный бренд. Такой оригинальный и приятны...
Картофельные латкес по классическому рецепту
  • 682
  • 0
Мария Иш
Латкес – вкуснейшие картофельные драники, которые традиционно вкушают в дни еврейского праздника Ханука. Но и в будние дни сытные и ароматные картофельные оладушки станут душевным семейным угощением....
Рыба по-еврейски
  • 393
  • 0
Интуиция сайта
Законы кашрута запрещают евреям употреблять в пище некоторые виды мяса - наверное, именно поэтому еврейская кухня так богата замечательными блюдами из рыбы. Простой рецепт рыбы по-еврейски - тому подт...
Фаршированная рыба по-еврейски
  • 176
  • 0
Интуиция сайта
Батон 100 гр. Лист лавровый 2 шт. Лук репчатый 4 шт. Масло подсолнечное рафинированное 40 мл. Морковь 1 шт. Перец чёрный молотый 3 щепотка Сахар 1 ч.л. Свекла 1 шт. Соль 1 ч.л. Толстолобик филе 700 гр...
Хамин чолнт , блюдо еврейской кухни
  • 123
  • 0
Интуиция сайта
Морковь 4 шт. Лист лавровый 2 шт. Картофель 1 шт. Помидоры 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Говяжий бульон 2 л. Зира молотая 1,5 ч.л. Молотая куркума 0,5 ч.л. Перец чили 4 шт. Бастурма 250 гр. Кабачок 0,5 ш...
Цимес еврейский из моркови
  • 100
  • 0
Интуиция сайта
Цимес еврейский из моркови – традиционное сладкое овощное блюдо еврейской кухни, в которое, помимо морковки, кладут иные овощи, ягоды, сухофрукты и даже мясо. Морковь 5 шт. Изюм 50 гр. Чернослив 50...
Леках медовый с грецкими орехами Еврейская кухня
  • 97
  • 0
Интуиция сайта
Чашка мёда Сахар Яйцо Сметана Гр. растительное масло Гр. горячая вода Сода 1 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Мука Грецкий орех крупно нарубленный Сухая молотая специя
Еврейский хлеб
  • 88
  • 0
Интуиция сайта
Еврейский хлеб. Как приготовить халу Мука 2,5 ст. Желток 2 шт. Яйцо 1 шт. Вода 150 мл. Сахар 2,5 ст.л. Соль 1 ч.л. Дрожжи сухие 1,5 ч.л. Растительное масло 3-4 ст.л.
Еврейская закуска из сыра
  • 81
  • 0
Интуиция сайта
Еврейская закуска из сыра Сыр плавленый 1 шт. Сыр твёрдый 100 гр. Майонез 100 гр. Морковь отварная 1 шт. Соль и перец 1 гр. Орехи грецкие 100 гр. Яйцо 3 шт. Чеснок 2 зубчик
Леках, блюдо еврейской кухни
  • 54
  • 0
Интуиция сайта
Стакан муки + 1 ч. л Мёд 1 ст. Сахар 1 ст. Растительное масло 0,5 ст. Ром 2 ст.л. Стакан крепкого черного кофе Яйцо Разрыхлитель 2 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Корица молотая 1 ч.л. Гвоздика молотая 0,25 ч.л. А...
Понравилась коллекция?
  • 4.1 / 5
    11
Сохраните себе: