Блюда из баранины

Блюда из баранины

Всего рецептов в коллекции Блюда из баранины: 1006

Вы можете уточнить запрос:

Блюда из баранины прекрасно дополняет мясное меню. Кому надоело питаться жирной свининой и сухой курятиной, выбирают баранину. Блюда из сочной баранины непременно украсят ваш стол. Смотрите идеи для завтрака, обеда и ужина из баранины. Готовьте вместе с нами!
Повар Оксана Путан и её блог
  • 110679
  • 3
Анастасия Филимонова
Не так давно я познакомилась с удивительным человеком: Оксана Путан — популярный блогер, автор нескольких кулинарных книг, незаурядная личность с интересной жизненной философией и прекрасным чувством...
Рецепты самсы с пресным, слоёным и другими видами теста
  • 105779
  • 17
Юлия Лебедева
Самса — это блюдо, очень популярное в различных частях Азии, а также в Африке, Средиземноморье, Аравийском полуострове. Распространено и другое название самсы — самоса (с ударением на «о»). Итак,...
Баранья нога, запеченная в фольге
  • 90983
  • 6
Татьяна Сазонова
Так исторически сложилось, что для нас баранина не является традиционной едой. Поэтому готовим мы её от случая к случаю, и каждый раз ее приготовление становится кулинарным событием. Предлагаю рецепт...
Теперь вы будете готовить узбекский плов только так
  • 75285
  • 11
lora bessolitsina
Что приготовить на ужин? Каким может быть второе блюдо на обед? Узбекский плов. Приготовив его, можно решить сразу несколько задач. Но главное – вкусно и сытно накормить семейство.    А что, если пл...
Каурдак по-узбекски
  • 44261
  • 8
Алена Золотинка
 Сегодня я предлагаю вниманию наших хозяюшек очередное блюдо национальной кухни — каурдак по-узбекски. В моем детстве это блюдо мы называли кавардак (что в переносном смысле означало смесь, беспорядок...
Домляма узбекское блюдо
  • 28486
  • 8
Алена Золотинка
Лето — пора свежих молодых овощей! Обожаю молодую капусту, кабачки, редиску и другие овощи, которые появляются на нашем столе первыми этой порой.   Для сегодняшнего блюда я ждала появления именно мо...
Рецепты азу: классические и необычные варианты, советы и секреты
  • 26372
  • 3
Татка Г
Сегодня хочу вам предложить рецепт национального татарского блюда. В рецепт азу входят довольно простые и недорогие компоненты.     Я вообще люблю кухни разных народов мира. Мне очень нравится г...
Мясо в горшочках: традиционное жаркое и необычные рецепты
  • 19723
  • 15
Kseniya Kab
Вы знаете, я иногда бываю такой ленивой на кухне! В такие моменты я иду на 15 минут за плиту (настроение резко улучшается из-за понимания, что долго я там не задержусь) и начинаю собирать в горшочки д...
Бешбармак
  • 18805
  • 39
Kseniya Kab
Бешбармак впервые я пробовала много лет назад в армянской семье, которая жила по соседству. Помню, блюдо мне очень понравилось, но через некоторое время я переехала, а название блюда забылось. Так и н...
Баранина в фольге
  • 16156
  • 14
Kseniya Kab
Сколько раз я уже убеждалась в том, что готовить в фольге — это одно удовольствие. Мало того, что приготовление блюда занимает минимум времени, да еще и блюда получаются вкусными, сочными и с красивой...
Узбекская самса слоёная хрустящая снаружи и сочная внутри
  • 15090
  • 1
Лена Г
Узбекская самса готовится из слоеного пресного теста.От теста во многом зависит насколько красивой получится самса. Если вы хотите получить  сочную внутри, хрустящую и многослойную снаружи самсу, прид...
Азу по-татарски с бараниной
  • 14986
  • 5
Мария Дуля
Азу – древнее татарское блюдо. У него есть три особенности: его можно готовить с мясом, можно с грибами и ещё – вкус должен быть острым. Может показаться, что приготовить его сложно. На самом деле – в...
Лагман из Ташкента
  • 11989
  • 21
@ tanisus
Я очень давно искала Лагман. Я помню вкус с тех пор, как на самой моей первой работе мы бегали из офиса на обед в недорогую узбекскую забегаловку, где страшно пахло жареной едой. Потом остаток дня за...
Бараньи ребрышки в духовке
  • 11925
  • 0
Лазурная Пантера
Этим рецептом поделился со мной мой муж. Он знает как вкусно приготовить баранину. Сей шедевр он сотворил со своими друзьями на нашей кухне, когда я была в отъезде.   Блюдо примечательно тем, что не...
Суп-харчо в мультиварке
  • 10133
  • 5
Анна Washka
Суп-харчо готовить очень просто, особенно, если варить его в мультиварке. Суп получается очень вкусным и наваристым. Я убрала из оригинального рецепта грецкие орехи и заменила соус ткемали томатной па...
Хамин, он же Чолнт, он же впоследствии Човлент
  • 9980
  • 14
@ tanisus
Бьюсь об заклад, что вы в первый раз в жизни слышите это название. Ну, большинство из вас – точно. А вот у тех, кто когда-то как-то пересекался с ортодоксальной еврейской традицией, бьюсь об заклад, п...
Лагман - узбекский суп
  • 9792
  • 7
Мэри Поппинс
Отдыхая у моря, я каждый раз обязательно заказывала в местных кафешках суп «Лагман». Таким блюдом можно всегда наестся, а его насыщенный вкус меня приятно удивляет и радует. Для любителей макаронных и...
Чанахи
  • 9559
  • 3
Анастасия vanill
Чанахи — традиционное блюдо грузинской кухни. Его готовят из баранины и овощей. Обычно это делают в глиняном горшочке, но я буду его готовить в казане. Совет: Овощи получатся более вкусными, ес...
Азербайджанская кухня Плов
  • 8655
  • 6
Kseniya Kab
Лично я не встречала людей, которые бы отказались от плова с мясом. Если рисовая каша людям может нравиться или не нравиться, то с пловом дела обстоят иначе — его любят практически все. Сегодняшни...
Бараньи ребрышки в мультиварке
  • 8497
  • 4
Елена Кадиева
Летом всегда полно овощей и фруктов. Но моим мужу и сыну подавай каждый день мясо! Особенно они любят блюда из баранины. Раньше я баранину жарила, пекла, теперь готовлю в мультиварке!  Мои мужч...
Люля-кебаб из баранины на сковороде
  • 8106
  • 0
Евгения Бородина
Сегодня готовим люля-кебаб из баранины! Блюдо, распространенное в Средней Азии, Турции и на Кавказе, в нашей стране пользуется не меньшим спросом. Мясо получается сочным и ароматным! Хотите удивить лю...
Баранина по-казахски
  • 7056
  • 7
Елена Григ
Конечно, у баранины есть свои поклонники, но всё-таки это мясо имеет специфический вкус, который не каждому по душе. Существуют всевозможные хитрости для ослабления характерного запаха бараньего мяса:...
Харчо из баранины
  • 6281
  • 8
Анна Washka
Это национальное грузинское блюдо многие готовят на свой манер. И я не стала исключением. В основе оригинального рецепта – ткемали и грецкие орехи. Но методом проб и ошибок я поняла, что мне совершенн...
Тушёное мясо в кисло-сладком соусе
  • 6026
  • 0
Маргарита Вереина
Тушёная свинина и баранина с овощами! Прекрасное сочетание двух видов мяса в кисло-сладком соусе! Ингредиенты: 1кг. мякоти свинины 1 кг мякоти баранины 1 большая морковь 2 крупных луковицы...
Пара простых рецептов из баранины
  • 4796
  • 0
Kseniya Kab
Приготовить сочную и вкусную баранину оказывается очень просто, если вы будете располагать хорошими рецептами, временем и желанием сделать из блюда небольшой (или большой) кулинарный шедевр. Приготовл...
Маш с бараниной в мультиварке
  • 4684
  • 2
Надежда Андрияхина
Моя семья постепенно знакомится с новыми продуктами, появившимися не так давно в продаже. Мы уже успели полюбить нут, чечевицу и булгур, пробовали кускус, теперь вот я купила и решила приготовить маш....
Рагу по-ирландски в мультиварке
  • 4425
  • 2
Надежда Андрияхина
В наших магазинах и на рынке мясо хорошего качества и по доступной цене всегда было только двух видов – свинина и курица. Когда я от родственников привезла целую баранью тушу, которая за несколько час...
Бараньи ребрышки в маринаде
  • 4391
  • 1
Катерина Худякова
Признаюсь честно, я не любитель баранины, но как откажешь мужу в приготовлении бараньих ребрышек, если он их так любит. Чтобы удовольствие от еды получили мы оба, я приготовила ребрышки по этому рецеп...
Идеальное горячее мясное блюдо - сочный люля для пикника
  • 3756
  • 0
lora bessolitsina
Нет костра, а хочется люля по всем правилам? Вам ничего не может помешать, если у вас есть сковорода, мультиварка или духовка. Люля-кебаб из баранины – это вкусно, полезно и не так уж и долго. На В...
Кёфте из баранины с цацики с мятой и зирой
  • 3591
  • 15
@ tanisus
Кёфтэ, кюфта, кефте, кофта и даже кефтес и кефтедес – это всё вариации старого персидского слова, которое попросту означает котлету. Это слово, обозначающее технику приготовления шариков из фарша с до...
Баранина тушеная с карри
  • 3479
  • 4
Олеся Олеся
Хоть сегодня и 8 марта, женский праздник, с чем я вас, мои милые хозяюшки поздравляю, но рецепт у меня сегодня будет мужской, брутальный такой, даже для меня самой неожиданный.   А неожиданный вот п...
Суп из баранины - Ишкена
  • 3261
  • 6
@ tanisus
Всё-таки национальные кухни, рафинированные веками – это беспроигрышный вариант. Каждый раз убеждаюсь в этом. Этот суп я увидела на фотографии, которую мне прислала свекровь с пира, который закатила е...
Долма в виноградных листьях. Мой вариант
  • 3135
  • 4
Олеся Олеся
Примерно раз в год я готовлю долму. Уж не знаю, почему, но чаще в моей семье это блюдо не едят. Точнее я не готовлю. И вроде бы совсем не сложно, но настроение должно быть такое, соответствующее, долм...
Тушеная баранина в вине с чили
  • 3008
  • 4
@ tanisus
Это не совсем летний рецепт. Просто после месяца рыбок, окрошек и курочки с салатиками нам с мужем вдруг захотелось чего-то серьёзно мясного. Такого по-настоящему мясного. Мы задумались, прикинули, и...
Острый шашлык из ягненка
  • 2720
  • 4
Kseniya Kab
Сегодня предлагаю вам очередной рецепт приготовления шашлыка. Будем готовить шашлык из ягненка. В мясном магазинчике, который открылся у нас два месяца назад, можно купить любое мясо первой свежести....
Отбивные из ягненка в ореховой панировке
  • 2675
  • 0
Kseniya Kab
Сегодня случайно наткнулась на хороший кусок молодого барашка в мясном павильоне, так что не смогла пройти мимо и, сразу перебирая все возможные рецепты, которые я знаю, приобрела основной продукт буд...
Чанахи по-грузински
  • 1744
  • 0
Интуиция сайта
Чанахи по-грузински: рецепт Мякоть баранины 500 гр. Вино красное сухое 1 ст. Аджика 3 ч.л. Жир бараний 50 гр. Чеснок 1 головка Лук репчатый Картофель Помидор Баклажан Перец болгарский Острый красный...
Суп шурпа из баранины
  • 1334
  • 0
Интуиция сайта
Суп шурпа из баранины рецепт, как приготовить шурпу из баранины, Баранина 0,5 кг. Курдючное сало 200 гр. Лук репчатый 5-6 шт. Перец болгарский 2-3 шт. Помидор 3-4 шт. Картофель 2-3 шт. Морковь 2-3 ш...
Плов
  • 1057
  • 0
Интуиция сайта
Базовый рецепт плова Рис 500 гр. Курдючный жир 130-140 гр. Баранина 300-350 гр. Морковь 350-400 гр. Лук репчатый 2 шт. Соль Зира
Настоящий плов с бараниной, изюмом и черносливом
  • 1026
  • 0
Alina Alina
Сегодня мы приготовим настоящий плов в лучших восточных традициях. Это один из самых лучших вариантов, чтобы накормить всю семью. Время на подготовку ингредиентов: 20 минут Время приготовления:...
Баранина, запечённая в имбирно-чесночном маринаде
  • 965
  • 0
Alina Alina
Маринад для этого рецепта вдохновлён классическими индийскими маринадами на основе йогурта, куркумы, тмина, чеснока и имбиря. Получается невероятно вкусно! Время на подготовку ингредиентов: 20 мину...
Запечённая баранина с картошкой
  • 886
  • 0
Александр Костов
Прекрасная запечённая баранина, достойная быть главным блюдом на праздничном столе. Мясо выходит очень сочным и нежным. А какая вкусная получается картошка, насыщенная соками и ароматами мяса!  Пор...
Шурпа из баранины по-узбекски
  • 836
  • 0
Интуиция сайта
Баранина 500-700 гр. Картофель 6 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Растительное масло 4 ст.л. Томатная паста 4 ст.л. Лист лавровый 1 шт. Чёрный перец 7 шт. Петрушка 1 шт. Укроп 1 шт.
Простой рецепт узбекского плова
  • 796
  • 0
Александр Костов
Узбекский плов, который вы легко сможете приготовить у себя дома. Очень сытный, вкусный, яркий, с восхитительным ароматом. Этот рецепт нельзя назвать на 100 процентов классическим, однако, он очень бл...
Узбекский плов из баранины
  • 702
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт приготовления настоящего узбекского плова с бараниной. Известный с давних времен, именно традиционный узбекский плов передает истинный характер Восточной кухни. Рис 900 гр. Мякоть баранины 1...
Казан-кабоб из баранины
  • 660
  • 0
Интуиция сайта
Казан-кабоб из баранины. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru Баранина 1 кг. Жир бараний 150 гр. Картофель 2 кг. Лук репчатый 2 шт. Винный уксус 2 ст.л. Специи 3 ст.л. Сол...
Жаркое из баранины и овощей за 35 минут
  • 659
  • 0
Мария Иш
Всем известно, что один из принципов здорового питания — это натуральный белок (мясо, рыба, морепродукты) в сочетании с зеленым гарниром или салатом. Наш рецепт легкого ужина или горячего обеденного б...
Шашлык из баранины маринад с чесноком и мятой
  • 632
  • 0
Интуиция сайта
Баранина 1 кг. Сушеная мята 1 ст.л. Перец чёрный молотый Лук репчатый 2-3 шт. Чеснок 4 зубчик Соль
Аппетитные бараньи ребрышки на решетке
  • 600
  • 0
Интуиция сайта
Баранье ребрышко 1 кг. Лук репчатый 2 шт. Зелень Перец Соль
Хашлама по-армянски
  • 588
  • 0
Интуиция сайта
Хашлама по-армянски. Баранье ребрышко 1,5 кг. Помидор 5 шт. Перец 2 шт. Чеснок 6 зубчик Тимьян 1 ч.л. Картофель 6 шт. Перец горький 1 шт. Соевый соус
Баранина с баклажанами в горшочке
  • 585
  • 0
Интуиция сайта
Баранина 300 гр. Картофель 1 шт. Баклажаны 2 шт. Перец болгарский 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 1 шт. Чеснок Специи
Баранина по-мароккански с помидорами и корицей
  • 523
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Приготовление ужина не должно быть рутинным и неинтересным. Поэтому, чтобы приготовить на ужин вкусное блюдо без особых хлопот, мы предлагаем воспользоваться этим рецептом. Перед вами тушёная баранина...
Баранина в казане
  • 509
  • 0
Интуиция сайта
Баранина в казане! Сочная, в меру острая баранина пробудит аппетит у каждого! Баранина 500 гр. Лук репчатый 500 гр. Соль Зелень Перец чёрный молотый
Шурпа из баранины в казане
  • 488
  • 0
Интуиция сайта
Баранина 1,5-2 кг. Нут 200 гр. Лук репчатый 1 кг. Морковь 0,5 кг. Помидоры 3-5 шт. Перец болгарский 2 шт. Зелень 2 шт. Соль Специи Растительное масло 150 мл.
Суп харчо с бараниной
  • 485
  • 0
Интуиция сайта
Баранина 500 гр. Рис 80 гр. Сельдерей 100 гр. Помидор 200 гр. Перец чили 1 шт. Лук репчатый 150 гр. Чеснок 6 зубчик Масло сливочное 10 гр. Масло оливковое 20 мл. Петрушка 50 гр. Соль Лавровый лист Пер...
Чанахи в горшочках по-грузински
  • 473
  • 0
Интуиция сайта
Чанахи — кавказское блюдо, которое напоминает очень густой суп или гуляш. Традиционно в Грузии его готовят в глиняных горшках из баранины и сезонных овощей. Баранье рёбрышко 500 гр. Картофель 8 шт....
Пиёва. Узбекский луковый суп
  • 466
  • 0
Интуиция сайта
Пиёва. Узбекский луковый суп Баранина 300-400 гр. Лук репчатый 1 кг. Помидор 1 шт. Растительное масло 100 мл. Вода 2,5 л. Перец красный молотый 1 ч.л. Лавровый лист 1-2 шт. Соль
Дымляма из баранины... Дома на плите, но в казане
  • 460
  • 0
Интуиция сайта
Баранина Телятина Овощи Специи Приправа Зелень Казан
Баранина в мультиварке с картошкой
  • 421
  • 0
Интуиция сайта
Баранина 1 кг. Картофель 500 гр. Растительное масло 4 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль Специи
Манты в мультиварке
  • 398
  • 0
Интуиция сайта
Томленные в мультиварке манты Баранина 300 гр. Курдючное сало 300 гр. Лук репчатый 150 гр. Соль 2 ч.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Зира 1 ч.л. Кориандр 1 ч.л. Виноградный уксус 2 ст.л. Мука 500 гр....
Баранина с горохом в горшочке в духовке
  • 390
  • 0
Интуиция сайта
Баранина с горохом в горшочке в духовке Баранина 600 гр. Картофель 10 шт. Морковь 2 шт. Лук репчатый 3 шт. Чеснок 3 зубчик Горошек косервированный 1 шт. Майонез 6 ст.л. Оливковое масло 6 ч.л. Специи
Шурпа из баранины
  • 372
  • 0
Интуиция сайта
Моя душевная шурпа из баранины. Наваристая восточная шурпа из баранины в моей интерпретации, правильная или нет, не мне судить. Главное, что вкус и аромат просто сводят с ума. Баранье ребрышко 1 кг....
Плов из баранины
  • 372
  • 0
Интуиция сайта
Плов из баранины - рецепт Баранина 0,5 кг. Лук репчатый 3 шт. Морковь 3 шт. Чеснок 1 головка Рис 0,5 кг. Соль Черный перец Кумин
Баранина тушеная в казане
  • 359
  • 0
Интуиция сайта
Баранье рёбрышко 400 гр. Баранья грудинка 300 гр. Лук репчатый 3 шт. Растительное масло 3 ст.л. Соль Специи
Суп с фрикадельками и булгуром
  • 339
  • 0
Интуиция сайта
Суп с фрикадельками и булгуром, пошаговый рецепт с фото Баранина 500 гр. Бульон мясной 2 л. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 3 зубчик Морковь 2 шт. Картофель 4 шт. Булгур 150 гр. Кинза 1 пучок Лавровый лис...
Баранина на кости тушёная
  • 332
  • 0
Интуиция сайта
Баранина на кости Баранина 1 кг. Лук красный 1 шт. Лук белый 1 шт. Чеснок 8 зубчик Слива 4 шт. Помидор вяленый 100 гр. Мёд 50 гр. Горчица в зёрнах 2 ст.л. Соль Перец Растительное масло Масло сливоч...
Баранина с фасолью и болгарским перцем
  • 328
  • 0
Елена Прекрасная
Быстрое и простое в приготовлении вкуснейшее блюдо из мяса баранины с овощами на обед или ужин! Пошаговый рецепт приготовления блюда с бараниной: Выбираем необходимые продукты и специи для...
Тушеная баранина с картошкой в духовке
  • 323
  • 0
Интуиция сайта
Тушеная баранина с картошкой в духовке – пошаговый рецепт с фото, как ее приготовить Баранина 1 кг. Картофель 1 кг. Морковь 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 1 головка Перец 1 шт. Огурец солёный 2 шт....
Шашлык из баранины
  • 320
  • 0
Интуиция сайта
Шашлык из баранины: рецепт приготовления, маринад для шашлыка Баранина 500 гр. Помидор 200 гр. Лимон 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Лук зеленый 2 пучок Майонез 200 гр. Кетчуп 200 гр. Растительное масло 1...
Суп харчо
  • 311
  • 0
Интуиция сайта
Вкусный рецепт приготовления супа харчо в домашних условиях. Суп харчо рецепт с фото по шагам Баранина 450 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Помидор 1 шт. Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л....
Плов из баранины
  • 305
  • 0
Интуиция сайта
Баранье ребрышко 700 гр. Рис пропаренный 400 гр. Лук репчатый 2-3 шт. Морковь 2 шт. Растительное масло 1/2 ст. Перец красный молотый Барбарис Зира Черный перец Соль
Шашлык из бараньих ребрышек
  • 302
  • 0
Интуиция сайта
Шашлык из бараньих ребрышек Баранье рёбрышко 1 кг. Лимон 1 шт. Растительное масло 50 мл. Кориандр 3 гр. Зелень Соль Перец
Баранина с овощами в мультиварке
  • 298
  • 0
Интуиция сайта
Баранина 600 гр. Лук репчатый 2 шт. Помидоры 2 шт. Морковь 2 шт. Баклажаны 1 шт. Картофель 5 шт. Соль Перец
Шашлык из баранины по-грузински
  • 279
  • 0
Интуиция сайта
Сочный бараний шашлык Баранина 1,5 кг. Лук репчатый 2-3 шт. Чеснок 3-4 зубчик Жир 150 гр. Мука 15 гр. Перец красный молотый 0,5 ч.л. Специи Уксус Соль
БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ В КАЗАНЕ
  • 278
  • 0
Интуиция сайта
БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ В КАЗАНЕ Итак, для приготовления бараньих ребрышек в казане нам понадобятся следующие ингредиенты: Ребрышки − 500-600 г. Лук репчатый крупный − 3 шт. Острый перец зеленый −1 стручок...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    3
Сохраните себе: