Мука и йогурт — это те простые ингредиенты, которые понадобятся вам для приготовления вкуснейших лепешек. Такие аппетитные и румяные лепешки готовятся на сковороде буквально за несколько минут, могут с легкостью заменить хлеб и подойдут к любой трапезе.
Общее время приготовления: не более 30 минут
Кол-во порций: 4-6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В большой миске тщательно смешайте греческий йогурт и просеянную муку до получения однородной консистенции теста.
2. Переложите приготовленное тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность. Разделите его на 4 равные части.
3. Раскатайте каждую часть в тонкую круглую лепешку диаметром порядка 20 см. Используйте при формировании заготовки еще немного муки для предотвращения ее прилипания или разрыва.
4. Обжарьте круглые лепешки на сухой сковороде на средне-сильном огне по 2-4 минуты с каждой стороны до золотистости. Наслаждайтесь!
Совет: Если у вас дома не оказалось самоподнимающейся муки, а испечь лепешки ну очень хочется, просто замените ее пшеничной мукой, добавив 1 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: thegunnysack.com
Источник: tasty.co
Общее время приготовления: не более 30 минут
Кол-во порций: 4-6
Ингредиенты:
- 285 г греческого йогурта
- 125 г самоподнимающейся муки (плюс еще немного - для обсыпки)
Приготовление:
1. В большой миске тщательно смешайте греческий йогурт и просеянную муку до получения однородной консистенции теста.
2. Переложите приготовленное тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность. Разделите его на 4 равные части.
3. Раскатайте каждую часть в тонкую круглую лепешку диаметром порядка 20 см. Используйте при формировании заготовки еще немного муки для предотвращения ее прилипания или разрыва.
4. Обжарьте круглые лепешки на сухой сковороде на средне-сильном огне по 2-4 минуты с каждой стороны до золотистости. Наслаждайтесь!
Совет: Если у вас дома не оказалось самоподнимающейся муки, а испечь лепешки ну очень хочется, просто замените ее пшеничной мукой, добавив 1 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 183
- Белков - 9 г
- Жиров - 0 г
- Углеводов - 34 г
- Клетчатки - 1 г
Фото: thegunnysack.com
Источник: tasty.co
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать