Удачный рецепт приготовления пышного белого батона из дрожжевого теста, который без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего пшеничного хлеба из дрожжевого сдобного теста:
Пошаговый рецепт приготовления домашнего хлеба:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего пшеничного батона.
![]()
Просеиваем в объемную миску 600 гр. пшеничной муки.
![]()
Перекладываем в отдельную миску 100 гр. просеянной муки.
![]()
Высыпаем в объемную миску с мукой 2 ст.л. сахара, затем 2 ч.л. сухих дрожжей и хорошо перемешиваем между собой все сухие ингредиенты.
![]()
Наливаем в мерную кружку 330 мл. теплой кипяченой воды, затем высыпаем в нее 2 ч.л. соли и растворяя соль перемешиваем.
![]()
Выливаем соленую воду в общую объемную миску, затем добавляем в нее 2 ст.л. растительного масла и хорошо перемешивая все ингредиенты между собой замешиваем тесто.
![]()
Продолжаем вымешивать тесто в миске руками и собираем его в комок.
![]()
Насыпаем на стол немного муки и выкладываем тесто, которое затем 15 минут тщательно вымешиваем.
![]()
Вымешанное тесто кладем в миску и смазываем небольшим количеством растительного масла, затем убираем расстаиваться в теплое место на 1 час.
![]()
Выкладываем расстоявшееся тесто по прошествии времени на присыпанный небольшим количеством муки стол.
![]()
Разминаем и раскатываем тесто до толстой лепешки.
![]()
Сворачиваем лепешку в плотный рулет у которого затем заворачиваем и сцепляем края.
![]()
Выкладываем приготовленный рулет швом вниз на застеленный пергаментом противень и прикрыв полотенцем убираем в теплое место на 25-30 минут расстаиваться.
![]()
Перед выпечкой расстоявшийся рулет сбрызгиваем водой и присыпаем небольшим количеством муки.
![]()
Делаем сверху рулета надрезы ножом и ставим противень в разогретую до 210 градусов духовку на 10 минут, затем убавляем градус духовки до 200 и выпекаем батон еще 10 минут.
![]()
Убавляем градус духовки до 180 и продолжаем выпекать батон до полной готовности 10-15 минут, после чего достаем противень из духовки.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт выпечки домашнего хлеба:
- Мука пшеничная 600 гр.
- Вода 330 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Сухие дрожжи 2 ч.л.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего пшеничного хлеба из дрожжевого сдобного теста:
Пошаговый рецепт приготовления домашнего хлеба:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего пшеничного батона.
Просеиваем в объемную миску 600 гр. пшеничной муки.
Перекладываем в отдельную миску 100 гр. просеянной муки.
Высыпаем в объемную миску с мукой 2 ст.л. сахара, затем 2 ч.л. сухих дрожжей и хорошо перемешиваем между собой все сухие ингредиенты.
Наливаем в мерную кружку 330 мл. теплой кипяченой воды, затем высыпаем в нее 2 ч.л. соли и растворяя соль перемешиваем.
Выливаем соленую воду в общую объемную миску, затем добавляем в нее 2 ст.л. растительного масла и хорошо перемешивая все ингредиенты между собой замешиваем тесто.
Продолжаем вымешивать тесто в миске руками и собираем его в комок.
Насыпаем на стол немного муки и выкладываем тесто, которое затем 15 минут тщательно вымешиваем.
Вымешанное тесто кладем в миску и смазываем небольшим количеством растительного масла, затем убираем расстаиваться в теплое место на 1 час.
Выкладываем расстоявшееся тесто по прошествии времени на присыпанный небольшим количеством муки стол.
Разминаем и раскатываем тесто до толстой лепешки.
Сворачиваем лепешку в плотный рулет у которого затем заворачиваем и сцепляем края.
Выкладываем приготовленный рулет швом вниз на застеленный пергаментом противень и прикрыв полотенцем убираем в теплое место на 25-30 минут расстаиваться.
Перед выпечкой расстоявшийся рулет сбрызгиваем водой и присыпаем небольшим количеством муки.
Делаем сверху рулета надрезы ножом и ставим противень в разогретую до 210 градусов духовку на 10 минут, затем убавляем градус духовки до 200 и выпекаем батон еще 10 минут.
Убавляем градус духовки до 180 и продолжаем выпекать батон до полной готовности 10-15 минут, после чего достаем противень из духовки.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать