Холодные десерты

Холодные десерты

Всего рецептов в коллекции Холодные десерты: 227
Малиновый мусс
  • 52199
  • 18
Елена Григ
Все без исключения знают о пользе малины, даже маленькие дети. В сезон я стараюсь покупать её побольше, чтобы ребенок получал ценные витамины. Но бывает, что попадаются кисловатые ягоды и мой сын отка...
Десерт из желе и сметаны
  • 41278
  • 11
Лариса Харченко
Мои детки любят разную выпечку и всякие сладости, но со временем и им всё надоедает. Готовит там мама, выпекает, колотит что-то – всё, больше не хотим. И не будем. Ни пирогов твоих мама, ни тортиков с...
Панна котта с ягодным соусом
  • 37872
  • 13
Елена Эллиотт
Во время недавних посиделок в кофейне с подружкой я попробовала этот замечательный десерт, который был подан именно в таком виде: под слоем вкуснейшего ягодного соуса скрывалось нежное сливочно-желейн...
Вкуснейший домашний мармелад - находка для сладкоежек
  • 31566
  • 3
Александр Костов
Невероятно красивые и вкусные мармеладные конфетки! Кто бы мог подумать, что такую прелесть можно легко сделать в домашних условиях? Если вы приготовите их однажды, то уже не сможете жить без этой вку...
Клубничный зефир из кефира и греческого йогурта
  • 31562
  • 13
Маша Брусникина
Долго искала для себя подходящий рецепт домашнего лакомства. Хотелось, чтобы оно было легким и диетическим. Перебрав много рецептов, остановилась на домашнем зефире. Классический зефир – это изящ...
Желе из сметаны и клубники
  • 27263
  • 7
Лилия Пан
В конце мая начинается период фруктов и ягод. До этого времени я в приготовлении блюд часто использовала замороженные фрукты и овощи, но теперь  с радостью начинаю готовить из свежих.    Сейчас в ра...
Очень вкусное мороженое из одного ингредиента
  • 27185
  • 5
Alina Alina
Иногда настолько сильно хочется мороженого, что просто встаёшь и идёшь в ближайший супермаркет, чтобы купить этот прекрасный десерт. Когда на улице стоит жара, то без мороженого вообще трудно обойтись...
Творожно-молочное суфле
  • 24852
  • 8
Наталья Г
Творожно-молочное суфле – это один из моих любимых рецептов. Его очень легко сделать и он может служить отличной основой или дополнением для желейных тортов. У меня не всегда получается проводить с...
Десерт Птичье молоко рецепт
  • 23442
  • 7
olga_volt _
Птичье молоко известно со времен далекого Советского союза, когда за конфетами и этим тортом стояли огромные очереди. Моя мама тогда еще знала рецепт приготовления конфет птичье молоко, чем и баловала...
Ягодный мусс
  • 21400
  • 9
Анна Washka
Зимой иногда хочется побаловать себя каким-нибудь ягодным десертом. Но так как свежие ягоды в это время года найти довольно проблематично, заглянем в морозилку и посмотрим, что имеется у нас там.  ...
Творожный десерт с желатином и малиной
  • 19890
  • 14
Лариса Харченко
На праздники в этом году у нас было достаточно много выходных, а значит и свободного времени для приготовления всяких вкусняшек. Детки-то дома, на каникулах. Везде горы конфет и сладостей, иначе говор...
Мороженое с творогом
  • 19609
  • 7
Анна Н
Где-то еще весна, а на юге уже точно лето. Вечерами еще прохладно, но днем настоящая жара. Летом все любят полакомится холодным и сладким мороженым, а детки так первые в очереди за лакомством. Именно...
Невероятно нежный ванильный чизкейк без выпечки
  • 19216
  • 11
Лена Г
За что я люблю чизкейки, так это за их необыкновенно нежный вкус и за простоту приготовления. Готовить чизкейк — одно удовольствие. Не надо замешивать тесто, переживать пропечется или нет.    Трудно...
И как я раньше не знала - суперский десерт из обычных продуктов за 15 минут
  • 18845
  • 2
lora bessolitsina
Да, я продолжаю свои кулинарные эксперименты. И на этот раз – снова с овсяными хлопьями. Ведь решила сварить овсяный кисель. И чтобы придать ему цвета, вкуса и пользы, решила добавить… Нет, сразу не с...
Кокосово-банановая сливочная панакота
  • 17881
  • 9
Ольга R
Отличный десерт, если вы утром узнали, что вечером к вам придут гости. Готовится сама панакота быстро, а вот настаивается в холодильнике – долго, часа четыре – минимум. Поэтому, я обычно ее делаю либо...
Фруктовый салат в желе
  • 15596
  • 7
Виктория Коломоец
Все начинают делиться новогодними рецептами, начиная с закусок или салатов, а я первым делом приготовила к празднику десерт. Так как остальные блюда у меня достаточно тяжелые, то хотелось его сделать...
Молочный десерт вместо мороженого
  • 14843
  • 15
Ирина Г
Я не могла пройти мимо этого рецепта. Он из тех, за которые хватаешься и с интересом наблюдаешь за изменением, да что там изменением, за чудесным превращением вкусов и консистенции. Который становится...
Тыквенно-яблочный десерт без выпечки
  • 14371
  • 14
Катя Сомова
Я очень люблю десерты, особенно те, которые не требуют выпекания. Что может быть легче, чем забросить в холодильник приготовленную за пару минут вкусняшку и вернуться за ней с большой ложкой.  Неда...
Десерт Бланманже
  • 14279
  • 3
Наталья PolusladkayaN
Ох, Франция… От слова «бланманже» веет чем-то легким, нежным и в то же время изысканным. Дословно с французского «бланманже» переводится как " есть белое" -«blanc manger». Приготовление не з...
Молочное суфле с цукатами Нежность
  • 14267
  • 24
Юлия Лебедева
В прошлом году я много экспериментировала с желатином, в результате чего у меня образовалось несколько любимых вариантов суфле. Молочное суфле с цукатами «Нежность» — один из них! Предлагаю и вам приг...
Кекс с мороженым
  • 14110
  • 6
Анна Н
Когда я знаю, что меня собирается навестить мой крестник с родителями, всегда стараюсь приготовить какой-то десерт. Ведь для детей всегда самое главное блюдо — десерт. Артем очень любит кексы и мороже...
Вкуснейший десерт из яблок в духовке
  • 13672
  • 1
Мария Иш
Хрустящий и ароматный яблочный десерт с шариком любимого мороженого — вкуснейшее сладкое лакомство для летних дней. Сегодня готовим десерт из яблок в духовке, добавляя самые душистые ингредиенты: кори...
Десерт с желатином и фруктами Мечта
  • 13293
  • 7
Елена Григ
Именно о таком десерте я очень часто мечтаю. Это для меня идеальное лакомство: свежие фрукты в сочетании со сливочным и сладким дополнением. Что-то вроде клубники со сливками, но немного интересней и...
Домашний зефир
  • 12727
  • 2
Ольга Чазова
Мои дочки, а их у меня две, часто смотрят один кулинарный канал на ютуб. Не буду озвучивать название, чтобы не выглядело, как реклама. И этот рецепт домашнего зефира я подглядела именно там.    Зеф...
Быстрый десерт-желе
  • 12517
  • 15
Виктория Коломоец
Когда-то я готовила творожный десерт и он у меня не вышел таким, каким я его хотела. Долго я собирала информацию, обдумывала кучу рецептов и выдала свой, универсальный для меня. Теперь я знаю, чем мог...
Панакота с вишней
  • 12418
  • 14
Катерина Кру
Этот нежный сливочный десерт является традиционным итальянским блюдом. Он очень простой в приготовлении, поэтому я часто делаю такое желе на основе сливок вместо воды. В этот раз я решила добавить...
Желе из молока Мозайка
  • 11787
  • 2
Наталья Г
Слово «желе» происходит от французского «gelеe», что в переводе означает «студень, заливное». Студни традиционно варят из мяса, заливное — из рыбы.   Желе же в обычном понимании этого слова, мы восп...
Творожно-банановое суфле
  • 11306
  • 6
Ольга Ф
Не всегда хватает силы воли питаться правильно, поэтому мною был найден компромисс. Если не все блюда на моем столе полезны, то должны быть хотя бы безвредными. Я хочу поделиться рецептом именно таког...
Желе из вишни
  • 11157
  • 12
Виктория Коломоец
Нет ничего вкуснее, чем только что сорванная ягодка, такая сочная и свежая. Но, к сожалению, мой сын, как и я, не очень любит вишню в свежем виде, поэтому приходится из нее готовить десерты и компот....
Многослойное желе
  • 11118
  • 6
Катерина Кру
Желе обожают дети и взрослые! Этот легкий и вкусный десерт улучшит настроение даже в самый дождливый день. Я помню до сих пор, как в детстве ходила на день рождение подруги, мама которой готовила поло...
Холодная овсяная каша на кефире с какао и черносливом
  • 10978
  • 3
Ольга Соснина
Часто в качестве завтрака я варю овсяную кашу в традиционном понимании. Но иногда надоедает варить. Возможно, это просто лень, а может, хочется разнообразия. Тем более, сейчас лето, и многие блюда под...
Быстрое банановое суфле
  • 10627
  • 7
Ольга R
Быстро, сладко, красиво, воздушно – и все это про данный десерт. Готовится он от силы минут 25, причем из них 15 – на запекание. Подается сразу из духовки, так что – это идеальный вариант для тех, к к...
Воздушный клюквенный десерт - вы будете от него без ума
  • 10475
  • 0
Мария Иш
Клюквенные десерты и напитки особенно актуальны осенью. Сегодня начинаем серию полезных кулинарных экспериментов с воздушного клюквенного угощения, от которого вы будете без ума. Проще говоря, мы гото...
Мусс-десерт на кефире
  • 10401
  • 7
Алена Ковалева
Сегодня моя очередь делиться очень легким и вкусным десертом из кефира и сметаны. А чтобы добавить вкуса, я использовала мандарины.  Этот десерт хорош для лета. Он, по консистенции своей, напоминае...
Десерт Роскошь из замороженной клубники
  • 10368
  • 6
Kseniya Kab
Сегодня я делала ревизию в холодильнике и нашла там замороженную клубнику. Захотелось приготовить из нее что-то вкусненькое. После размораживания вкус клубники меня не очень порадовал, так как она был...
Нежный мусс из киселя
  • 10142
  • 14
Валерия Гвардейская
Как и любой десерт,  мусс можно приготовить по-разному. Существует множество рецептов с самых разнообразных ингредиентов. Одним из самых любимых десертов в нашей семье является этот мусс с нежнейшим в...
Желе из молока и кофе
  • 10123
  • 4
Наталья Г
Сегодня хочу представить вашему вниманию еще один способ приготовления легкого, не очень сытного, но в тоже время вкусного желе. Чем оно хорошо? В его рецепт входит минимальное количество ингредиентов...
Домашнее арбузное мороженое - это так просто
  • 9785
  • 0
Alina Alina
Сезон арбуза в самом разгаре, а это значит, что пришло время приготовить что-нибудь интересное из этого фантастического плода. Сегодня мы расскажем, как обычный арбуз превратить в лёгкое, яркое, вкусн...
Фруктовый салат с мороженым
  • 9776
  • 7
Ольга Ф
Люблю клубничное время года. Может, потому что клубника – первая ягода сезона, а может, из-за того, что блюд с клубникой можно приготовить несчетное множество. Хочу рассказать читательницам Алимеро ин...
Банановый десерт с мороженым и карамельным сиропом
  • 9544
  • 6
Ирина Г
Вообще, я больше люблю соленое, чем сладкое. Огурцы, селедка, капуста и черный хлеб – вот моя слабость. Но и на сладенькое иногда очень тянет.     С мороженым у меня странные отношения. В детстве...
Фруктовый террин
  • 9537
  • 8
Виктория Коломоец
Вчера я открыла для себя сливу с новой стороны. Оказывается желе из этого фрукта невероятно вкусное.   Вообще термин «террин» означает блюдо из овощей, мяса или рыбы, которое нарезано ломтиками, ка...
Панна Котта с карамельным соусом
  • 9459
  • 1
Лёлька Бро
Ох, уж эти итальянцы… столько превосходных рецептов я утащила из их кухни себе в кулинарную книгу. Но этот нежнейший ароматный десертик — это что-то необычайное и соблазнительное. Панна Котта — традиц...
Холодный десерт с малиной
  • 9342
  • 14
Юлия Лебедева
Жарко и хочется мороженого? Можно приготовить его в домашних условиях или заменить интересным холодным десертом… Думаете, долго? Ан-нет! Всего лишь 5 минут и в морозилку. А потом можно наслаждаться пр...
Как приготовить торт Птичье молоко
  • 9204
  • 1
Alina Alina
«Птичье молоко» — это нежнейший десерт, которые знаком нам с детства. И сегодня мы сделаем тортик «птичье молоко» своими руками! Это довольно просто, никаких сверх редких ингредиентов тоже не нужно. Т...
Простой рецепт домашнего мармелада
  • 9203
  • 3
Александр Костов
Магазинный мармелад или домашний? Конечно домашний! Рецепт его приготовления до ужаса простой, так что смело можете пробовать — обязательно всё получится. В рецепте используется экстракт малины и крас...
Творожное суфле с малиной
  • 8995
  • 6
Лариса Харченко
Ароматный ягодный десерт на основе нежного творожного суфле – это всегда очень вкусно, беспроигрышно и по-летнему, особенно, если готовить его в сезон из свежих ягод. Я же сегодня предлагаю несколько...
Творожно-ягодный мусс
  • 8663
  • 12
Kseniya Kab
Любите ли вы ягодный мусс? На такой вопрос очень трудно дать ответ, так как существует очень много разновидностей этого летнего десерта. Лично я люблю ягодные муссы на желатиновой основе. Они хорошо о...
Творожный десерт Паутинка
  • 8470
  • 12
Лариса Харченко
Рецепт этого десерта появился в нашем семейном меню года три назад. С тех пор мы периодически к нему возвращаемся и делаем это по двум причинам. Во-первых, чтобы получить очередную порцию гастрономиче...
Настоящий овсяный кисель без заквашивания от Максима Сырникова
  • 8460
  • 2
lora bessolitsina
Как же сытен и вкусен русский постный стол! Базовые продукты всегда под рукой. Простые рецепты старинных блюд русской кухни – на выбор. И в них все идеально просчитано. Возьмем овсяный кисель. Я так д...
Молочное суфле с клубникой
  • 8325
  • 10
Наталья Г
Если вы не любите молочное суфле, это значит, что вы не пробовали вкусное суфле. А самое вкусное — приготовленное самостоятельно. Когда вы его попробуете, то больше никогда не будете равнодушными к та...
Банановый десерт
  • 8304
  • 10
Ольга Ф
Люблю разгадывать своеобразные кулинарные загадки. Например, понять, как приготовлено то или иное блюдо, поданное в кафе или в ресторане. И вот я сама придумала вкусный десерт, состав которого разгада...
Легкий лимонный десерт без выпечки за 15 минут
  • 7871
  • 0
Мария Иш
Легкий лимонный десерт — освежающее и воздушное летнее лакомство. Готовим ароматный десерт без выпечки всего за 15 минут, а затем только его охлаждаем. Оригинальное домашнее пирожное придется по вкусу...
Клубничный десерт
  • 7807
  • 9
Kseniya Kab
Я продолжаю клубничную тему и сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления клубничного десерта. Эта ягода у нас уже продается по доступной цене, так что мы начали запасаться витаминами, микро...
Молочный десерт с кукурузным крахмалом
  • 7734
  • 2
Татьяна Богданова
Однажды вечером сын попросил у меня йогурт. Если быть точнее, то он достал из мусорного ведра баночку из-под йогурта, принес мне и дал понять, что он хочет йогурт, которого, к сожалению, у меня не был...
Овсяный кисель из детства
  • 7698
  • 2
Надежда Андрияхина
Знаете ли вы, что первыми на Руси появились кисели отнюдь не ягодные, к которым мы привыкли. Кисели делали из овсяной, пшеничной, гороховой муки, предварительно заквашенной, так что готовый продукт пр...
Десерт из растворимого кофе
  • 7673
  • 7
Елена Григ
Мне очень нравится кофе, причем не только натуральный, но и растворимый (если качественный и вкусный). А еще я люблю кофейный вкус во многих десертах:  кофейные торты, мороженое, пирожное, коктейли и...
Десерты из сметаны и желатина. 16 рецептов на заметку
  • 7488
  • 0
Татьяна Т
Молоко и желатин – удивительный тандем. Читали вчера? Сегодня я вам больше скажу – желатин и со сметаной ладит прекрасно. Поэкспериментируем?   Мое знакомство со сметано-желейными десертами началось...
Сорбет из черешни
  • 7457
  • 8
Катерина Кру
Если вы никогда не пробовали сорбет из свежих ягод и фруктов, непременно это сделайте! В сильную жару не бывает вкуснее и прохладнее десерта.   Хотя только вчера за окном шумел гром, и ливень остави...
Сметанный десерт с ягодами
  • 7408
  • 4
Лариса Харченко
Я всегда делаю максимально возможные запасы фруктов и ягод на зиму – благо, моя морозильная камера мне это позволяет. Практически через день я варю компоты, используя для них ягодное ассорти. Фрукты и...
Клубничный сорбет
  • 7393
  • 12
Kseniya Kab
Вчера купила очередной номер журнала «Бурда», в котором мне понравилась летняя майка. Надеюсь, что в скором будущем найду время, чтобы ее сшить. Мастер-классом этого шитья обязательно поделюсь с вами,...
Вишневое мороженое
  • 7386
  • 7
Катерина Кру
Домашнее мороженое у нас не хранится больше суток. Уже на следующий день после пломбира, мои любимые требовали еще. Делать опять клубничный мне не очень хотелось, хотя вкус его был восхитительным.  ...
Творожный десерт с малиной
  • 7013
  • 8
Юлия Савченко
Бывают такие моменты, когда очень хочется чего-нибудь вкусненького, а в магазин лень идти. В таком случае всегда можно придумать что-то самой, использую всё, что найдется в холодильнике. И вот недавно...
Сорбет из клубники, банана и черники
  • 6821
  • 9
Полина П
Сейчас у нас стоят очень жаркие денечки. В это время особенно хочется чего-нибудь легкого и охлаждающего. Вместо покупного мороженого в последнее время я часто делаю летний фруктовый десерт – сорбет и...
Творожное суфле с красной и черной смородиной
  • 6803
  • 12
Анна Washka
Творожное суфле – очень простой и вкусный десерт. Наполнителем для этого лакомства могут быть любые ягоды или фрукты, как свежие, так и свежемороженные.   У меня с прошлого лета оставалась еще замор...
Желейный десерт с апельсином
  • 6651
  • 2
Наталья Г
Этот десерт изготавливается абсолютно легко, а главное без выпечки.   Подобным образом можно делать желейные торты и пирожное, только надо подобрать соответствующую форму.   Этот десерт хорошо под...
Смородиновый мусс
  • 6523
  • 3
Елена Григ
Очень часто нам хочется чего-нибудь сладкого, но в такую жару трудно представить себя с кружкой чая или кофе вприкуску с тортиком. А организм всё равно требует свое, поэтому приходится искать прохладн...
Молочное суфле
  • 6279
  • 6
Наталья Г
Молочное суфле — это летний легкий тортик. Превосходно подходит в качестве десерта после еды или в виде воздушной закуски для деток. Готовится он абсолютно без использования печей и духовок, а храни...
Клубничный десерт
  • 6194
  • 14
Лариса Харченко
Активный и настойчивый процесс утилизации заготовленных мною в прошлом году ягод и фруктов в замороженном виде позволяет моей семье все время наслаждаться вкусными лакомствами по новым, а также уже да...
Клубничный десерт с желатином
  • 6195
  • 8
Лариса Харченко
А я всё продолжаю уничтожать запасы своей морозилки – на этот раз добралась до клубники. Её у меня тоже осталось немало, а уже впору потихонечку новый урожай заготавливать… С клубникой я решила испечь...
Сливочный десерт с вишней
  • 6090
  • 4
Ella М
Хотите превратить обычный обед в праздник?  Приготовьте на сладкое десерт из ваших любимых ягод. Я предлагаю из вишни, мы ее очень любим. Вы можете использовать малину, чернику…    Мой десерт трудно...
Смузи из вишни, брусники и банана
  • 6047
  • 8
Ольга R
Я не люблю мороженное. Но иногда мне хочется чего-то сладкого и холодного. И что делать, если на улице зима, а режим питания не позволяет добавить в рацион дополнительные бешеные тысячи калорий? Готов...
Яблочный мусс
  • 5994
  • 10
Kseniya Kab
Оказывается, мой ребенок не знал, что такое мусс, о котором рассказывали по телевизору. Дабы удовлетворить детское любопытство и порадовать его вкусным витаминным десертом, пришлось искать в тетрадке...
Новогодний десерт - желе из мандаринов
  • 5988
  • 12
@ tanisus
В новогоднюю ночь после оливье, кур, свинин, бараньих ног, копчёных колбасок, рыбок — заливных и малосольных, после крабовых салатов и различных шуб – после всех этих деликатесов объёма желудка на дес...
Вишневый десерт
  • 5798
  • 9
Елена Григ
Не перестаю удивляться, почему летом, когда полно ягод и фруктов, мы ими пренебрегаем, а когда сезон закончился — непременно хочется чего-нибудь эдакого. Вот и сегодня сын попросил сделать вишневую «в...
Вишневый десерт без выпечки
  • 5753
  • 0
Катя Сомова
Детки попросили что-то вкусненькое, а у меня не было времени. Пришлось быстренько закинуть в холодильник десерт, рецептом которого делилась со мной еще моя мама. Сегодня я поделюсь с вами этим рецепто...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    11
Сохраните себе: