Желе обожают дети и взрослые! Этот легкий и вкусный десерт улучшит настроение даже в самый дождливый день. Я помню до сих пор, как в детстве ходила на день рождение подруги, мама которой готовила полосатое желе.
Каждый год, приходя поздравлять подругу, я вновь удивлялась этому чудесному десерту. Тогда я не могла понять, почему моя мама такого не готовит.
И только повзрослев, я догадалась, что у нас это чудо сделать было невозможно. Я и брат – сладкоежки, и мы бы не дождались застывания следующих слоев. Сейчас у меня терпения хватает, а у дочери еще мало силы, чтобы открыть холодильник самой. Поэтому такое лакомство мы делаем без проблем.
Для приготовления многослойного желе нам понадобятся:
1) пачка желе «киви»
2) пачка желе «клубника»
3) 400 мл молока
4) 1 столовая ложка с горкой быстрорастворимого желатина
5) пакетик ванилина
6) 2 ложки сахара
Наливаем в небольшую кастрюлю 2 стакана воды. Когда вода закипела, растворяем содержимое пакетика для клубничного желе. Хорошо перемешиваем и ждем пока остынет. Теплым разливаем по формам. Это первый слой.
![]()
Ставим застывать в холодильник.
![]()
Затем в стакан с молоком засыпаем желатин и оставляем на полчаса для набухания.
Ставим на огонь нагреваться кастрюлю со стаканом молока. Кладем щепотку ванилина и сахар. Туда же вливаем молоко с желатином и помешиваем до полного растворения. Когда молочное желе остыло до комнатной температуры, разливаем его поверх клубничного желе.
![]()
Когда молочный слой застыл, выкладываем сверху «клубничные» малинки. Сделать их можно из остатков желе в формочке для льда в виде малинок. Деткам это очень интересно кушать.
![]()
Затем греем воду для желе со вкусом киви, делаем желе и ждем пока остынет.
![]()
Затем заливаем поверх предыдущих слоев.
![]()
Отправляем в холодильник.
![]()
Перед подачей можно украсить желе стружкой шоколада, ягодами и фруктами или взбитым кремом.
![]()
Я сделала крем на основе сметаны и манки. Сварила густую манную кашу с сахаром. Отдельно взбила сметану, а затем смешивала одно с другим. Если вы будете делать желе для своих малышей, им тоже очень понравится такое украшение.
![]()
Каждый год, приходя поздравлять подругу, я вновь удивлялась этому чудесному десерту. Тогда я не могла понять, почему моя мама такого не готовит.
И только повзрослев, я догадалась, что у нас это чудо сделать было невозможно. Я и брат – сладкоежки, и мы бы не дождались застывания следующих слоев. Сейчас у меня терпения хватает, а у дочери еще мало силы, чтобы открыть холодильник самой. Поэтому такое лакомство мы делаем без проблем.
Для приготовления многослойного желе нам понадобятся:
1) пачка желе «киви»
2) пачка желе «клубника»
3) 400 мл молока
4) 1 столовая ложка с горкой быстрорастворимого желатина
5) пакетик ванилина
6) 2 ложки сахара
Наливаем в небольшую кастрюлю 2 стакана воды. Когда вода закипела, растворяем содержимое пакетика для клубничного желе. Хорошо перемешиваем и ждем пока остынет. Теплым разливаем по формам. Это первый слой.
Ставим застывать в холодильник.
Затем в стакан с молоком засыпаем желатин и оставляем на полчаса для набухания.
Ставим на огонь нагреваться кастрюлю со стаканом молока. Кладем щепотку ванилина и сахар. Туда же вливаем молоко с желатином и помешиваем до полного растворения. Когда молочное желе остыло до комнатной температуры, разливаем его поверх клубничного желе.
Когда молочный слой застыл, выкладываем сверху «клубничные» малинки. Сделать их можно из остатков желе в формочке для льда в виде малинок. Деткам это очень интересно кушать.
Затем греем воду для желе со вкусом киви, делаем желе и ждем пока остынет.
Затем заливаем поверх предыдущих слоев.
Отправляем в холодильник.
Перед подачей можно украсить желе стружкой шоколада, ягодами и фруктами или взбитым кремом.
Я сделала крем на основе сметаны и манки. Сварила густую манную кашу с сахаром. Отдельно взбила сметану, а затем смешивала одно с другим. Если вы будете делать желе для своих малышей, им тоже очень понравится такое украшение.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать