Мусс

Мусс

Всего рецептов в коллекции Мусс: 200
Мусс — охлажденное сладкое или соленое блюдо, приготовленное из перетертых фруктов, ягод, рыбы, мяса, печень, морепродукты, взбитых до пеноподобного состояния. Чтобы мусс сохранял форму, в него добавляется желатин или белок, взбитый до «устойчивых пиков».
Малиновый мусс
  • 41124
  • 18
Елена Григ
Все без исключения знают о пользе малины, даже маленькие дети. В сезон я стараюсь покупать её побольше, чтобы ребенок получал ценные витамины. Но бывает, что попадаются кисловатые ягоды и мой сын отка...
Яблочный мусс с манкой
  • 19913
  • 14
Анна Washka
Рецепт этого мусса мне подсказала подруга, у которой ребенок категорически отказывался есть манную кашу. Тогда подруга приготовила ему яблочный мусс на манной крупе. Ребенок съел все и даже попросил д...
Десерт Птичье молоко рецепт
  • 19731
  • 7
olga_volt _
Птичье молоко известно со времен далекого Советского союза, когда за конфетами и этим тортом стояли огромные очереди. Моя мама тогда еще знала рецепт приготовления конфет птичье молоко, чем и баловала...
Ягодный мусс
  • 18589
  • 9
Анна Washka
Зимой иногда хочется побаловать себя каким-нибудь ягодным десертом. Но так как свежие ягоды в это время года найти довольно проблематично, заглянем в морозилку и посмотрим, что имеется у нас там.  ...
Мусс-десерт на кефире
  • 8441
  • 7
Алена Ковалева
Сегодня моя очередь делиться очень легким и вкусным десертом из кефира и сметаны. А чтобы добавить вкуса, я использовала мандарины.  Этот десерт хорош для лета. Он, по консистенции своей, напоминае...
Нежный мусс из киселя
  • 8243
  • 14
Валерия Гвардейская
Как и любой десерт,  мусс можно приготовить по-разному. Существует множество рецептов с самых разнообразных ингредиентов. Одним из самых любимых десертов в нашей семье является этот мусс с нежнейшим в...
Творожно-банановый десерт с яблоком
  • 7396
  • 8
Маша Брусникина
Сегодняшний рецепт скорее для детей, чем для взрослых. Хотя я очень люблю подобные десерты. Делюсь рецептом. Для маленьких нехочух придумано множество всяческих рецептов. Вот и мне пришлось столк...
Творожно-ягодный мусс
  • 7255
  • 12
Kseniya Kab
Любите ли вы ягодный мусс? На такой вопрос очень трудно дать ответ, так как существует очень много разновидностей этого летнего десерта. Лично я люблю ягодные муссы на желатиновой основе. Они хорошо о...
Смородиновый мусс
  • 5649
  • 3
Елена Григ
Очень часто нам хочется чего-нибудь сладкого, но в такую жару трудно представить себя с кружкой чая или кофе вприкуску с тортиком. А организм всё равно требует свое, поэтому приходится искать прохладн...
Яблочный мусс
  • 5392
  • 6
Оля С
Друзья, предлагаю вам очень вкусный, легкий, а главное – полезный десерт, который оценят и взрослые, и дети. Особенно актуален он в свете приближения пляжного сезона, когда нужно усиленно следить за ф...
Клубничный десерт с желатином
  • 5195
  • 8
Лариса Харченко
А я всё продолжаю уничтожать запасы своей морозилки – на этот раз добралась до клубники. Её у меня тоже осталось немало, а уже впору потихонечку новый урожай заготавливать… С клубникой я решила испечь...
Яблочный мусс
  • 5061
  • 10
Kseniya Kab
Оказывается, мой ребенок не знал, что такое мусс, о котором рассказывали по телевизору. Дабы удовлетворить детское любопытство и порадовать его вкусным витаминным десертом, пришлось искать в тетрадке...
Мусс из манки с облепихой и клюквой
  • 4349
  • 8
Анна Washka
Пробуя этот легкий и воздушный десерт, очень сложно поверить, что он приготовлен из манной крупы. Ведь, как правило, в нашем представлении манка – это густая вязкая каша. Но оказывается из манной круп...
Кофейно-творожный мусс
  • 4119
  • 3
Юлия Лебедева
Добрый вечер, дорогие читательницы Алимеро! Я очень люблю субботний день… Как поёт Игорь Скляр: «Суббота есть суббота и никаких хлопот». Выходной день и приятный вечер, в который в отличие от воскресн...
Творожный десерт с хурмой
  • 2883
  • 6
Юлия Лебедева
Творожные десерты для меня — просто спасение! Творог в чистом виде, совершенно без всего, я есть не могу, к сожалению. У меня вообще с молочными продуктами особенные отношения. То ли дело выпечка или...
Освежающий мусс
  • 2766
  • 6
Елена Григ
Хоть сейчас еще и весна, погода у нас уже достаточно жаркая, поэтому хочется скушать чего-нибудь сладкого, но одновременно с этим не тяжелого. В таких случаях лучше всего  выбрать легкий десерт, а, на...
Шоколадное суфле с абрикосовым соусом
  • 1834
  • 0
Anuta
Ингредиенты:   масло сливочное 140 г яичных белка 3 шт. сгущенки 3 ст.л. сухого молока (сухих сливок) 1 ст.л. сахара 4 ст.л. воды 1/2 стакана сока лимона 4 капли какао 6 ст.л. абрикосовый...
Воздушный шоколадный мусс к праздничному столу
  • 430
  • 0
Мария Иш
Сегодня приготовим праздничный и невероятно воздушный шоколадный мусс к особому мероприятию или чтобы просто поднять себе настроение, а своим близким сделать восхитительный сюрприз.   Слоеный шокола...
Двухслойная творожная запеканка со сметанной заливкой
  • 284
  • 0
Лена Г
Приближается самый романтический праздник — День святого Валентина. В нашей стране отношение к данному празднику неоднозначное. Многие относятся к этому празднику как поводу очередной раз признаться л...
Шоколадный мусс
  • 239
  • 0
Интуиция сайта
Шоколадный мусс. Готовим дома вкусный шоколадный мусс. Рецепт приготовления шоколадного мусса. Как приготовить шоколадный мусс. Шоколад 200 гр. Яйцо 4 шт. Сахар 2 ст.л. Масло сливочное 1 ст.л. Апель...
Шоколадный мусс с творогом
  • 206
  • 0
Интуиция сайта
Шоколадный мусс с творогом Йогурт 100 гр. Творог нежирный 300 гр. Сахар 3 ст.л. Какао 1,5 ст.л. Желатин 15 гр.
Творожно-шоколадный мусс
  • 167
  • 0
Интуиция сайта
Шоколад чёрный горький 150 гр. Йогурт 1,5 ст. Вода 1 ст.л. Желатин в гранулах 1 ч.л. Сыр рикотта 300 гр. Малина Мята
Шоколадный мусс
  • 145
  • 0
Интуиция сайта
Шоколадный мусс: рецепт десерта Шоколад черный горький 300 гр. Желток 3 шт. Жирные сливки 270 мл. Желатин Марципан 150 гр.
Шоколадный мусс
  • 124
  • 0
Интуиция сайта
Кокосовое молоко 400 мл. Сахар 120 гр. Какао 80 гр. Сыр сливочный 110 гр. Ванильный экстракт 1 ч.л.
Яблочный мусс
  • 121
  • 0
Интуиция сайта
Яблочный мусс готовится очень просто и быстро. К тому же, блюдо получается бюджетным. Советую приготовить мусс из зеленых яблок - у него потрясающий вкус. Для мусса нам понадобится также желатин. Яб...
Творожный мусс с ягодами
  • 81
  • 0
Интуиция сайта
Творог 500 гр. Жирные сливки 450 мл. Сахар коричневый 0,5 ст. Желатин листовой 30 гр. Ягода 300-400 гр.
Клубничный мусс
  • 79
  • 0
Интуиция сайта
Клубничный мусс нежный, легкий, а выглядит просто восхитительно! Идеально подходит для детского праздника, свидания да просто побаловать себя, любимую! Добавьте шоколада или мяты — и наслаждайтесь!...
Шоколадный мусс
  • 69
  • 0
Интуиция сайта
Шоколадный мусс готовится из горького шоколада, с добавлением яиц и молока. Подается мусс как холодный десерт. Шоколад чёрный горький 100 гр. Молоко 30 гр. Яйцо 4 шт. Сахар коричневый 25 гр. Сливки...
Творожно-ягодный мусс
  • 63
  • 0
Интуиция сайта
Творог 300 гр. Яичный белок 2 шт. Абрикос 5 шт. Вишня 0,5 ст. Клубника 0,5 ст. Шелковица 0,25 ст. Сахар 3 ст.л.
Творожный мусс с персиками
  • 61
  • 0
Интуиция сайта
Жирный домашний творог 250 гр Сметана жирная 2 ст.л. Спелый крупный персик 3-4 шт. Мёд 2 ст.л. Сахар Желатин быстрорастворимый 5 гр Вода
Творожно-банановый мусс
  • 55
  • 0
Интуиция сайта
Ванильно-шоколадный десерт из творога и бананов. Вкусный и полезный творожный мусс для тех, кто следит за своей фигурой. Обязательно попробуйте! Творог 200 гр. Бананы 2 шт. Какао 1,5 ст.л. Сахар ван...
Мусс из маскарпоне
  • 50
  • 0
Интуиция сайта
Желток 6 шт. Сахар Сыр маскарпоне 300 гр. Сливки 150 мл. Шоколад чёрный горький 100 гр. Апельсиновая цедра 1 ст.л.
Шоколадный мусс
  • 47
  • 0
Интуиция сайта
Шоколад 4 шт. Молоко 100 мл. Какао 2 ст.л. Яичный белок 3 шт.
Кофейно-творожный мусс
  • 46
  • 0
Интуиция сайта
Творог 5% 125 гр. Сахар 50 мл. Кофе растворимый 1 ч.л. Молоко 25 мл. Яичный белок 1 шт.
Десерт из творога с фруктами или творожный мусс
  • 45
  • 0
Интуиция сайта
Десерт из творога с фруктами или творожный мусс Творог 400 гр. Масло сливочное 75 гр. Сметана нежирная 100 гр. Сахарная пудра 130 гр. Ягода 100 гр. Орехи 1 горсть Льняное семя 1 горсть Ягода Бананы...
Ягодный мусс
  • 44
  • 0
Интуиция сайта
Ягода 1 ст. Сахар 0.5 ст. Манная крупа 4 ст.л. Вода 0.5 л.
Мусс из горького шоколада и хурмы
  • 42
  • 0
Интуиция сайта
Мусс из горького шоколада и хурмы Шоколад черный горький 200 гр. Вода 170 гр. Ликер 20 гр. Сахар 30 гр. Нежирные сливки 200 мл. Хурма 1 шт.
Шоколадный мусс для торта
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Шоколад чёрный горький 100 гр. Сливки 300 гр. Сметана 300 гр. Желатин 25 гр. Сахарная пудра 150 гр.
КЛУБНИЧНЫЙ МУСС
  • 40
  • 0
Интуиция сайта
Клубника 450 гр. Сливки 33% 300 мл. Желатин 15 гр. Сахар 75 гр. Ягода Мята
Шоколадный мусс с клюквой и лаймом
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Шоколадный мусс с клюквой и лаймом Шоколад чёрный горький 150 гр. Яйцо 1 шт. Сливки 33-проц 250 мл. Тёмный ром 25 мл. Клюква сушеная 30 гр. Мята 2 гр. Шоколадный топпинг 5 мл. Клюква 10 гр. Лайм 12...
Шоколадный мусс
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
Шоколад 1 шт. Масло сливочное 30 гр. Яйцо 3 шт. Сливки взбитые 100 гр.
Творожно-клубничный мусс
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
Желатин 15 гр. Вода 90 мл. Творог 250 гр. Сметана 250 гр. Клубника 300 гр. Сахар 1/2 ст.
Творожно-клубничный мусс
  • 30
  • 0
Интуиция сайта
Творожно-клубничный мусс Источник: http://wowfood.club/recipes/deserts/1469-tvorozhno-klubnichnyy-muss.html © WowFood.club Полное или частичное копирование материалов сайта возможно только с актив...
Творожный мусс с черешней и шоколадом
  • 30
  • 0
Интуиция сайта
Творог 9% 150 гр. Сметана 50 гр. Сахар ванильный 2 ч.л. Черешня 100 гр. Шоколад молочный 30 гр.
Кофейно-творожный мусс
  • 30
  • 0
Интуиция сайта
Кофейно-творожный мусс. Готовим дома вкусный кофейно-творожный мусс. Рецепт приготовления кофейно-творожного мусса. Мусс на основе творога с шоколадом. Творог 250 гр. Молоко 50 мл. Кофе растворимый...
Шоколадный мусс
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 2 шт. Сметана 4 ст.л. Шоколадная капля 100 гр. Сахарная пудра 1 ст.л.
Торт творожный мусс с белым шоколадом и персиками
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Торт творожный мусс с белым шоколадом и персиками - Сладкий мир Печенье бисквитное 100 гр. Молоко 0,5 ст. Сливки 2 коробочка Сахар 6 ст.л. Творог 500 гр. Шоколад белый 200 гр. Молоко 0,5 ст. Масло с...
Клубничный мусс
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Клубника 300 гр. Желатин 2.5 ч.л. Сахарная пудра 70 гр. Ваниль в стручках 1 гр. Молоко 150 мл.
Сливочно-творожный мусс
  • 23
  • 0
Интуиция сайта
Предлагаю вашему вниманию отличное лакомство, которое очень любят и взрослые, и дети. Готовится сливочно-творожный мусс не более часа, застывает тоже около часа. Ягоды и фрукты можете брать Творог 4...
Творожно-шоколадный мусс
  • 23
  • 0
Интуиция сайта
Творог 100 гр. Сметана 15-20 2 ст.л. Молоко 30-40 мл. Сахар 2 ч.л. Сахар ванильный 1 ч.л. Шоколад чёрный горький 30-40 гр.
Шоколадный мусс из манки рецепт вкусного десерта
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Весьма оригинальное применение манки, так это шоколадный мусс на ней. Шоколадный мусс из манки питательный нежный с выраженным вкусом шоколада десерт. Манная крупа 100 гр. Молоко 1 л. Шоколад 100 гр...
Шоколадный мусс: сладкий мусс из горького шоколада
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Шоколадный мусс: сладкий мусс из горького шоколада Шоколад 200 гр. Масло сливочное 1 пачка Кофе черный 4 ст.л. Яйцо 4 шт. Сахар 1 ст. Ром 2 ст.л. Вода Соль Ваниль 0,5 ч.л.
Клюквенный мусс
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Клюква 2 ст. Сахар 1,5 ст. Манная крупа 4 ст.л.
Неженка творожный мусс с протёртой малиной
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
На 3 креманки Творог мягкий 250 гр Сливки 200 мл Сахар ванильный 1/4 пачки Пачка желатина 7 гр Вода кипяченая холодная 5 ст.л. Малина протертая я сахаром 5 ч.л. Малина протертая с сахаром замороженная...
Шоколадно-творожный мусс с тыквой
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Шоколадно-творожный мусс с тыквой Творог нежирный 200 гр. Молоко 0,5 ст. Сахар 3 ст.л. Сметана 2 ст.л. Какао 1,5 ч.л. Сахарная пудра 2 ч.л. Тыква 100 гр. Шоколад
Шоколадный мусс
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Шоколад молочный 100 гр. Желток 1 шт. Сливки 20% 100 мл.
Творожно-кофейный мусс
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Творог 500 гр. Яйцо 2 шт. Сахарная пудра 40 гр. Кофе растворимый 2 ч.л. Сливки 2 ст.л. Сахар ванильный
Классический шоколадный мусс
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Шоколад 250 гр. Яйцо 3 шт. Взбитые сливки 300 мл.
Творожный мусс с черешней
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Творог 200 гр. Желатин быстрорастворимый 12 гр. Черешня- 150 г Жирный сливки- 3-4 ст.л Сахар ванильный Сахарная пудра Шоколад 50 гр.
Ванильный мусс
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Сливки 35% 250 мл. Молоко 1,5 ст. Ванильная эссенция 1 ч.л. Сахар 60 гр. Яйцо 3 шт. Желатин 5 гр.
ТВОРОЖНЫЙ МУСС С ФРУКТОВЫМ СМУЗИ
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Творог 100 гр. Йогурт 2 ст.л. Киви 1 шт. Банан 1 шт. Мюсли 30 гр. Лимонный сок 1 ст.л.
Торт Клубничный мусс
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Торт “Клубничный мусс”. Яйцо 3 шт. Сахар 135 гр. Мука 125 гр. Клубника 350 гр. Сыр маскарпоне 500 гр. Жирные сливки 450 мл. Сахар 100 гр. Сахарная пудра 100 гр. Желатин листовой 15 гр. Жирные сливки...
Клубничный мусс
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Клубника свежая 200 гр. Сахар 1 ст.л. Молоко 250 мл. Манная крупа 2 ст.л. Для соус Клубника 450 гр. Сахарная пудра 100 гр. Вода 85 мл.
Шоколадно-творожный мусс
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Нежный, диетический шоколадно-творожный мусс с желатином. Творог нежирный 300 гр. Йогурт 100 гр. Сахар 3 ст.л. Какао 1.5 ст.л. Желатин 15 гр.
Клубничный мусс.
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Клубничный мусс с манкой Клубника 200 гр. Сахар 70 гр. Молоко 250 мл. Манная крупа 4 ст.л. Сахар 3 ст.л. Клубника Мята
Шоколадный мусс
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Шоколад чёрный горький 300 гр. 600 мл горячий сливки жирностью 35 Яичный белок Сахарная пудра 120 гр. Соль Ликёр «моцарт» 50 мл.
Шоколадный мусс с Бейлисом
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Шоколадный мусс с Бейлисом - рецепт с фото Шоколад черный горький 170 гр. Сыр маскарпоне 110 гр. Сахар 2 ст.л. Кофе эспрессо 2 ст.л. Ликер 2 ст.л. Сливки 35% 0,5 ст.
Сливочно-творожный мусс
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Сливочно-творожный мусс Творог 400 гр. Сметана 100 гр. Сахарная пудра 100 гр. Фрукты Ягода
Шоколадный мусс
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Шоколад черный горький 230 гр. Масло сливочное 25 гр. Сахарная пудра 110 гр. Вода 5 ст.л. Яйцо 3 шт.
Шоколадный мусс
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо Сахар 4 ст ложки Плитка шоколада горького Масло сливочное 100 гр
Любимый клубничный мусс
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Клубника 300 гр. Ложка манки 2 ст. Сахар ванильный Еще сахар если будет более кислая ягода по-вкусу Лимонный сок 1 ст.
Шоколадный мусс
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Шоколадный мусс - простой в приготовлении холодный десерт. Сладость в муссе можно регулировать при помощи шоколада; выбрать молочный сладкий или горький. Сладкоежки могут добавить еще и сахара. Шоко...
Шоколадный мусс Bolo Mousse Chocolate
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 6 шт. Мука 1 ст.л. Маргарин 250 гр. Сахар 250 гр. Шоколад чёрный горький 300 гр.
Клубничный мусс в клубнике
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Сок из красных апельсинов 100 мл. Сливки 33-35% 50 мл. Сахарный песок 4 ст.л. Лимонный сок 0.5 ч.л. Желатин листовой 3 лист Клубника 12 шт.
Творожный торт-мусс с ягодами в белом шоколаде
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Творог 5% 600 гр. Молоко 2,5% 25 мл. Яйцо 3 шт. Сахар 100 гр. Шоколад белый 100 гр. Сливки 33-35% 200 мл. Ванильная эссенция 10 капля Малина 150 гр. Масло сливочное 100 гр. Яйцо 2 шт. Мука 40 гр. Лимо...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    9
Сохраните себе: