Мусс — охлажденное сладкое или соленое блюдо, приготовленное из перетертых фруктов, ягод, рыбы, мяса, печень, морепродукты, взбитых до пеноподобного состояния. Чтобы мусс сохранял форму, в него добавляется желатин или белок, взбитый до «устойчивых пиков».
Птичье молоко известно со времен далекого Советского союза, когда за конфетами и этим тортом стояли огромные очереди. Моя мама тогда еще знала рецепт приготовления конфет птичье молоко, чем и баловала...
Рецепт этого мусса мне подсказала подруга, у которой ребенок категорически отказывался есть манную кашу. Тогда подруга приготовила ему яблочный мусс на манной крупе. Ребенок съел все и даже попросил д...
Зимой иногда хочется побаловать себя каким-нибудь ягодным десертом. Но так как свежие ягоды в это время года найти довольно проблематично, заглянем в морозилку и посмотрим, что имеется у нас там.
...
Как и любой десерт, мусс можно приготовить по-разному. Существует множество рецептов с самых разнообразных ингредиентов. Одним из самых любимых десертов в нашей семье является этот мусс с нежнейшим в...
Сегодняшний рецепт скорее для детей, чем для взрослых. Хотя я очень люблю подобные десерты. Делюсь рецептом.
Для маленьких нехочух придумано множество всяческих рецептов. Вот и мне пришлось столк...
Сегодня моя очередь делиться очень легким и вкусным десертом из кефира и сметаны. А чтобы добавить вкуса, я использовала мандарины.
Этот десерт хорош для лета. Он, по консистенции своей, напоминае...
Любите ли вы ягодный мусс? На такой вопрос очень трудно дать ответ, так как существует очень много разновидностей этого летнего десерта. Лично я люблю ягодные муссы на желатиновой основе. Они хорошо о...
Шоколадный мусс — самый романтичный французский десерт. Легкая и воздушная текстура этого классического десерта сведет с ума всех любителей сладкого и изысканного. Чтобы приготовить наилучший шоколадн...
А я всё продолжаю уничтожать запасы своей морозилки – на этот раз добралась до клубники. Её у меня тоже осталось немало, а уже впору потихонечку новый урожай заготавливать… С клубникой я решила испечь...
Приближается самый романтический праздник — День святого Валентина. В нашей стране отношение к данному празднику неоднозначное. Многие относятся к этому празднику как поводу очередной раз признаться л...
Оказывается, мой ребенок не знал, что такое мусс, о котором рассказывали по телевизору. Дабы удовлетворить детское любопытство и порадовать его вкусным витаминным десертом, пришлось искать в тетрадке...
Очень часто нам хочется чего-нибудь сладкого, но в такую жару трудно представить себя с кружкой чая или кофе вприкуску с тортиком. А организм всё равно требует свое, поэтому приходится искать прохладн...
Добрый вечер, дорогие читательницы Алимеро! Я очень люблю субботний день… Как поёт Игорь Скляр: «Суббота есть суббота и никаких хлопот». Выходной день и приятный вечер, в который в отличие от воскресн...
Пробуя этот легкий и воздушный десерт, очень сложно поверить, что он приготовлен из манной крупы. Ведь, как правило, в нашем представлении манка – это густая вязкая каша. Но оказывается из манной круп...
Друзья, предлагаю вам очень вкусный, легкий, а главное – полезный десерт, который оценят и взрослые, и дети. Особенно актуален он в свете приближения пляжного сезона, когда нужно усиленно следить за ф...
Диетический шоколадный мусс — идеальный десерт для почитателей низкоуглеводной диеты. Из 3-х простых ингредиентов мы приготовим восхитительный шоколадный десерт, который не содержит ни сахара, ни муки...
Творожные десерты для меня — просто спасение! Творог в чистом виде, совершенно без всего, я есть не могу, к сожалению. У меня вообще с молочными продуктами особенные отношения. То ли дело выпечка или...
Сегодня мы приготовим вкусный шоколадный мусс всего из 4-х ингредиентов. Помимо самого шоколада, мы также используем кокосовое молоко, арахисовую пасту и финики. Эти продукты позволят нам получить неп...
Сезон ароматной клубники в разгаре, а значит продолжаем клубничную феерию. Готовим восхитительный летний десерт — клубничный пудинг с семенами чиа. Наш необычный пудинг не просто яркий, но еще и очень...
Легким и воздушным шоколадным муссом иногда хочется себя побаловать каждому. Но многие опасаются сырых яиц, обычно входящих в каждый аналогичный десерт, поэтому сегодня готовим шоколадный десерт на же...
Друзья, сегодня предлагаю удивить гостей простой и эффектной закуской из крабовых палочек. Да, это не будет традиционный крабовый салат, будет намного интереснее! Готовим необычные праздничные бутербр...
Это традиционный французский шоколадный мусс, созданный по рецепту знаменитого шефа Пьера Эрме. Такой шоколадный мусс готовится с добавлением растворимого кофе, поэтому имеет приятный кофейный привкус...
Этот лёгкий и нежный клубничный мусс можно приготовить только лишь из 3-х ингредиентов. На выходе получится идеальный летний десерт, достойный ресторанного меню. Будет очень вкусно!
Время приготовл...
Сегодня приготовим праздничный и невероятно воздушный шоколадный мусс к особому мероприятию или чтобы просто поднять себе настроение, а своим близким сделать восхитительный сюрприз.
Слоеный шокола...
Хоть сейчас еще и весна, погода у нас уже достаточно жаркая, поэтому хочется скушать чего-нибудь сладкого, но одновременно с этим не тяжелого. В таких случаях лучше всего выбрать легкий десерт, а, на...
Сегодня готовим шоколадный мусс с секретным ингредиентом — спелым авокадо. С ним традиционный сладкий десерт волшебным образом преобразуется в необычное и полезное лакомство. Мягкий аромат авокадо мгн...
Клубнично-сливочный крем по этому простому рецепту станет отличной глазурью для любой домашней летней выпечки на вашем столе. Им можно украсить торты, пироги, кексы и другие виды десертов.
Время...
Друзья, сегодня готовим эффектный шоколадный мусс без сахара с низким содержанием углеводов. Такой нежный и насыщенный шоколадный десерт станет настоящим подспорьем для больных сахарным диабетом и тех...
Этот пудинг прост в приготовлении, а его вкус получается настолько восхитительным, что вы однозначно захотите ещё не раз приготовить его в будущем. Самое замечательное, что на приготовление шоколадног...
Заправка к салатам не обязательно должна готовиться на основе майонеза, горчицы или сметаны. Она также может быть фруктовой, ведь фрукты тоже могут быть ингредиентами многих салатов. Клубничную заправ...
Приготовьте для своих домашних знаменитый десерт — шоколадный мусс. Он никого не оставит равнодушным. Тёмный шоколад и кофе добавляют немного горчинки, что отлично контрастирует с воздушной текстурой...
Каждый заядлый сладкоежка просто обязан попробовать шоколадный мусс по этому рецепту. Он готовится из горького шоколада, который считается самым «чистым» и полезным видом шоколада, поэтому десерт полу...
Попробуйте дома без особых усилий и кулинарных знаний приготовить этот шоколадный мусс. Шоколадный десерт беспроигрышный вариант на любой случай жизни. Для приготовления можно взять любой шоколад, но...
Этот десерт очень универсален. Во-первых, своей полезностью — его спокойно могут кушать абсолютно все, ведь мусс не содержит сахара. В качестве подсластителя здесь выступают финики. Во-вторых, такой м...
Сделайте этот лёгкий шоколадный десерт с помощью очень простой техники — справятся даже новички! Такой мусс идеально подходит для праздника или романтического вечера. Десерт получается очень воздушным...
Вы знаете, что никогда не выходит из моды? Шоколадный мусс. Это классический десерт с многолетней историей, который можно встретить в заведениях любого класса по всему миру. Но самое главное, что его...
Вкусный, лёгкий и полезный рецепт шоколадного мусса с молоком и греческим йогуртом. Он отлично подходит для детей. Это действительно простой, но очень вкусный летний десерт!
Время на подготовку инг...
Готовим отличный десерт для всей семьи – вкуснейший творожный крем с клубникой в домашних условиях. Рассказываю очень подробный простой и бюджетный рецепт, который можно приготовить буквально за 20 ми...
Ванильно-шоколадный десерт из творога и бананов. Вкусный и полезный творожный мусс для тех, кто следит за своей фигурой. Обязательно попробуйте!
Творог 200 гр.
Бананы 2 шт.
Какао 1,5 ст.л.
Сахар ван...
Пока еще не наступила полноценная весна и зимние продукты еще актуальны, можно успеть приготовить очень вкусный и интересный мусс из тыквы. Честно скажем, что для его приготовления придется приложить...
Предлагаю вашему вниманию отличное лакомство, которое очень любят и взрослые, и дети. Готовится сливочно-творожный мусс не более часа, застывает тоже около часа. Ягоды и фрукты можете брать
Творог 4...
Клубничный мусс нежный, легкий, а выглядит просто восхитительно! Идеально подходит для детского праздника, свидания да просто побаловать себя, любимую! Добавьте шоколада или мяты — и наслаждайтесь!...
Торт творожный мусс с белым шоколадом и персиками - Сладкий мир
Печенье бисквитное 100 гр.
Молоко 0,5 ст.
Сливки 2 коробочка
Сахар 6 ст.л.
Творог 500 гр.
Шоколад белый 200 гр.
Молоко 0,5 ст.
Масло с...
Яблочный мусс готовится очень просто и быстро. К тому же, блюдо получается бюджетным. Советую приготовить мусс из зеленых яблок - у него потрясающий вкус. Для мусса нам понадобится также желатин.
Яб...
Десерт из творога с фруктами или творожный мусс
Творог 400 гр.
Масло сливочное 75 гр.
Сметана нежирная 100 гр.
Сахарная пудра 130 гр.
Ягода 100 гр.
Орехи 1 горсть
Льняное семя 1 горсть
Ягода
Бананы...
Торт “Клубничный мусс”.
Яйцо 3 шт.
Сахар 135 гр.
Мука 125 гр.
Клубника 350 гр.
Сыр маскарпоне 500 гр.
Жирные сливки 450 мл.
Сахар 100 гр.
Сахарная пудра 100 гр.
Желатин листовой 15 гр.
Жирные сливки...
Десерт из творога с фруктами или творожный мусс - потрясающе вкусный десерт,который можно приготовить за 10 минут.Понравится и взрослым,и точно-точно детям!
Творог 400 гр.
Масло сливочное 75 гр.
Сме...
Шоколадный мусс готовится из горького шоколада, с добавлением яиц и молока. Подается мусс как холодный десерт.
Шоколад чёрный горький 100 гр.
Молоко 30 гр.
Яйцо 4 шт.
Сахар коричневый 25 гр.
Сливки...
Кофейно-творожный мусс. Готовим дома вкусный кофейно-творожный мусс. Рецепт приготовления кофейно-творожного мусса. Мусс на основе творога с шоколадом.
Творог 250 гр.
Молоко 50 мл.
Кофе растворимый...
Шоколадный мусс - простой в приготовлении холодный десерт. Сладость в муссе можно регулировать при помощи шоколада; выбрать молочный сладкий или горький. Сладкоежки могут добавить еще и сахара.
Шоко...
Масло сливочное 50 гр.
Сахар 1/4 ст.
Яйцо 2 шт.
Мука 0,5 ст.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Шоколад черный горький 200 гр.
Сахар коричневый 100 гр.
Вода 300 мл.
Желатин 25 гр.
Банан 2 шт.
Творожный сыр 400 гр....
