Попробуйте дома без особых усилий и кулинарных знаний приготовить этот шоколадный мусс. Шоколадный десерт беспроигрышный вариант на любой случай жизни. Для приготовления можно взять любой шоколад, но чем он темнее, тем более густым получится мусс.
Подготовка: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время приготовления: 15 минут
Уровень сложности: очень легко
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Белки отделите от желтков.
2. Растопите шоколад на водяной бане.
3. В растопленный шоколад добавьте желтки и сахар.
4. Взбейте яичные белки до устойчивых пиков.
5. Осторожно добавьте в смесь белки с помощью лопатки и перемешайте.
6. Разлейте по формочкам.
7. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
8. Украсьте какао или тёртым шоколадом.
9. Дегустируйте.
Источник: marmiton.org
Подготовка: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время приготовления: 15 минут
Уровень сложности: очень легко
Порций: 4
Ингредиенты:
- 100 г тёмного шоколада
- 3 шт яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
Приготовление:
1. Белки отделите от желтков.
2. Растопите шоколад на водяной бане.
3. В растопленный шоколад добавьте желтки и сахар.
4. Взбейте яичные белки до устойчивых пиков.
5. Осторожно добавьте в смесь белки с помощью лопатки и перемешайте.
6. Разлейте по формочкам.
7. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
8. Украсьте какао или тёртым шоколадом.
9. Дегустируйте.
Источник: marmiton.org
Комментировать