Творожные сырники быстро и вкусно за 10 минут

Сырники и ничего, кроме сырников – вот суть моего сегодняшнего рецепта. Простые, обычные, классические и потому, наверное, очень вкусные. Я их триста лет не готовила! Сегодня, что называется, меня «накрыло»: «Что-то вкусных сырников хочу!». Мои домашние меня дружно поддержали. И хоть готовились вкусные сырники быстро, исчезли они еще быстрее…
 
Долгое время я была с сырниками «на Вы». Почему-то они у меня все время расползались при обжаривании, хотя я надеялась, что получится очень вкусно. Поэтому сырники из творога я не очень любила готовить.

Когда моя коллега рассказывала, как она по-быстренькому с утра на завтрак перед работой готовит сырники, мне это казалось фантастикой. До тех пор, пока другая коллега не рассказала мне этот простой рецепт сырников (спасибо тебе, Света!). 

Теперь я не боюсь браться за это блюдо, даже когда поджимает время.
 
Время приготовления: 10 минут
 
Сложность приготовления: просто

Ингредиенты на сырники из творога:

• 350 г творога
• 1 яйцо
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. сахара
• ванильный сахар (не ванилин!) - 1 ч. л.
• мука для посыпки разделочной доски
• растительное масло для жарки

Приготовление:

Итак, рецепт сырников. Беру творог. Натуральный, деревенский, с характерным рисунком в клеточку от марли:)

Бью в него яйцо.

Добавляю ванильный сахар и обычный. Кстати, у меня получилось довольно сладко. Моим сладкоежкам в самый раз, а вы уж смотрите, регулируйте на свой вкус.

Всыпаю муку.

Мну и одновременно перемешиваю толкушкой.

Выкладываю творожный ком на доску, посыпанную мукой.

Формую из творожной массы творожное тесто.

Разрезаю полученную колбаску на шайбы. Я немного не рассчитала, и у меня две штучки не вошли в сковородку. Надо было бы резать чуть потолще, чтобы не жарить дважды.

Обжариваю сырники из творога на рафинированном растительном масле. Можно и на сливочном, но я не люблю — оно горит.

Подрумяниваю сырники с обеих сторон – готово! Вот какие нежные сырники получились.

Подаю вкусные сырники со сметаной или просто с чаем или кофе.

Надеюсь, вам понравился этот простой рецепт сырников. Получается очень вкусно!
 
Приятного аппетита!

А вы попробуете приготовить сырники по этому рецепту?
 
Так, дорогие читатели, уверена, что многие из вас уже пытались готовить сырники, пробуя разные рецепты. Однако главное — это не терять веру в то, что можно приготовить сырники быстро и вкусно. Но секрет исключительного вкуса не только в ингредиентах, но и в небольших хитростях приготовления.
 
Первое, что я хочу рассказать — это о том, как важно использовать качественный творог. Так, для того чтобы приготовить сырники быстро и вкусно, выбирайте творог без добавок, наилучше домашний или из проверенных мест. Поверьте, это сразу отразится на вкусе готового блюда.
 
Второй момент — это сковорода. Я предпочитаю использовать сковороду с антипригарным покрытием, так сырники не пригорают и не прилипают. Для тех, кто мечтает приготовить сырники быстро и вкусно, это будет настоящим спасением, так как процесс обжаривания проходит гораздо легче.
 
Следующая хитрость касается подачи. Сырники можно подавать не только со сметаной. Хорошо сочетаются они с различными джемами, медом, фруктами и ягодами. В последнее время я обожаю подавать сырники с кленовым сиропом или домашним яблочным вареньем. Это добавляет блюду особую изюминку и делает вкус более насыщенным.
 
Если вы хотите добавить разнообразия, попробуйте добавить в тесто немного измельченных орехов, изюма или кусочков шоколада. Эти добавки делают сырники еще более пышными и ароматными.
 
В заключении хочется сказать, что главное — это ваше желание и любовь к кулинарии. Если у вас есть стремление готовить и радовать своих близких вкусными блюдами, тогда вам обязательно удастся приготовить сырники быстро и вкусно. Не бойтесь экспериментировать и искать свой идеальный рецепт, потому что каждая хозяйка имеет свои секреты, которые делают ее блюда уникальными.
 
Остается добавить, что сырники — это не только вкусный завтрак или десерт, но и отличный источник белка и кальция. Поэтому пусть этот рецепт станет вашим фаворитом, и вы всегда сможете радовать себя и свою семью сырниками, приготовленными быстро и вкусно.
 
Приятного вам аппетита и удачи на кулинарном поприще!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!