Кофейное желе — освежающее японское лакомство, которым мы с легкостью можем наслаждаться круглый год. Для приготовления этого ароматного и оригинального десерта потребуется только 3 самых простых ингредиента: черный кофе, желатиновый порошок и сахар. Для получения превосходного насыщенного аромата в рецепте лучше всего использовать эспрессо.
Подавайте легкое и необычное кофейное желе по-японски с охлажденными взбитыми сливками или мороженым для более яркого раскрытия кофейного вкуса.
Общее время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Поместите кофе и сахар в кастрюлю. Доведите ингредиенты почти до кипения. Выключите огонь.
3. Добавьте в кастрюлю желатиновую смесь и тщательно перемешайте ингредиенты до ее растворения.
4. Когда кофейное желе остынет, распределите его по креманкам или другой сервировочной посуде.
5. Охладите кофейный десерт в холодильнике до готовности. При желании разрежьте готовое кофейное лакомство на кубики.
6. Для праздничной подачи сервируйте ароматное кофейное желе по-японски взбитыми сливками, шоколадным муссом или мороженым.
7. Приятного кофейного удовольствия!
Фото: Wako Megumi
Источник: thespruceeats.com
Подавайте легкое и необычное кофейное желе по-японски с охлажденными взбитыми сливками или мороженым для более яркого раскрытия кофейного вкуса.
Общее время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 400 мл кофе
- 2 ст. л. сахара (или по вашему вкусу)
- 1 ст. л. желатинового порошка (смешивается с 4 ст. л. воды)
- Охлажденные взбитые сливки, шоколадный мусс, мороженое (для подачи)
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Поместите кофе и сахар в кастрюлю. Доведите ингредиенты почти до кипения. Выключите огонь.
3. Добавьте в кастрюлю желатиновую смесь и тщательно перемешайте ингредиенты до ее растворения.
4. Когда кофейное желе остынет, распределите его по креманкам или другой сервировочной посуде.
5. Охладите кофейный десерт в холодильнике до готовности. При желании разрежьте готовое кофейное лакомство на кубики.
6. Для праздничной подачи сервируйте ароматное кофейное желе по-японски взбитыми сливками, шоколадным муссом или мороженым.
7. Приятного кофейного удовольствия!
Фото: Wako Megumi
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать