В последнее время меня настолько вдохновляют рецепты девочек на Алимеро, что самой постоянно хочется готовить что-то необычное и вкусное. Вот, что вчера я решила приготовить из продуктов, которые были...
Сегодня я опишу, как приготовить очень простой творожник, который не нужно запекать. Его особенность – яркий насыщенный цвет и красивый полосатый рисунок в разрезе. В общем, люблю я его именно за крас...
Вы любите легкие перекусы? Я их обожаю. И хотя некоторые люди вполне могут обходиться тремя приемами пищи в день, я редко выхожу из дома, не взяв с собой чего-нибудь вкусненького для перекуса, а вдоба...
Сегодня я решила приготовить овсяное печенье, заглянула в холодильник, а яиц там не оказалось. Муж на завтрак готовил яичницу, так что приготовление овсяного печенья хотела уже оставлять на другой ден...
Можно сколько угодно хвалить слоеное тесто – не перехвалишь! За считанные минуты можно приготовить разные вкусности к чаю: слойки, пирожки, пироги. А еще со слоеным тестом интересно экспериментироват...
Увидела я на днях рецепт солнечных кукурузных маффинов. Было написано, что по вкусу они напоминают поленту или густую кукурузную кашу. И стало мне жуть как интересно их попробовать.
Кукурузной му...
В выходной муж после некоторых раздумий вдруг собрался в лес. Взял 10-литровое ведро и исчез за зелеными ветками на шесть часов. К вечеру мы уже все по разу послушали в телефонной трубке: «Абонент вне...
Нежные, мягкие кексы на йогурте понравятся всем без исключения. Украсить их можно как глазурью, так и шоколадным ганашом. Приготовление не займет у вас много времени.
В оригинальном рецепте использ...
Слово желе происходит от французского «gelée» — студень, гель, желе. Студни варят из мяса или рыбы, а вот желе в привычном понимании слова — исключительно десерт. Хочу поделиться с читательницами Алим...
Рассыпчатый пирог, ароматная черника и нежный йогурт… По мне так просто идеальное сочетание! Этот десерт буквально тает во рту! Делается он так легко и просто, что я не смогла пройти мимо и не подели...
Черника, как и земляника, у меня связана с воспоминаниями детства. Мы ее собирали и ели до почернения губ и языков, после чего потешались друг над другом и веселились от души. Традиционное черничное в...
Сегодня у дочери моей соседки День рождения. Как-то так повелось, что каждые год в этот день я что-то пеку этой задорной девчушке. У нее аллергия на шоколад и многие химические сладости, поэтому знаю...
На самом деле, это не рецепт. Это ни разу не рецепт, и даже не отчёт о приготовлении пищи. Это философский трактат и ода здоровой жизни. Ода жизни вообще, ода лету, ода творческому вдохновению и смело...
Чего не сделаешь ради любимых деток. Мамочки и пекут, и сами делают молочную продукцию.
Кроме того, сейчас существует большое количество вариаций формочек для печенья. Вся для детей, лишь бы ели....
Фрукты любит каждый человек, а особенно дети.
Если у вас в холодильнике есть фрукты и йогурт, то можно сфантазировать вкуснейший десерт. Ингредиенты можно класть любые, какие у вас есть. Я клала т...
Черника – просто замечательная ягода! Всегда в сезон замораживаю эти ягоды. Зимой они просто незаменимый источник витаминов, добавляю их в кашу, творог или в любимый черничный пирог.
Помню, в дет...
В детстве я жутко не любила кисель. Его мне чаще всего доводилось дегустировать в школьной столовой, где кисель готовился из покупных брикетов. Бледная почти безвкусная масса с пленкой наверху совсем...
Из всех заготовок я больше всего люблю делать компот по этому рецепту: получается очень быстро, главное, ягоды подготовить и заставить мужа достать банки. Быстро, потому что я делаю однократную залив...
Это блюдо муж в шутку называет творог-творожный, потому что и основа, и начинка этой запеканки – из творога. Но при этом основа на вкус – практически как песочное тесто, а начинка настолько воздушная,...
Сейчас у нас стоят очень жаркие денечки. В это время особенно хочется чего-нибудь легкого и охлаждающего. Вместо покупного мороженого в последнее время я часто делаю летний фруктовый десерт – сорбет и...
Смузи – какое аппетитное, сладкое, приятное название для вкусного и полезного десерта! Его даже мой трехлетний ребенок уже запомнил. Я бы не отказалась есть это каждый день. Тем более, если позволяют...
Вчера я готовила творожные пончики. Блюдо это, конечно, не самое диетическое и полезное, но когда дочурка с мужем начинают в один голос просить их приготовить, то я не могу проигнорировать желания мои...
Сразу оговорюсь, что название — личное изобретение и связано с ну очень маленькими размерами формочек для выпечки. Сейчас я пеку в основном только для ребенка, т.к. сами с мужем сидим на подготовите...
Выбирая, что бы приготовить из творога (запеканку или сырники), я вспомнила, что у меня есть формочки для кексов. В результате у меня получилось что-то среднее между сырниками и кексами. В одном я не...
Итак, очередное утро и возникает вопрос, что готовить? Я уже говорила в предыдущем топике, что приготовление завтрака для меня – это всегда дилемма.
Сегодня я буду готовить сырники. Хорошо по...
Сегодня утром, встав пораньше, я вспомнила, что так и не купила накануне батон, чтобы с утра сделать бутерброды к чаю. Так как время у меня в запасе было, я решила испечь очень простой и быстрый пирог...
Моему супругу совсем не чуждо желание съесть что-нибудь сладко-жирное часов эдак в 10 вечера. Я возмущаюсь, но он слушает меня не всегда. На днях я застала его вооружившегося банкой сметаны и сахаром....
Недавно я делилась на страницах Алимеро двумя рецептами по приготовлению домашнего йогурта. Мне так это дело понравилось (готовить йогурт), что теперь у нас в холодильнике он есть всегда. Я уже попроб...
Кто-кто, а мой Назар смузи просто обожает. Это единственное лакомство, которое он никогда не променяет на конфету, даже шоколадную. А мне готовить этот полезный сладенький десерт для ребенка одно удов...
Хотите приготовить вкусный и полезный завтрак – попробуйте пожарить черничные оладьи. Их полюбят и взрослые, и малыши за хрустящую корочку и необыкновенный вкус сочных ягод внутри.
Рецепт очень про...
Маффины, думала я раньше, это те же кексы. Просто новое слово. Но нет, отличие все же есть. Об этом я прочитала в красочной, интересной и большущей книге по кулинарии, которую мне отдала мама. Ей не н...
В этом году в наших лесах видимо-невидимо разных даров природы. Еще не отошла земляника, оставаясь в некоторых местах нетронутой людьми и оттого образующей красные, благоухающие ковры на лесных поляна...
Я уточнила, что с сахаром, т.к. недавно закрывала чернику без сладкого. И обязательно поделюсь секретом приготовления. Но сначала я хочу рассказать, как сварила бесподобное варенье из черники. Ведь эт...
Творог я могу есть в любом виде и в любое время дня. С сахаром, с солью, с зеленью, с ягодами-фруктами и даже совсем «без ничего». Для меня творог может стать и завтраком, и ужином, и десертом, и заку...
Ягоды, ягоды, ягоды… Они наполнили наше детство яркими красками и сладким вкусом и ароматом. Начиная с весны, когда только появлялась крошечная земляника, мы заполняли наши ведра этими ароматными жемч...
Сегодня решила побаловать своих родных выпечкой. Приготовила я маффины с черникой, но не только с ягодами они были, но еще и с кабачком. Получились маффины очень вкусные, так что делюсь рецептом.
Е...
Лето я люблю. Люблю за теплоту, за легкость в одежде, за изобилие ягод, фруктов и овощей. Жаль, что эта пора проходит быстро и остаются только воспоминания о теплых днях. Но сейчас не будем грустить —...
Этот рецепт подойдет всем, кто любит выпекать сладкие десерты с фруктами. Кекс получается очень нежным, вкусным и немного пряным, благодаря специям. Не пугайтесь указанного долгого времени приготовлен...
Когда жизнь дает тебе чернику, сделай из нее… черничный пирог! Вместо классического теста, сверху в нем используется хрустящее. Чтобы сделать пирог еще вкуснее, добавьте к нему шарик мороженого.
...
Чизкейк без выпечки с йогуртом
Бананы 1 шт.
Вода 50 мл.
Желатин 25 гр.
Йогурт натуральный 400 мл.
Масло сливочное 70 гр.
Печенье сливочное 180 гр.
Сахар 0.75 ст.
Творог 350 гр.
Черника 35 гр.
Шокола...
Десерт, который вызовет у вас только одну эмоцию — сплошной восторг! Встречайте полезный рецепт, где главную роль играет овсянка — о её пользе для здоровья лишний раз напоминать нет необходимости. А г...
Мохито хорош в любое время года, но лайм и мята отлично освежают в жару, особенно в сочетании со спелыми летними ягодами и кусочками фруктов.
И хотя салат носит название известного коктейля, он аб...
Все сладкоежки просто обязаны попробовать этот вкусный и полезный десерт. Его приготовление занимает 10 минут активного времени, а на выходе получается целых 12 кексов – хватит, чтобы угостить и порад...
Порадовать домашних в выходные ароматной выпечкой — это всегда здорово, а если сделать сладкий десерт легко и непринужденно, тогда праздничным станет любой ваш день. Испечем сегодня вкусный черничный...
Бывают дни, когда хочется побаловать себя и близких чем-то сладким, ароматным, но не требующим большого количества времени на приготовление. Для таких случаев идеально подойдёт рецепт черничных маффин...
Панкейки — это всегда здорово. А если сделать их с бананом и черникой, получится нечто волшебное. Вкусный завтрак вашим детям обеспечен. Но чтобы оценить эти пышные блинчики, их надо приготовить и поп...
Лучше всего готовить эту замечательную овсянку в мультиварке в режиме отложенного старта, чтобы утром вас уже ожидал полезный и очень вкусный завтрак. Но вы также можете готовить в обычной кастрюле, р...
Для того, чтобы приготовить вкуснейший смузи, нам понадобится: Малина — 50 г Черника — 50...
Малина 50 гр.
Черника 50 гр.
Йогурт греческий 6 ст.л.
Кокосовое молоко 2 ст.л.
Ягода
Крупная клубника 300 гр.
Мелкая клубника 50 гр.
Шоколад белый 300 гр.
Шоколад чёрный горький 100 гр.
Сыр маскарпоне 600 гр.
Вкусный творог жирностью 9 300 гр.
Малиновое варенье 5 ст.л.
Сахарная пудра...
Черничный чизкейк
Стружка кокосовая 65 гр.
Миндаль 120 гр.
Кешью 50 гр.
Финики 210 гр.
Ванилин 5 гр.
Соль 1/4 ч.л.
Кешью 260 гр.
Молоко миндальное 120 гр.
Агар-агар 10 гр.
Лимонный сок 5 гр.
Мёд 90...
Фруктовый салат «Радуга» — это великолепное сочетание клубники, бананов, манго, киви, черники и восхитительной медово-лимонной заправки. В этом салате прекрасно всё — от ярких красок до простоты приго...
Как приготовить капкейки овечки
Молоко 225 гр.
Яйцо 3 шт.
Сахар 100 гр.
Масло сливочное 115 гр.
Мука 280 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Черника 100 гр.
Сыр маскарпоне 100 гр.
Творожный сыр 100 гр.
Сахарная...
Пирог с малиной и черникой: простой рецепт с дрожжевым тестом
Мука 350 гр.
Маргарин 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Дрожжи 50 гр.
Сахар 6 ст.л.
Сахар ванильный 10 гр.
Вода 250 мл.
Соль
Малина 200 гр.
Черника 200...
Представляем вашему вниманию фруктовый салат, который буквально перевернёт ваше сознание. Почему? Потому что сочетание ингредиентов даёт на выходе настоящий кулинарный шедевр. Естественно, такой салат...
Блинный торт с черничным кремом
Масло сливочное 200 гр.
Сгущённое молоко 8 ст.л.
Черника 400 гр.
Сахар 100-150 гр.
Мука пшеничная 400 гр.
Молоко 450 мл.
Яйцо
Масло сливочное 50 гр.
Сахар 50 гр.
Разр...
Черничный муссовый торт.
Сахар 185 гр.
Яйцо 1 шт.
Лимонная цедра 0,5 шт.
Мука 35 гр.
Масло сливочное 8 гр.
Желатин 4 гр.
Вода 20 мл.
Черника 260 гр.
Вода 25 мл.
Яичный белок 2 шт.
Сахар 10 гр.
Сливк...
Мука 150 гр.
Сахар 180 гр.
Кефир 150 гр.
Яйцо 2 шт.
Черника 200 гр.
Соль 0,5 ч.л.
Крахмал 1 ст.л.
Ванилин 10 гр.
Сыр сливочный 250 гр.
Сахарная пудра 120 гр.
Черничный торт-суфле
Овсяные хлопья 110 гр.
Творог нежирный 450 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Желатин 15 гр.
Яичный белок 2 шт.
Какао 10 гр.
Черника 200 гр.
Вода 125 мл.
Мука 100 гр.
Мелкие овсяные хлопья 60 гр.
Яйцо
Сахар + 1 ст. л 75 гр.
Масло сливочное 70 гр.
Йогурт 125 мл.
Черника 100 гр.
Творог 100 гр.
Ванильный экстракт 1/3 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль
Растител...
Черничный десерт с маскарпоне в фужере
Сыр маскарпоне 100 гр.
Сливки 100 гр.
Сахарная пудра 2 ст.л.
Какао 1 ст.л.
Желатин 15 гр.
Вода 100 гр.
Сахар ванильный 1 ч.л.
Сахар 70 гр.
Черника 120 гр.
Мука 400 гр.
Растительное масло 1 ст.
Сахар 280 гр.
Черника 600 гр.
Ванилин
Разрыхлитель 10 гр.
Соль 1 щепотка
Вода 150 мл.
Какао 30 гр.
Крахмал 1 ст.л.
