Ягодный сезон радует нас своей щедростью только летом. Но и зимой хочется полакомиться ароматными ягодками. Готовим сегодня ягодное варенье-ассорти, которое позволит нам наслаждаться сочной клубникой, малиной и черникой в течение года. Насыщенный вкус варенья-ассорти приведет вас в восторг!
Общее время приготовления: около 1,5 часов
Выход: 0,5 л ягодного варенья-ассорти
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В большой кастрюле смешайте клубнику с сахаром. Дайте ягодам настояться, периодически помешивая, до растворения сахара, в течение 1 часа. Добавьте к клубнике лимонный сок и доведите ингредиенты до кипения. Готовьте, помешивая, пока ягоды не станут мягкими, 8-10 минут.
2. Добавьте в кастрюлю малину и чернику и варите на среднем огне в течение 25 минут. Переложите готовое ароматное варенье-ассорти в чистую стеклянную банку, закройте крышкой и дайте остыть до комнатной температуры.
Фото: fabfatale.com
Источник: marthastewart.com
Общее время приготовления: около 1,5 часов
Выход: 0,5 л ягодного варенья-ассорти
Ингредиенты:
- 500 г клубники, очищенной и разрезанной пополам
- 300 г сахара
- 1 ст. л. лимонного сока
- 250 г малины
- 250 г черники
Приготовление:
1. В большой кастрюле смешайте клубнику с сахаром. Дайте ягодам настояться, периодически помешивая, до растворения сахара, в течение 1 часа. Добавьте к клубнике лимонный сок и доведите ингредиенты до кипения. Готовьте, помешивая, пока ягоды не станут мягкими, 8-10 минут.
2. Добавьте в кастрюлю малину и чернику и варите на среднем огне в течение 25 минут. Переложите готовое ароматное варенье-ассорти в чистую стеклянную банку, закройте крышкой и дайте остыть до комнатной температуры.
Фото: fabfatale.com
Источник: marthastewart.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать