Банановые маффины с черникой

Банановые маффины с черникой

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Все сладкоежки просто обязаны попробовать этот вкусный и полезный десерт. Его приготовление занимает 10 минут активного времени, а на выходе получается целых 12 кексов – хватит, чтобы угостить и порадовать всю семью! Рецепт очень простой — не бойтесь попробовать его приготовить, даже если выпечка — не ваш конёк.

Порций: 12

Время приготовления:
35 минут (10 минут активного времени)

Ингредиенты:

  • Мука – 2 стакана
  • Разрыхлитель – 2 ч. ложки
  • Сода – 1/2 ч. ложки
  • Соль – 1/4 ч. ложки
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 3/4 стакана
  • Бананы – 3 шт.
  • Растительное масло – 80 мл
  • Черника – 100 г


Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Подготовьте форму для выпечки кексов, смазав её маслом, сбрызнув кулинарным спреем или выложив каждую чашечку бумажной формой для выпечки.

2. Смешайте в отдельной миске муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль, тщательно перемешайте.

3. Взбейте яйца с сахаром и мучной смесью до однородной массы. Затем добавьте туда смятые в пюре бананы и растительное масло, перемешайте, а потом добавьте чернику. Выложите смесь в формочки для выпечки.

4. Выпекайте в разогретой духовке около 20 минут. Подавайте к столу с горячим чаем или молоком.

Изображение:
Sydney Oland

Источник: seriouseats.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2018-11-12 20:04:59
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать