Все сладкоежки просто обязаны попробовать этот вкусный и полезный десерт. Его приготовление занимает 10 минут активного времени, а на выходе получается целых 12 кексов – хватит, чтобы угостить и порадовать всю семью! Рецепт очень простой — не бойтесь попробовать его приготовить, даже если выпечка — не ваш конёк.
Порций: 12
Время приготовления: 35 минут (10 минут активного времени)
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Подготовьте форму для выпечки кексов, смазав её маслом, сбрызнув кулинарным спреем или выложив каждую чашечку бумажной формой для выпечки.
2. Смешайте в отдельной миске муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль, тщательно перемешайте.
3. Взбейте яйца с сахаром и мучной смесью до однородной массы. Затем добавьте туда смятые в пюре бананы и растительное масло, перемешайте, а потом добавьте чернику. Выложите смесь в формочки для выпечки.
4. Выпекайте в разогретой духовке около 20 минут. Подавайте к столу с горячим чаем или молоком.
Изображение: Sydney Oland
Источник: seriouseats.com
Порций: 12
Время приготовления: 35 минут (10 минут активного времени)
Ингредиенты:
- Мука – 2 стакана
- Разрыхлитель – 2 ч. ложки
- Сода – 1/2 ч. ложки
- Соль – 1/4 ч. ложки
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 3/4 стакана
- Бананы – 3 шт.
- Растительное масло – 80 мл
- Черника – 100 г
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Подготовьте форму для выпечки кексов, смазав её маслом, сбрызнув кулинарным спреем или выложив каждую чашечку бумажной формой для выпечки.
2. Смешайте в отдельной миске муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль, тщательно перемешайте.
3. Взбейте яйца с сахаром и мучной смесью до однородной массы. Затем добавьте туда смятые в пюре бананы и растительное масло, перемешайте, а потом добавьте чернику. Выложите смесь в формочки для выпечки.
4. Выпекайте в разогретой духовке около 20 минут. Подавайте к столу с горячим чаем или молоком.
Изображение: Sydney Oland
Источник: seriouseats.com
Комментировать