Праздничная горячая закуска с соусом на стол, которая придется по душе и доставит удовольствие даже самому искушенному гурману!
Пошаговый рецепт приготовления закуски из свиных ушей:
Перед тем, как приступить непосредственно к приготовлению нашего блюда, уши нужно хорошенько промыть, почистить и замочить на несколько часов в воде, затем снова почистить и опять промыть.
![]()
Нагреваем кастрюлю с водой на среднем огне, добавляем в нее соль и опускаем свиные уши. Варить при закрытой крышке один час.
![]()
Для приготовления соуса в миску выкладываем кетчуп.
![]()
К кетчупу добавляем равное количество майонеза.
![]()
Добавляем два зубчика выдавленного чеснока и 0,5 чайн.л. горчицы.
![]()
Хорошо перемешиваем и добавляем черный перец по вкусу.
![]()
Вареные уши достаем из кастрюли и остужаем. Добавляем в противень растительное масло. Со всех сторон смазываем растительным маслом одно из ушей.
![]()
Тщательно промазываем приготовленным соусом второе ухо.
![]()
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкусной закуски из свиных ушей с соусом
В нашем случае 12 минут запекаем до готовности в духовке разогретой до 250 градусов и достаем ушки из духовки.
![]()
Выкладываем уши на блюдо и по желанию порционно нарезаем.
![]()
Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома закуску из свиных ушей с соусом вместе!
![]()
- Ингредиенты на рецепт закуски из свиных ушей:
- Свиные уши 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Горчица 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л
- Черный перец по вкусу.
- Для соуса:
- Кетчуп 2-3 ст.л.
- Майонез 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления закуски из свиных ушей:
Перед тем, как приступить непосредственно к приготовлению нашего блюда, уши нужно хорошенько промыть, почистить и замочить на несколько часов в воде, затем снова почистить и опять промыть.
Нагреваем кастрюлю с водой на среднем огне, добавляем в нее соль и опускаем свиные уши. Варить при закрытой крышке один час.
Для приготовления соуса в миску выкладываем кетчуп.
К кетчупу добавляем равное количество майонеза.
Добавляем два зубчика выдавленного чеснока и 0,5 чайн.л. горчицы.
Хорошо перемешиваем и добавляем черный перец по вкусу.
Вареные уши достаем из кастрюли и остужаем. Добавляем в противень растительное масло. Со всех сторон смазываем растительным маслом одно из ушей.
Тщательно промазываем приготовленным соусом второе ухо.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкусной закуски из свиных ушей с соусом
В нашем случае 12 минут запекаем до готовности в духовке разогретой до 250 градусов и достаем ушки из духовки.
Выкладываем уши на блюдо и по желанию порционно нарезаем.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома закуску из свиных ушей с соусом вместе!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать