Ягодный смузи с черной малиной, рецепты с фото

Лето я люблю. Люблю за теплоту, за легкость в одежде, за изобилие ягод, фруктов и овощей. Жаль, что эта пора проходит быстро и остаются только воспоминания о теплых днях. Но сейчас не будем грустить — время наслаждаться ягодным сезоном.

Кроме того, что в саду уже поспевают вишни, черешни, шелковица и абрикосы, мама сегодня быстрой почтой выслала ягоды из своего приусадебного участка. Теперь в нашем доме еще больше ягод, а это значит, что можно готовить максимально витаминные и вкусные блюда.

Ягодный смузи — это и польза, и масса полезных сочетаний. Можно воспользоваться теми ягодами, которые есть под рукой, если умеете грамотно их сочетать. Можно сочетать их без использования грамотности, ориентируясь на свой вкус. Или можно воспользовать готовыми рецептами, ориентируясь на вкусы и предпочтения автора.

Для приготовления ягодного смузи с черной малиной, необходимы такие продукты:

1-2 стакана молока (зависит от желаемой концентрации смузи)
1/3 стакана черники
1/2 стакана черной смородины
1/2 стакана черной малины
3-6 ст.л. сахара (по вкусу)

Время приготовления смузи: как всегда быстро (около 5 минут)
Сложность: легко

Для начала засыпаем в кастрюлю или чашу для взбивания ягоды.
Засыпаем промытую чернику.

Малину тоже отправляем в кастрюлю.

Добавляем промытую черную смородину, удалив веточки, листики и плодоножки.

Засыпаем сахар по вкусу.

Заливаем 1 стакана охлажденного молока.

Взбиваем содержимое кастрюли с помощью блендера в однородную массу.

Смузи можно протереть через сито, чтобы удалить косточки, а можно подавать с косточками.

На этом этапе пробуем смузи на вкус. Если нужно, то добавляем сахар или доливаем второй стакан молока, если нужен более легкий и менее концетрованый напиток.