Задумались, что приготовить домашним на завтрак? Испеките ароматные черничные панкейки на сковороде и вы точно не прогадаете. Румяные, аппетитные и очень вкусные оладушки с черникой — прекрасное начало летнего дня!
Общее время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В средней миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель, мускатный орех, корицу и сахар, отложите мучную смесь на некоторое время.
2. В другой средней миске смешайте яйцо, йогурт, молоко и растительное масло. Постепенно введите в молочную смесь ранее приготовленную мучную смесь, затем добавьте чернику, аккуратно все перемешайте.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте черничное тесто на горячую смазанную маслом сковороду, по 2 столовые ложки за раз. Обжаривайте оладушки на среднем огне, до появления пузырчатой структуры теста, затем переверните и обжаривайте их с другой стороны до золотистости. Готово!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 150 г пшеничной муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/8 ч. л. молотого мускатного ореха
- 1/8 ч. л. молотой корицы
- 1 ст. л. сахарного песка
- 1 яйцо
- 100 мл натурального йогурта без добавок
- 100 мл молока
- 2 ст. л. растительного масла
- 100 г свежей черники
Приготовление:
1. В средней миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель, мускатный орех, корицу и сахар, отложите мучную смесь на некоторое время.
2. В другой средней миске смешайте яйцо, йогурт, молоко и растительное масло. Постепенно введите в молочную смесь ранее приготовленную мучную смесь, затем добавьте чернику, аккуратно все перемешайте.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте черничное тесто на горячую смазанную маслом сковороду, по 2 столовые ложки за раз. Обжаривайте оладушки на среднем огне, до появления пузырчатой структуры теста, затем переверните и обжаривайте их с другой стороны до золотистости. Готово!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 255
- Белков - 7,1 г
- Углеводов - 34,3 г
- Жиров - 10,1 г
- Холестерина - 52,9 мг
- Натрия - 166,9 мг
Источник: allrecipes.com
Комментировать