Нежнейшие кексы с ягодами за 30 минут

Нежнейшие кексы с ягодами за 30 минут

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Друзья, что нам с вами мешает вспомнить лето? Да просто нет таких преград! Если у вас нет свежих ягод, на помощь всегда придут замороженные. Быстро, легко, с отличным настроением, сегодня поразим домашних и приготовим ягодные кексы нежнее-нежного. И в чем же секрет столь удивительной нежности? В сметане, конечно!

Общее время приготовления: около часа

Кол-во порций: 8

Ингредиенты:
  • 4 куриных яйца
  • 360 г сахарного песка
  • 190 мл растительного масла
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 560 г пшеничной муки
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. пищевой соды
  • 420 г сметаны
  • 300 г свежей или замороженной черники (замороженные ягоды - предварительно слегка разморозить)


Приготовление:
 
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для кексов из 24 ячеек маслом или заполните их порционными бумажными вкладышами.
 
2. В большой миске взбейте яйца, при взбивании постепенно введите сахар. Продолжайте взбивать, медленно добавляя растительное масло. Вмешайте ванильный экстракт. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: пшеничную муку, соль и пищевую соду.
 
3. Постепенно вмешайте сухую мучную смесь и сметану поочередно к яичной смеси. Добавьте чернику и аккуратно перемешайте тесто. Разложите приготовленное ароматное тесто в ячейки формы для кексов.
 
4. Выпекайте нежнейшие кексы в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут. Готово!

Энергетическая ценность:
  • Калорий 281
  • Белков 3,9 г
  • Углеводов 35,2 г
  • Жиров 14,2 г
  • Холестерина 39,4 мг
  • Натрия 171,7 мг


Источник: allrecipes.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-11-06 00:08:47
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать