Черника и сладкое тесто великолепны вместе. Именно это и делает эти черничные маффины невероятно вкусными. Быстро и легко приготовить из небольшого количества ингредиентов вкусный десерт возможно — эти маффины является тому доказательством.
Время приготовления: 45 минут
Порций: 12
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите формы для маффинов бумажными формочками.
2. В большой миске взбейте сливочное масло с сахаром и солью до получения пышной массы. Вбейте в эту массу яйца по одному, продолжая взбивать. Смешайте 210 г муки с разрыхлителем. Вмешайте мучную смесь поочередно с кефиром в сливочную массу. Затем измельчите четверть от общего количества черники и добавьте в тесто. Смешайте оставшуюся часть черники с оставшейся 30 г муки и тоже добавьте в тесто. Разложите тесто по формочкам для маффинов. Слегка присыпьте верхушки сахаром.
3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут или до золотистого цвета.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 45 минут
Порций: 12
Ингредиенты:
- 110 г сливочного масла
- 125 г сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 2 яйца
- 240 г муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 120 г кефира
- 450 г черники - промыть и обсушить
- 2 ст. л. сахара
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите формы для маффинов бумажными формочками.
2. В большой миске взбейте сливочное масло с сахаром и солью до получения пышной массы. Вбейте в эту массу яйца по одному, продолжая взбивать. Смешайте 210 г муки с разрыхлителем. Вмешайте мучную смесь поочередно с кефиром в сливочную массу. Затем измельчите четверть от общего количества черники и добавьте в тесто. Смешайте оставшуюся часть черники с оставшейся 30 г муки и тоже добавьте в тесто. Разложите тесто по формочкам для маффинов. Слегка присыпьте верхушки сахаром.
3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут или до золотистого цвета.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать