Утиная печень

Утиная печень

Всего рецептов в коллекции Утиная печень: 20
Как приготовить печень фуа-гра в домашних условиях
  • 8434
  • 0
Валерия Конышева
Хотите попробовать изысканный французский деликатес? Это проще, чем вы думаете. Во время приготовления вы можете слегка обвалять каждый кусочек в муке, что поможет печени остаться более твёрдой и пред...
Печень утки под соусом
  • 4454
  • 1
lora bessolitsina
За что я люблю печень птицы, так это за ее универсальность. Хочешь нежный паштет? Пожалуйста. Решил просто поджарить до хрустящей корочки или мечтаешь о чем-то необычном? Без проблем. Сегодня нам н...
Жареная утиная печень с грибами
  • 652
  • 0
Интуиция сайта
Жареная утиная печень с грибами Ингредиенты для жареной утиной печени с грибамиутиная или куриная печень - 600 г бекон - 100 г средний лук порей - 1 шт. чеснок - Куриная печень 600 гр. Бекон 100 гр....
Домашний паштет из утиной печени
  • 515
  • 0
Интуиция сайта
Паштет из утиной печени хорош в качестве закуски на любом застолье. Печень 400-500 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 100-120 гр. Коньяк 3-4 ст.л. Чеснок 2 ч.л. Перец чёрный молотый 1/2 ч.л. Со...
САЛАТ С УТИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
  • 363
  • 0
Интуиция сайта
Салат с утиной печенью.Очень простой, но изумительно вкусный салат! Готовь и радуй родных! Печень 500 гр. Яйцо 3 шт. Огурец маринованный 4 шт. Зеленый горошек 250 гр. Майонез 100 гр. Соль 3 гр. Лук...
Террин из утиной печени с хурмой
  • 258
  • 0
Интуиция сайта
Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Террин из утиной печени с хурмой. Попробуйте обязательно, не пожалеете.Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Террин из утиной Печень 1...
Паштет из утиной печени
  • 238
  • 0
Интуиция сайта
Паштет из утиной печени Печень 350 гр. Масло сливочное 60 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчик Сливки 100 мл. Молоко 50 мл. Яйцо 1 шт. Горчица французская 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Свежемолотый белый пе...
Домашний паштет из утиной печени
  • 139
  • 0
Интуиция сайта
Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 50 гр. Морковь 1 шт. Мускатный орех молотый 0.5 ч.л. Перец душистый молотый 0.5 ч.л. Утиная печень 800 гр. Сливки 20% 120 мл. Соль 1 ч.л. Чеснок 3 зубчик
Паштет из утиной печени
  • 92
  • 0
Интуиция сайта
Печень 550 гр. Сливки 33-35% 1 ст. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 3 зубчик Свежий тимьян 2 веточка Мускатный орех молотый 0,5 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Перец Коньяк 1 ст.л. Масло растительное рафинированное 2 ст....
Блины с муссом из утиной печени
  • 89
  • 0
Интуиция сайта
Лук репчатый 1 головка Коньяк 2 ст.л. Утиная печень 300 гр. Масло сливочное 60 гр. Мука 1 ст.л. Яблоко 1 шт. Крахмал 90 гр. Мука 50 гр. Яйцо 2 шт. Кефир 250 мл. Сода 0.25 ч.л. Растительное масло 2 ст....
Паштет из утиной печени
  • 78
  • 0
Интуиция сайта
Утиная печень 250 гр. Жир утиный 50 гр. Лук репчатый 2 шт. Масло сливочное 50 гр. Соль 0,5 ч.л.
Паштет из утиной печени
  • 78
  • 0
Интуиция сайта
Утиная печень 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Соль 1 щепотка Мускатный орех молотый 1 щепотка Чёрный перец 1 щепотка Сливки 33-35% 3 ст.л. Масло сливочное 100 гр. Оливковое масло 3 ст.л.
ЗАПЕЧЁННЫЙ ПАШТЕТ ИЗ УТИНОЙ ПЕЧЕНИ
  • 74
  • 0
Интуиция сайта
Запечённый паштет из утиной печени Куриное филе 100 гр. Печень 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Сливки 100 мл. Коньяк 40 мл. Соль Перец 0.5 ч.л. Тимьян Чабрец Масло сливочное 50 гр.
Мусс из утиной печени
  • 74
  • 0
Интуиция сайта
Яблоко 1 шт. Лук-шалот 2 головка Кальвадос 2 ст.л. Печень 125 гр. Масло сливочное 60 гр. Мука 1 ст.л. Соль Перец чёрный молотый
Cалат с муссом из утиной печени, морским гребешком и клубникой
  • 50
  • 0
Интуиция сайта
Морской гребешок 3-4 шт. Мусс из утиной печени Клубника среднего размера 7-9 шт. Микс салатов + салат айсберг Мёд 2 ч.л. Сливки 100 мл. Оливковое масло Соль Перец
ПАШТЕТ ИЗ УТИНОЙ ПЕЧЕНИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
  • 47
  • 0
Интуиция сайта
Паштет из утиной печени в домашних условиях Печень 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зубчик Вино 100 гр. Сливки 20% 100 гр. Масло сливочное 120 гр. Масло оливковое 2 ст.л. Кориандр молотый 0,5 ч.л...
Паштет из утиной печени с клюквенным желе
  • 45
  • 0
Интуиция сайта
Клюква 1 ст. Сахар 1 ст.л. Коньяк 1 ст.л. Вода 1/2 ст. Желатин 1 ч.л. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 25 гр. Сливки 20% 25 мл. Яйцо 2 шт. Коньяк 25 мл. Мускатный орех молотый 1 щепотка Соль 1 ч.л....
Паштет из утиной печени
  • 33
  • 0
Интуиция сайта
Печень 1 кг. Молоко 1 л. Сахар 50 гр. Соль 3 ч.л. Смесь перцев свежемолотая 1 ч.л. Вино белое сухое 150 гр.
Паштет из утиной печени
  • 30
  • 0
Интуиция сайта
Печень 20 шт. Жир 400 гр. Лук-шалот 15 шт. Чеснок 2 зубчик Мадера 1/2 ст. Прованская трава 1 ч.л. Апельсиновый сок 4 ст.л. Соль Перец чёрный молотый
Карамелизованный паштет из утиной печени
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Утиная печень 1 кг. Лук-шалот 400 гр. Масло сливочное 100 гр. Соль Перец Орех мускатный 2 гр. Сливки 33% 350 мл. Французский багет 1 шт.
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    7
Сохраните себе: