Меня всегда своим видом привлекали необычные блюда, необычных текстур или цветов. Сегодняшний рецепт — доказательство того, что необычные рецепты вызывают желание приготовить подобное блюдо. Как видите, я не устояла — всему виной мое любопытство.
Блюдо мне понравилось не только своим ярким голубым цветом, но и вкусом. Надеюсь, и вас такой необычный омлет покорит цветом и вкусом. Если добавить к нему несколько кусочков копченой утки, то блюдо сразу становится не только необычным, но даже изысканным.
Для приготовления голубого омлета с копченой уткой необходимы такие продукты:
Кусочек синей капусты (можно брать ту часть, которая возле кочерыжки) нарезаем большими кусочками.
![]()
Отправляем капусту в чашу блендера и туда же разбиваем яйца.
![]()
Яичную массу взбиваем погружным блендером в однородную массу (пюре).
Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.
![]()
Добавляем несколько ложек домашней жирной сметаны и муку.
![]()
Взбиваем еще раз и выливаем омлетную массу в сковороду или чашу мультиварки (дно смазываем небольшим количеством растительного масла). В сковороде жарим омлет под крышкой, а в мультиварке жарим на программе «Тушение» около 10 минут.
![]()
Тем временем нарезаем мясо копченой утки ломтиками.
![]()
Готовый омлет выкладываем на тарелку вместе кусочками утки.
![]()
Такая сытная и полезная еда прекрасно подойдет для завтрака. После такой трапезы можно ждать от нового дня позитивных сюрпризов и хорошего настроения.
Желаю и вам удачного приготовления и приятного аппетита!
А вы любите пробовать готовить необычные блюда? Какое самое интересное блюдо уже готовили? А что хотели бы попробовать?
Блюдо мне понравилось не только своим ярким голубым цветом, но и вкусом. Надеюсь, и вас такой необычный омлет покорит цветом и вкусом. Если добавить к нему несколько кусочков копченой утки, то блюдо сразу становится не только необычным, но даже изысканным.
Для приготовления голубого омлета с копченой уткой необходимы такие продукты:
- 4 яйца
- 100 г синей капусты
- 6 ч.л. сметаны
- 2 ст.л. муки
- соль и черный молотый перец по вкусу
- несколько ломтиков копченой утки
- растительное масло для жарки
Кусочек синей капусты (можно брать ту часть, которая возле кочерыжки) нарезаем большими кусочками.
Отправляем капусту в чашу блендера и туда же разбиваем яйца.
Яичную массу взбиваем погружным блендером в однородную массу (пюре).
Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.
Добавляем несколько ложек домашней жирной сметаны и муку.
Взбиваем еще раз и выливаем омлетную массу в сковороду или чашу мультиварки (дно смазываем небольшим количеством растительного масла). В сковороде жарим омлет под крышкой, а в мультиварке жарим на программе «Тушение» около 10 минут.
Тем временем нарезаем мясо копченой утки ломтиками.
Готовый омлет выкладываем на тарелку вместе кусочками утки.
Такая сытная и полезная еда прекрасно подойдет для завтрака. После такой трапезы можно ждать от нового дня позитивных сюрпризов и хорошего настроения.
Желаю и вам удачного приготовления и приятного аппетита!
А вы любите пробовать готовить необычные блюда? Какое самое интересное блюдо уже готовили? А что хотели бы попробовать?
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать