Компоты – замечательная заготовка на зиму. Это один из тех напитков, которые все гости с удовольствием пьют в зимние праздники. Да и самому так приятно насладиться ароматным и летним вкусом холодным январским вечером. Об этом нужно думать заранее, сейчас именно то время!
Компоты можно делать из различных фруктов и ягод. Из лучших сочетаний прошлогодних заготовок я могу назвать яблоки с малиной и груши со сливами. Это были потрясающие вкусы. Дочка сама выпила половину из них! Сегодня я готовила грушевый компот. Он получился ароматным и достаточно сладким. Кислинка в нем тоже присутствовала, поэтому вкус был замечательным. Но об этом чуть позже.
Время приготовления: чуть больше часа.
Сложность: очень просто.
Чтобы приготовить грушевый компот, понадобятся такие продукты:
1) свежие плотные и сладкие груши
2) вода
3) лимонная кислота
4) сахар по вкусу (можно и без него)
Груши можно брать любой формы, мы их будем все равно нарезать. Фрукты должны быть твердых сортов, но сладкие и ароматные. Мы ведь должны получить истинное удовольствие, когда будем пить компот в один их холодных и далеких от лета дней.
![]()
Тщательно промываем фрукты и выкладываем на поднос или столешницу, чтобы стекла лишняя жидкость. В это время можно подготовить банки. Я их просто достаю с полки и снимаю крышки, которыми накрываю баночки для того, чтобы они оставались идеально чистыми, а не набивались пылью за полгода хранения.
![]()
Затем разрезаем груши на кусочки, удалив косточки и сердцевины.
![]()
Заливаем их водой в большой кастрюле и ставим вариться.
![]()
Через 15 минут кипения фрукты перемещаем в банки.
![]()
В компот добавляем немного сахара и кипятим еще 10 минут. В конце приготовления добавляем немного лимонной кислоты для вкуса.
![]()
Груши заливаем компотом и закатываем банки!
![]()
А вы любите консервированные компоты?
![]()
Компоты можно делать из различных фруктов и ягод. Из лучших сочетаний прошлогодних заготовок я могу назвать яблоки с малиной и груши со сливами. Это были потрясающие вкусы. Дочка сама выпила половину из них! Сегодня я готовила грушевый компот. Он получился ароматным и достаточно сладким. Кислинка в нем тоже присутствовала, поэтому вкус был замечательным. Но об этом чуть позже.
Время приготовления: чуть больше часа.
Сложность: очень просто.
Чтобы приготовить грушевый компот, понадобятся такие продукты:
1) свежие плотные и сладкие груши
2) вода
3) лимонная кислота
4) сахар по вкусу (можно и без него)
Груши можно брать любой формы, мы их будем все равно нарезать. Фрукты должны быть твердых сортов, но сладкие и ароматные. Мы ведь должны получить истинное удовольствие, когда будем пить компот в один их холодных и далеких от лета дней.
Тщательно промываем фрукты и выкладываем на поднос или столешницу, чтобы стекла лишняя жидкость. В это время можно подготовить банки. Я их просто достаю с полки и снимаю крышки, которыми накрываю баночки для того, чтобы они оставались идеально чистыми, а не набивались пылью за полгода хранения.
Затем разрезаем груши на кусочки, удалив косточки и сердцевины.
Заливаем их водой в большой кастрюле и ставим вариться.
Через 15 минут кипения фрукты перемещаем в банки.
В компот добавляем немного сахара и кипятим еще 10 минут. В конце приготовления добавляем немного лимонной кислоты для вкуса.
Груши заливаем компотом и закатываем банки!
А вы любите консервированные компоты?
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать