Шоколадный брауни без выпечки — идеальный шоколадный десерт для всей семьи. Этот быстрый и легкий вариант приготовления полюбившегося нам американского десерта включает 4 простых ингредиента, которые почти всегда есть в наличии в домашней кладовой. Радовать своих любимых теперь стало намного легче, достаточно только вооружиться нашим простым рецептом.
Общее время приготовления: 15 минут и время на охлаждение
Кол-во порций: 12
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Сбрызните квадратную форму для выпечки длиной 23-25 см антипригарным кулинарным спреем с маслом.
3. В средней кастрюле на небольшом огне подогревайте сгущенное молоко и темный шоколад до тех пор, пока шоколад не растопится и смесь не загустеет, в течение 10 минут.
![]()
4. Снимите кастрюлю с огня и вмешайте в шоколадно-молочную смесь (шаг 3) измельченные крекеры и 60 г нарезанных грецких орехов.
![]()
5. Выложите полученную шоколадную смесь (шаг 4) в подготовленную форму. Сверху шоколадный десерт посыпьте оставшимися грецкими орехами.
![]()
6. Поместите шоколадный брауни в холодильник на 3-4 часа до полного затвердевания.
7. Нарежьте охлажденный шоколадный десерт на порции, подавайте на стол и наслаждайтесь!
![]()
Вариации рецепта:
Можете заменить грецкие орехи в рецепте на любые другие орехи или их комбинацию, по вашему вкусу.
Темный шоколад в рецепте можете заменить на белый шоколад.
Для придания десерту дополнительного хруста и яркости используйте в рецепте фисташки.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
Общее время приготовления: 15 минут и время на охлаждение
Кол-во порций: 12
Ингредиенты:
- 400 г сгущенного молока с сахаром (1 банка)
- 60 г темного шоколада
- 300 г измельченных крекеров
- 120 г нарезанных грецких орехов
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сбрызните квадратную форму для выпечки длиной 23-25 см антипригарным кулинарным спреем с маслом.3. В средней кастрюле на небольшом огне подогревайте сгущенное молоко и темный шоколад до тех пор, пока шоколад не растопится и смесь не загустеет, в течение 10 минут.
4. Снимите кастрюлю с огня и вмешайте в шоколадно-молочную смесь (шаг 3) измельченные крекеры и 60 г нарезанных грецких орехов.
5. Выложите полученную шоколадную смесь (шаг 4) в подготовленную форму. Сверху шоколадный десерт посыпьте оставшимися грецкими орехами.
6. Поместите шоколадный брауни в холодильник на 3-4 часа до полного затвердевания.
7. Нарежьте охлажденный шоколадный десерт на порции, подавайте на стол и наслаждайтесь!
Вариации рецепта:
Можете заменить грецкие орехи в рецепте на любые другие орехи или их комбинацию, по вашему вкусу.
Темный шоколад в рецепте можете заменить на белый шоколад.
Для придания десерту дополнительного хруста и яркости используйте в рецепте фисташки.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 230
- Жиров - 12 г
- Холестерина - 11 мг
- Натрия - 75 мг
- Углеводов – 27 г
- Белков – 5 г
- Кальция - 113 мг
Фото: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать