Брауни с консервированной фасолью? Да! Сочетание кажется удивительным, но оно замечательно работает. Фасоль делает текстуру пирога нежной и влажной, а её вкус не ощущается. Идеальный для десерт для тех, кто любит экспериментировать!
Уровень сложности: лёгкий
Время приготовления: 50 минут
Порций: 12
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом квадратный противень (примерно 25х25 см).
2. В блендере взбейте фасоль с растительным маслом. Добавьте яйца, какао, сахар, кофе и ваниль. Растопите половину шоколада и тоже добавьте в блендер. Взбивайте до получения однородной массы.
3. В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Всыпьте эту смесь в блендер и взбивайте до однородной массы. Добавьте оставшийся шоколад, перемешайте. Полученное тесто вылейте на подготовленный противень.
4. Выпекайте брауни 20 минут. Дайте готовому десерту остыть не менее 15 минут, прежде чем нарезать и вынимать из противня. Перед подачей посыпьте брауни сахарной пудрой.
Источник: foodnetwork.com
Уровень сложности: лёгкий
Время приготовления: 50 минут
Порций: 12
Ингредиенты:
- Сливочное масло - для смазывания противня
- 130 г консервированной чёрной фасоли
- 120 мл растительного масла
- 2 яйца
- 30 г какао-порошка
- 130 г сахара
- 1 ч. л. растворимого кофе
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 80 г тёмного шоколада - нарезать
- 40 г муки
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
- Сахарная пудра - для украшения
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом квадратный противень (примерно 25х25 см).
2. В блендере взбейте фасоль с растительным маслом. Добавьте яйца, какао, сахар, кофе и ваниль. Растопите половину шоколада и тоже добавьте в блендер. Взбивайте до получения однородной массы.
3. В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Всыпьте эту смесь в блендер и взбивайте до однородной массы. Добавьте оставшийся шоколад, перемешайте. Полученное тесто вылейте на подготовленный противень.
4. Выпекайте брауни 20 минут. Дайте готовому десерту остыть не менее 15 минут, прежде чем нарезать и вынимать из противня. Перед подачей посыпьте брауни сахарной пудрой.
Источник: foodnetwork.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать