Домашняя колбаса

Домашняя колбаса

Всего рецептов в коллекции Домашняя колбаса: 55
Что может быть лучше колбасы? Отвечу - домашняя колбаса, приготовленная с любовью к членам своей семьи и гостям, без добавок и консервантов, исключительно из натуральных продуктов. Вкусная и ароматная домашняя колбаса непременно станет главным блюдом вашего праздничного стола.
Нежная домашняя колбаса из куриного филе
  • 123610
  • 21
Юлия Лебедева
Насмотревшись рецептов домашней колбасы Натальи Г и Катерины Кру, мне тоже захотелось приготовить что-то в этом роде. Однако ни насадки для колбас на мясорубку, ни специальной оболочки у меня не было...
Домашние колбаски в мультиварке
  • 53698
  • 11
Kseniya Kab
Сколько раз уже убеждалась, что в мультиварке можно приготовить множество интересных рецептов. Эта маленькая по габаритам техника вполне может заменить и газовую плиту, и духовку, и йогуртницу, и даже...
Печеночная колбаса
  • 17472
  • 10
Алена Ковалева
Я стараюсь не покупать колбаску в магазине, разве что по праздниками или для определенных блюд. Зато я нашла прекрасную замену — домашняя печеночная колбаса. Этим рецептом я и буду сегодня делиться с...
Домашняя колбаса из свинины
  • 14029
  • 10
Катерина Кру
Я обожала «домашнюю» колбасу с малых лет. Моя мама и бабушка никогда ее не готовили самостоятельно. Именно поэтому я взяла это слово в кавычки. Родители ее покупали в магазине, как сейчас помню, в тар...
Домашняя вареная колбаса в кружке
  • 14028
  • 17
Светлана Стороженко
Дорогие читатели Алимеро, сегодня я представляю на ваш суд рецепт интересной домашней вареной колбасы. Варится колбаса в кружке, то есть особых приспособлений и специфических умений не требует.   ...
Домашняя колбаса из говядины
  • 12339
  • 3
Наталья Г
Теперь, когда я знаю, где можно покупать оболочку для домашней колбасы, я стала ее делать самостоятельно. И сейчас у меня в семье это мясное блюдо – любимое лакомство. Сначала я готовила данную колба...
Рецепт домашней колбасы
  • 5945
  • 13
Катерина Кру
Готовить колбасу самой мне очень нравится. И дело даже не в отличном вкусе этого блюда, а в том, что во время приготовления я использую только то, что сама считаю уместным. Соревноваться с составом ма...
Как сделать домашнюю колбасу
  • 5461
  • 5
Наталья Г
Домашнюю колбасу мое семейство, и я не исключение, просто обожает. Но все время я ее покупала сырую, а дома только жарила. И не потому, что мне было лень сделать ее самой, а потому, что не знала, где...
Домашняя колбаса в тесте
  • 3797
  • 4
Лариса Харченко
Продолжая тему удивительных пасхальных рецептов, хочу обратиться к традиционному для этого дня блюду – вкусной и румяной домашней колбаске. По крайней мере, в нашей семье она в обязательном порядке до...
Как приготовить постную колбасу в домашних условиях
  • 3529
  • 2
Ольга Чазова
В пост не принято употреблять в пищу мясо. Но многим очень сложно отказаться от привычки съесть с утра большой бутерброд с колбасой. Именно поэтому и придумали рецепты колбас без содержания мяса. Б...
Мраморный рулет из курицы
  • 921
  • 0
Лена Г
Любите колбаску? Предлагаю отличную альтернативу промышленной колбасе. Попробуйте приготовить рулет из курицы с паприкой и специями в домашних условиях. Эффектное блюдо не потребует никаких специальны...
Домашняя колбаса копченая
  • 708
  • 0
Интуиция сайта
Домашней колбасой сейчас мало кого удивишь – многие хозяйки отлично освоили это нехитрое дело. Однако можно меню и разнообразить и приготовить не просто домашнюю, но еще и копченую колбасу. Говядина...
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ
  • 552
  • 0
Интуиция сайта
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит же...
Сыровяленая домашняя колбаса
  • 476
  • 0
Интуиция сайта
Телятина 1.5 кг. Сало 700 гр. Соль 3 ст.л. Перец чёрный молотый 0.5 ч.л. Сахар 2 ст.л. Водка 1.5 ст.л. Коньяк 50 мл. Кишки 2 шт. Чеснок 5 зубчик Специи 2 ч.л.
Колбаса домашняя из свинины
  • 417
  • 0
Интуиция сайта
Колбаса домашняя из свинины - Колбаса домашняя из свининыпошаговый рецепт с фото: Мясо лучше брать с жирком, тогда колбаска получится сочная - Леди Mail.Ru Свинина 1000 гр. Соль Перец Чеснок 3 зубчи...
Домашняя докторская колбаса
  • 340
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 200 гр. Кишки 50 гр. Кориандр 3 гр. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Сахар 3 щепотка Свинина 600 гр. Сливки 100 мл. Соль 1 ч.л. Яйцо 1 шт.
Домашняя сыровяленая колбаса
  • 271
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя сыровяленая колбаса! Домашний рецепт приготовления вкусной колбаски! также на сайте вы найдете все ингредиенты и инвентарь для её приготовления! Колбаса 2-6 шт. Свинина 500 гр. Говядина 380...
Ливерная колбаса домашняя
  • 269
  • 0
Интуиция сайта
Ливерная колбаса (домашняя) Сердце 1,5 кг. Печень 0,5 кг. Сало свиное 300 гр. Яйцо 8 шт. Бульон 0,5-1 л. Лук репчатый 3 шт. Перец чёрный молотый 3 ст.л. Молотый кардамон 1 ч.л. Чеснок 2 головка Соль...
Домашняя колбаса без кишок
  • 223
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя колбаска без кишок Колбаса, приготовленная в домашних условиях, является хорошей альтернативой купленной в магазине. Базилик сушёный 1 ч.л. Орегано сухой 1 ч.л. Перец чёрный молотый 3 щ...
Домашняя колбаса рецепт - Колбаса в домашних условиях
  • 210
  • 0
Интуиция сайта
Куриное бедро 600 гр. Свининая шея 150 гр. Лук репчатый 70 гр. Чеснок 1/2 зубч Сыр 55 гр. Соус соевый 25 гр. Желатин 5 гр. Соль Специи
Домашняя колбаса в фольге
  • 204
  • 0
Интуиция сайта
домашняя колбаса Cамая вкусная из всех колбас – этo, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без вcякиx вредных дoбавок и пpимеcей. Hо вoт Свинина 1 кг. Куриное филе 700-800 гр. Сало...
Домашняя колбаса-один из вариантов
  • 195
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя колбаса Свинина 2 кг. Сало свежее 1 кг. Куриное филе 2 кг. Чеснок 25 гр. Перец Соль Сливки 20% 200 мл.
Домашняя колбаса из свинины
  • 183
  • 0
Интуиция сайта
Мясо Сало Чеснок Паприка сладкая 2 ст.л. Паприка 0.5 ч.л. Кориандр Соль Черный перец
Домашняя колбаса копченая
  • 177
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 500 гр. Свинина 500 гр. Соль Специи Натуральная оболочка для колбасы Ольховая опилка
Колбаса домашняя куриная
  • 167
  • 0
Интуиция сайта
Куриный окорок 1,5 кг. Молоко 100 мл. Майонез 50 гр Чеснок 2-3 зуб Паприка молотая 5 гр Смесь специй для мяса 3 гр Соль Растительное масло
Домашняя кровяная колбаса
  • 167
  • 0
Интуиция сайта
Готовим дома Домашняя кровяная колбаса. • Домашние колбасы Сало 1.5 кг. Молоко 0.5 л. Крупа гречневая 1 ст. Соль Перец
Домашняя колбаса по-украински
  • 154
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1 кг. Сало 100 гр. Метр кишок 1 шт. Соль 0.5 ст.л. Перец 0.5 ч.л. Чеснок 1 зубчик
Домашняя вареная куриная колбаса
  • 155
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя колбаса Куриная грудка 0,5 кг. Жирные сливки 200 мл. Чеснок 2 зубчик Сок свекольный 30 мл. Соль Перец Мускатный орех
Колбаса домашняя
  • 151
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 3 кг. Сало свежайшее 0,7 кг. Чеснок 3 головки Соль Перец чёрный молотый Вода 3 ст.л. Свиная кишка
Домашняя колбаса куриная
  • 134
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя колбаса (куриная) Курица 2 кг. Чеснок 5-7 зубчик Горчица в зёрнах 1 пачка Соль Перец Кишка 3-4 шт. Карри
Домашняя колбаса без кишок
  • 130
  • 0
Интуиция сайта
Вырезка говяжья 1 кг. Соль 50 гр. Сало солёное 200 гр. Кориандр 1 ст.л. Перец 2 ч.л. Сахар 1 ч.л. Уксус 1 ст. Сода 1 щепотка
Домашняя колбаса из свиной головы
  • 124
  • 0
Интуиция сайта
Голова свиньи 1 шт. Мясо птицы Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 зубчик Специи
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА СЫРОКОПЧЕНАЯ
  • 122
  • 0
Интуиция сайта
Телятина 1,5 кг. Сало 1 кг. Соль 3 ст.л. Сахар 2 ст.л. Водка 4 ст.л. Специи Чеснок Жидкий дым Перец
Домашняя колбаса без кишок
  • 119
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя колбаса без кишок Базилик сушёный 1 ч.л. Орегано сухой 1 ч.л. Перец чёрный молотый 3 щепотка Розмарин сушёный 1 ч.л. Свинина 700 гр. Сливки 20% 100 мл. Соль 1 ч.л. Чеснок 3 зубчик Шампиньон...
Домашняя печеночная колбаса с салом и чесноком
  • 116
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя печеночная колбаса с салом и чесноком Куриная печень 500 гр. Сало свежее 500 гр. Чеснок 3 зубчик Мука 200 мл. Крахмал 200 мл. Яйцо 4 шт. Соль Перец
Колбаса домашняя
  • 107
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя колбаса Свинина 2 кг. Сало 500-600 гр. Кишка Перец чёрный молотый Чеснок Горчица в зёрнах
Домашняя колбаса
  • 106
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя колбаса Свинина 2 кг. Жир свиной 0,5 кг. Соль 40 гр. Сахар 35 гр. Фенхель 20 гр. Перец чёрный молотый 6 гр. Мускатный орех 4 гр. Петрушка 1 ч.л. Чеснок 1 головка Вино белое сухое 3/4 чашка...
Ливерная колбаса в домашних условиях рецепт
  • 105
  • 0
Интуиция сайта
Ливерная колбаса в домашних условиях, как сделать ливерную колбасу. Печень куриная 500 гр. Свиное лёгкое 500 гр. Свиное сердце 2 шт. Щека 500 гр. Яйцо 5 шт. Сливки 1 ст. Кишки Лук репчатый 2 шт. Чес...
Домашняя колбаса из свинины в кишках
  • 102
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя колбаса из свинины в кишках - пошаговый рецепт с фото Свинина 500 гр. Бекон копченый 70 гр. Паприка копченая 1 ч.л. Мускатный орех 1/2 ч.л. Перец 1 ч.л. Лук репчатый 1/2 шт. Чеснок 3 зубчик...
Домашняя колбаса из свинины
  • 96
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1 кг. Сало 200 гр. Кишки Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка Чеснок 3-6 зубчик
Колбаса домашняя в духовке
  • 94
  • 0
Интуиция сайта
Кишка 1,5 кг. Свинина 1,5 кг. Сало свиное 1 кг. Чеснок 2 головка Соль 1,5-2 ст.л. Перец Специи
Домашняя колбаса из печени
  • 89
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя колбаса Свиная печень 2 кг. Жир свиной 400 гр. Аджика сухая Соль Перец чёрный молотый Чеснок 2 головка Кишка 200 гр. Лимон 1/2 шт. Уксус 2 ст.л.
Домашняя колбаса из свинины в кишках
  • 89
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя колбаса из свинины в кишках Свинина 1 кг. Соль 1 ст.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Лист лавровый 0,5 ч.л. Чеснок 3-4 зубчик Вода 80-100 мл. Кишки
Домашняя колбаса
  • 85
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 3 кг. Сало 500 гр. Кишки 30 гр. Молоко 4 ст.л. Чеснок 1 головка Вода 2 л. Жир свиной 4 ст.л. Перец душистый Соль
Домашняя колбаса
  • 84
  • 0
Интуиция сайта
Филе куриное 1500 гр. Свинина 3000 гр. Сливки 10-20% 300 мл. Крахмал картофельный 3 ст.л. Сало 1000 гр. Чеснок 8 зубчик Специи
Домашняя колбаса
  • 81
  • 0
Интуиция сайта
Сало 450 гр. Говядина 1 кг. Чеснок 2 шт. Специи 1 щепотка Соль 1 щепотка Тонкая кишка 2 шт.
Колбаса домашняя
  • 77
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1 кг. Говядина 500 гр. Сало 200 гр. Молоко 50 мл. Сахар Чеснок 4-5 зубчик Растительное масло 2-3 ст.л. Орех мускатный Перец чёрный молотый Тмин Паприка Соль Свиная кишка
Колбаса домашняя
  • 68
  • 0
Интуиция сайта
Колбаса домашняя Свиная кишка 5 шт. Свинина 1 кг. Сало свежее 800-1000 гр. Чеснок 2 шт. Соль 1,5-2 ст.л. Чёрный перец 0,5-1 ст.л. Специи 1 ст.л.
Домашняя колбаса из индейки
  • 67
  • 0
Интуиция сайта
домашняя колбаса из индейки фото-рецепт, домашняя колбаса из индюшатины, домашняя колбаса из мяса птицы Филе индейки 1 кг. Сало 200 гр. Чеснок 6 зубчик Соль Специи
Колбаса домашняя
  • 52
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1.5 кг. Сало свиное 200 гр. Кишки 4 шт. Минеральная вода 150 мл. Лист лавровый 2 шт. Перец чёрный молотый Перец душистый 2 шт. Чеснок 5 зубчик Соль 1.5 ч.л.
Домашняя колбаса из свинины для пикника
  • 50
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1 кг. М выделанной свиной кишка Средние лавровы листик Средние зубчик чеснока Соль 0, 5 ст.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л.
Домашняя колбаса из свинины
  • 48
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 450 гр. Сало свиное 100 гр. Картофель 2 шт. Соль Перец чёрный молотый 1 ч.л. Чеснок 5 зубчик Кишка Вода 100 мл.
Домашняя колбаса в кишках.
  • 43
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 2 кг. Сало 400 гр. Соль 1 ст.л. Чёрный перец 2/3 ч.л. Орех мускатный 0.5 ч.л. Кишки 1 шт.
Домашняя кровяная колбаса
  • 42
  • 0
Интуиция сайта
Свиная кровь 1 л. Свиная мякоть 200 гр. Сало 200 гр. Жир 700 гр. Сечка гречки 2 ст. Лук репчатый 3 шт. Сливка нежирная 1 ст. Винный уксус 1 ч.л. Соль Кишка очищенная 2-4 шт.
Домашняя колбаса из свинины в кишках
  • 33
  • 0
Интуиция сайта
Свиной окорок 1 кг. Сало 200 гр. Чеснок 1.5 головка Перец чёрный горошек 1 ч.л. Перец чёрный молотый Соль Перец красный молотый Мускатный орех 1 щепотка Лавровый лист 1 шт. Кишка Растительное масло
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    9
Сохраните себе: