Эскалоп

Эскалоп

Всего рецептов в коллекции Эскалоп: 79
Эскалоп — вкусное блюдо, которое готовится из ровного круглого тонкого куска мяса, в основном из самой лучшей части туши. Эскалоп готовится без панировки и кляра.Его нарезают на порционные куски мяса толщиною до 15 мм, слегка отбивают, солят, перчат и обжаривают с двух сторон, а подают с гарниром и поливают мясным соком.
Как приготовить эскалоп из курицы на сковороде
  • 13907
  • 1
lora bessolitsina
Одно слово — эскалоп, и все становится понятно. Это кусок мяса. Сочный. Вкусный. И очень, кстати, скорый в приготовлении. Из какого мяса готовят эскалоп? Из свинины практически всегда. Но, как показал...
Картофельный эскалоп
  • 6331
  • 5
Катя Сомова
Блюда из картофеля в нашей семье пользуются большой популярностью. Они и сытные, и хрустят, когда нужно, а когда и сырно-сливочные, как в сегодняшнем рецепте.  Картофельный эскалоп — это картофель,...
Эскалоп из курицы - вкусно, просто и быстро
  • 3341
  • 0
lora bessolitsina
Еще немного и мы с вами войдем в другой праздник — Рождество Христово. Те, кто держал предваряющий это событие пост, потихоньку готовятся к разговенам. И рецепт эскалопа из курицы, я уверена, всем пон...
Картофель эскалоп с молодым горошком
  • 2702
  • 6
Катя Сомова
Молодую картошечку я люблю в разном виде. Особенно она хороша в духовочке. Рецептом такого блюда, да еще и с зеленым горошком, я спешу сегодня поделиться.  В этом рецепте мне нравится то, что готов...
Эскалоп, запеченный под сырным соусом с помидорами и шпинатом по-флорентийски
  • 2504
  • 2
@ tanisus
Если вы любите шпинат, сочную свинину, и не любите трудиться, то этот подход к эскалопу – для вас. Свинина на подушке из горячих сладких помидоров со шпинатом и отчетливо сырным сливочным соусом – это...
Эскалоп из индейки
  • 367
  • 0
Интуиция сайта
Индейка – очень диетическое и полезное мясо. Если не можете определиться между свининой и индейкой, смело делайте выбор в пользу последней. Попробуйте рецепт, как приготовить эскалоп из индейки. Инд...
Эскалоп индейки
  • 219
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп готовят не только из индейки, тут подходит свинина, говядина, курица и другие виды мяса (вырезка или филе). Расскажу о полезном и вкусном способе, как приготовить эскалоп индейки. Лук репчат...
Эскалоп из индейки
  • 173
  • 0
Интуиция сайта
Индейка – очень диетическое и полезное мясо. Если не можете определиться между свининой и индейкой, смело делайте выбор в пользу последней. Попробуйте рецепт, как приготовить эскалоп из индейки. Инд...
Эскалоп из свинины на сковороде
  • 144
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп из свинины на сковороде быстрый рецепт Свинина 500 гр. Растительное масло 2 ст.л. Масло сливочное 20 гр. Соль Перец чёрный молотый
Эскалоп Из Индейки С Овощами
  • 125
  • 0
Интуиция сайта
Индейка 4 шт. Овощи 1 кг. Лук-шалот 8 головка Чеснок 4 зубчик Бульон 1 ст.л. Жир Кервель 1/2 пучок Соль Перец
Эскалопы из индейки на пару
  • 122
  • 0
Интуиция сайта
Эскалопы - невероятно вкусное и полезное блюдо. Заимствовано из французской кухни. Готовлю эскалопы из индейки в мультиварке, хотя можно и запечь в духовке, а Филе индейки 300-500 гр. Сметана 100 гр...
Эскалоп
  • 111
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 500 гр. Шампиньон 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Майонез Соль
Эскалоп из индейки в духовке
  • 95
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп из индейки в духовке с присыпкой Филе индейки 4 шт. Сыр 80 гр. Сухари панировочные 50 гр. Желток 1 шт. Чеснок 3 зубчик Растительное масло 3 ст.л. Соль Перец Специи Трава
ЭСКАЛОП ИЗ ИНДЕЙКИ В СОУСЕ
  • 93
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп из индейки в соусе Филе индейки 300 гр. Яйцо 1 шт. Мука 4 ст.л. Сухари панировочные 4 ст.л. Масло оливковое 7 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Апельсин 1 шт. Грецкий орех 50 гр. Петрушка 1 пучок П...
Эскалоп из мяса индейки с салатом из свежих овощей
  • 88
  • 0
Интуиция сайта
Прованская трава 1 щепотка Филе индейки 100 гр. Огурец 1 шт. Помидор 1 шт. Соль 1 щепотка
Эскалоп из индейки с репой.
  • 88
  • 0
Интуиция сайта
Филе индейки 200 гр. Репа 2 шт. Масло сливочное 1 ст.л. Растительное масло 4 ст.л. Гриб 50 гр. Тимьян 4 веточка Семечко подсолнечное 2 ст.л. Винный уксус Соль Перец
Эскалоп из свинины
  • 82
  • 0
Интуиция сайта
Вырезка свинины 600 гр.ов Яйцо 2 шт. Сыр твёрдый 150–200 гр.ов Чеснок 6–8 зубчик Лимон Майонез 100 гр.ов Мука 2 ст.л. Зелень 1/2 пучок Соль 1/2 чайной л. Перец чёрный молотый 1/4 чайной л.
ЭСКАЛОП ИЗ ИНДЕЙКИ
  • 59
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп из индейки на сковороде Филе индейки 600 гр. Масло оливковое 40 мл. Масло сливочное 20 гр. Вода 50 мл. Лимон 80 гр. Петрушка 20 гр. Соль Перец чёрный молотый
Эскалоп из свинины на сковороде
  • 53
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 280 гр. Соль морская 30 гр. Перец чёрный молотый 6 гр. Чеснок 2 зубчик Лист лавровый 1 шт. Оливковое масло 30 мл. Базилик 5 гр. Помидоры черри Лук зелёный
Эскалоп свиной
  • 53
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 300 гр. Растительное масло 60 гр. Соль Перец Корица Мускатный орех
Эскалоп из индейки в соусе
  • 53
  • 0
Интуиция сайта
Филе индейки 300 гр. Яйцо 1 шт. Мука 4 ст.л. Сухари панировочные 4 ст.л. Масло оливковое 7 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Апельсин 1 шт. Грецкий орех 50 гр. Петрушка 1 пучок Перец душистый
Эскалопы из индейки на гриле с легким кукурузным салатом
  • 49
  • 0
Интуиция сайта
Эскалопы из индейки на гриле с легким кукурузным салатом Чеснок 1 зубчик Соль Горчица дижонская 1 ч.л. Перец чёрный молотый Индейка 4 шт. Помидор черри 400 гр. Лук зеленый 20 гр. Кукуруза 400 гр. Ма...
Эскалоп из индейки
  • 48
  • 0
Интуиция сайта
Филе индейки 0.5 кг. Прованская трава 1 ч.л. Лимон 0.5 шт. Масло сливочное 1 ст.л. Петрушка
Эскалоп из свинины в духовке
  • 47
  • 0
Интуиция сайта
Готовим эскалоп из свинины в духовке Кардамон 1 щепотка Мускатный орех молотый 1 щепотка Сухари панировочные 2 ст.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Свинина 500 гр. Соль 3 щепотка Сыр твёрдый 50 гр. Ч...
Эскалоп из свинины на гриле
  • 46
  • 0
Интуиция сайта
Свиная корейка Соль Черный перец Кориандр Растительное масло
Пряный эскалоп из свинины
  • 43
  • 0
Интуиция сайта
Пряный эскалоп из свинины. Готовим дома вкусный пряный эскалоп из свинины. Рецепт приготовления пряного эскалопа из свинины. Как приготовить эскалоп из вырезки на гриле. Свинина 600 гр. Соус соевый...
Эскалоп из свинины в мультиварке
  • 42
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 500 гр. Помидоры 1 шт. Сыр твёрдый 150 гр. Соль Специи
Эскалопы из индейки
  • 42
  • 0
Интуиция сайта
Индейка 4 шт. Сухари панировочные 7 ст.л. Яйцо 1 шт. Паприка сладкая 1 ч.л. Чеснок 1 ч.л. Соль Чёрный перец Масло сливочное 30 гр.
Эскалоп из говядины
  • 42
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 500 гр. Соль Черный перец Масло подсолнечное
Эскалоп из свинины
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Эскалопы - это нежирные куски мяса без косточки, обжаренные на сковороде без панировки. Лучше всего использовать свиную вырезку. Эскалоп готовится из почечной части, где мясо особенно мягкое и нежное....
Эскалопы из индейки
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Филе индейки 300-350 гр. Масло сливочное 2 ст.л. Масло оливковое 1 ст.л. Вино белое сухое 1 ст.л. Соль Черный перец Айва 1 шт. Груша 1 шт. Перец розовый
Эскалоп из индейки с вином и каперсами
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Филе индейки 4 шт. Мука 3 ст.л. Масло оливковое 2 ст.л. Горчица дижонская 1 ст.л. Каперсы 2 ст.л. Вино красное сухое 100 мл. Масло сливочное 2 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Петрушка
Эскалоп из свинины в духовке
  • 40
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 700-800 гр. Сыр твёрдый 80 гр. Растительное масло 2 ст.л. Желток 1 шт. Чеснок 2 зубчик Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 1 щепотка Салат 1 лист Петрушка 2 пучок
Эскалопы из индейки
  • 39
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 32 гр. Перец чёрный молотый Индейка Соль Сухари панировочные 7 ст.л. Чеснок 1 ч.л. Яйцо 1 шт. Паприка сладкая молотая 1 ч.л.
Эскалоп из индейки в беконе с лимоном
  • 38
  • 0
Интуиция сайта
Филе индейки 200 гр. Бекон сырокопченый 200 гр. Лимон 1 шт. Вино белое сухое 100 мл. Мука Соль Перец Масло Масло сливочное 50 гр. Петрушка
Эскалопы из свинины
  • 37
  • 0
Интуиция сайта
Свиной эскалоп под хрустящей корочкой Свиная корейка 3 шт. Растительное масло 3 ст.л. Яйцо 1 шт. Соль Приправа к мясу Мука 0,5 ст. Сухари панировочные 1 ст.
Эскалоп из свинины на сковороде.
  • 35
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп из свинины на сковороде Свинина 280 гр. Соль морская 30 гр. Перец чёрный молотый 6 гр. Чеснок 2 зубчик Лавровый лист 1 шт. Масло оливковое 30 мл. Базилик 5 гр. Помидор черри Лук зеленый
Эскалопы из индейки с легким овощным салатом
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп из индейки с салатом Индейка 400 гр. Салат айсберг 200 гр. Помидор черри 150 гр. Перец сладкий 150 гр. Горчица зернистая Масло оливковое Пряная трава Соль Перец Варенье
Эскалоп из индейки
  • 33
  • 0
Интуиция сайта
Визуально эти эскалопы ничем не отличаются от свиных, по вкусу получаются даже более нежными и мягкими, нежели свиные, а в плане калорийности индейки - вполне себе диетическое блюдо. Индейка 4 шт. С...
Свиной эскалоп
  • 30
  • 0
Интуиция сайта
Свиной эскалоп, который приготовлен из свежего молодого мяса – это очень вкусно. Свинина 500 гр. Перец чёрный молотый Топлёное масло 1.5 ст.л. Соль
Эскалопы из индейки
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп из индейки в панировке Индейка 700 гр. Яйцо 55 гр. Пармезан 24 гр. Хлебная крошка 75 гр. Масло растительное рафинированное 34 гр. Розмарин 10 гр. Масло сливочное 10 гр. Соль 3 гр.
Эскалопы из индейки
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Эскалопы из индейки с салатом Индейка 2 шт. Салатный микс Помидор черри Помидор 1 шт. Кукуруза 1 горсть Петрушка 2 стебель Базилик Чеснок 2 зубчик Горчица 1 ст.л. Масло оливковое 2 ст.л. Лук зеленый...
Эскалоп
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 500 гр. Орех мускатный 1 ч.л. Перец Соль Масло сливочное 70 гр.
Эскалоп
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп. Приготовление эскалопов из свинины. Рецепт с фото Свинина 750 гр. Помидоры черри 2 шт. Сыр твёрдый 100 гр. Укроп 30 гр. Лук репчатый 2 шт. Майонез 80 гр.
Эскалоп из свинины
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп из свинины - рецепт с фото Свинина 250 гр. Соль Чёрный перец Масло сливочное
Эскалоп из свинины на сковороде с луком
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Свинина Лук репчатый Перец чёрный молотый Соль Растительное масло Масло сливочное
Эскалоп из фуагра
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп из фуагра рецепт с фото Печень 600 гр. Яблоко 300 гр. Масло сливочное 30 гр. Масло арахисовое 30 гр. Соль Апельсиновый сок 400 мл. Белое вино 200 мл. Сахар 40 гр. Имбирь 30 гр.
Эскалоп из свиной вырезки
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп из свинины, вкусное и нежное мясо в кляре Свинина 600 гр. Яйцо 2 шт. Сыр твёрдый 150 гр. Чеснок 6 зубчик Лимон 0,5 шт. Майонез 100 гр. Мука 2 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Перец чёрный молотый 0,25 ч....
Эскалоп по-милански
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп по-милански рецепт с фотографиями Свинина 400 гр. Мука 30 гр. Яйцо 1 шт. Желток 1 шт. Печенье 70 гр. Соль 1 ч.л. Паприка сладкая молотая 1 ч.л. Приправа карри 1 ч.л. Перец чёрный молотый 1/2...
Сочный свиной эскалоп
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 500 гр. Растительное масло 1 ст.л. Соль Перец чёрный молотый
Эскалоп из индейки в соусе
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп из индейки в соусе Индейка 300 гр. Яйцо 1 шт. Мука 4 ст.л. Сухари панировочные 4 ст.л. Масло оливковое 7 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Апельсин 1 шт. Грецкий орех 50 гр. Петрушка 1 пучок Перец...
Эскалоп из филе индейки
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Филе индейки 300 гр. Соль Перец чёрный молотый Прованская трава Лимон 1/4 шт. Растительное масло Овощи Зелень Хлеб белый
Эскалоп из индейки с ветчиной и лимоном
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп из индейки с ветчиной и лимоном Филе индейки 500 гр. Бекон сырокопченый Лимон Масло оливковое Вино белое сухое 100 мл. Масло сливочное 50 гр. Петрушка Мука Соль Перец
Эскалопа из свинины под острым соусом
  • 23
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 6 кусок Растительное масло Соль Перец чёрный молотый Петрушка 1 пучок Перец чили 1/2 шт. Оливковое масло 3 ст.л. Горчица французская 1 ч.л. Чеснок 2 зубчик Рис басмати 400 гр. Соль
ЭСКАЛОП В ДУХОВКЕ
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Филе индейки 600 гр. Яйцо 1 шт. Сухари панировочные 100 гр. Пармезан 20 гр. Соль Перец Картофель 200 гр. Свежий розмарин 10 гр. Масло оливковое 50 мл. Чеснок 1 зубчик Лук-шалот 80 гр. Стручковая фасол...
Эскалоп из свинины
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп из свинины, пошаговый простой рецепт: Свиная корейка 500 гр. Растительное масло 2 ст.л. Масло сливочное 1 ст.л. Соль Перец чёрный молотый
Эскалоп из индейки с гарниром из абрикосов
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп из индейки с гарниром из абрикосов Филе индейки 4 шт. Лук репчатый 2 шт. Абрикос 300 гр. Базилик 3-4 веточка Сахар коричневый 2 ст.л. Уксус бальзамический 2 ст.л. Масло оливковое 4 ст.л. Апе...
Эскалоп из свинины на сковороде
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Аджика сухая 1 щепотка Баклажаны белые 1 шт. Батон 6 шт. Коньяк 50 мл. Лук фиолетовый 1 шт. Лук-порей 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л. Помидоры 1 шт. Свинина мякоть на кости 600 гр. Сол...
Эскалоп
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 500 гр. Растительное масло 30 мл. Чеснок 3 шт. Соль Перец чёрный молотый Лимонный сок 1 ч.л.
Эскалоп из говядины под сливочным соусом
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп под сливочным соусом - простой, и очень вкусный способ приготовить говядину. Мука 1 ст.л. Говядина 300-460 гр. Масло подсолнечное 2 ст.л. Лук-шалот 1 шт. Гриб 150 гр. Херес 2 ст.л. Сметана 2...
Эскалоп на сковороде
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Мясо 500 гр. Чеснок 1-2 зубчик Лимон 0,5 шт. Соль Перец
Сочный свиной эскалоп
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Сочный свиной эскалоп Свинина 750 гр. Чёрный перец Соль Соус терияки 1 ст.л. Оливковое масло Свежий розмарин 1 веточка Орехи грецкие
Эскалоп
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 200,0 гр. Картофель 6 шт. Растительное масло Соль Паприка Перец чёрный молотый
ЭСКАЛОП НА СКОВОРОДЕ
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп на сковороде рецепт с фото Индейка 600 гр. Перец болгарский 200 гр. Петрушка 20 гр. Масло оливковое 2 ст.л. Лимонный сок 40 мл. Соль морская Перец чёрный молотый
Свиной эскалоп в духовке
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 20 мл. Масло сливочное 20 гр. Перец чёрный молотый 2 щепотка Свинина 200 гр. Соль 2 щепотка Чеснок 2 зубчик Яблоко 2 шт. Яйцо 1 шт.
Эскалоп из свинины
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 450 гр. Хлеб белый 0.5 кусок Сыр твёрдый 60 гр. Растительное масло 4 ст.л. Желток 1 шт. Чеснок 1 зубчик Соль Перец
Эскалоп в мультиварке
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп из свинины под сыром в мультиварке Свинина 400 гр. Картофель 5-6 шт. Лук репчатый 2 шт. Сыр твердый 120 гр. Майонез 5 ст.л. Растительное масло 2-3 ст.л. Соль Приправа к мясу
Эскалоп из свинины
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 500 гр. Топлёное масло 1 ст.л. Перец чёрный молотый Соль
Эскалоп из свинины
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 400 гр. Чеснок 2 зубчик Лимон 1 ломтик Соль Чёрный перец
ЭСКАЛОП
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Корейка 500 гр. Масло сливочное 3 ст.л. Хлеб белый 150 гр.
Эскалоп из свинины на сковороде.
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 280 гр. Соль морская 30 гр. Перец чёрный молотый 6 гр. Чеснок 2 зубчик Лавровый лист 1 шт. Масло оливковое 30 мл. Базилик 5 гр. Помидор черри Лук зеленый
ЭСКАЛОП - РЕЦЕПТ ИЗ СВИНИНЫ
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 700 гр. Масло сливочное 100 гр. Сухое вино Лимонный сок Перец чёрный молотый Соль
Эскалоп из свинины
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Эскалоп из свинины – как приготовить в духовке это замечательное нежное мясо Свинина 500 гр. Сметана 100 гр. Помидоры 2 шт. Сыр твёрдый 100 гр. Растительное масло 1 ст.л. Соль Чёрный перец
Пряный эскалоп из свинины
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 600 гр. Соевый соус 1 ст.л. Уксус бальзамический 1 ч.л. Паприка сладкая 1 ч.л. Прованская трава Смесь перцев свежемолотая
Эскалоп из свинины в мультиварке
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Свиное филе 4 шт. Молоко 2 ст. Соль 2 ч.л. Сахар 2 ч.л. Перец чёрный молотый 2 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Мука 6 ст.л. Яйцо 2 шт.
Понравилась коллекция?
  • 4.4 / 5
    8
Сохраните себе: