Снова причина моего вечернего кулинарного колдовства — любимый муж. Позвонил с работы, сказал, что устал и хочет чего-нибудь вкусненького на ужин. На мой логичный вопрос, что именно ему нужно, сказал, мол, жена, ты же жена, удиви.
А вот я, признаться, не очень люблю отсутствие конкретики в таких случаях! Мало ли что человеку хочется, сладкого ли, соленого… Решила, что 100-процентным попаданием в этом случае будет лепешка с мясом – муж наверняка оценит, и завернуть в нее можно все, что угодно. Как раз кстати оказался имеющийся запас кукурузных тортилий. От них и плясала – будут у нас на ужин тако!
Ингредиенты:
![]()
Сложность: просто
Время приготовления:приблизительно полчаса
Ход действий:
Даже рассказывать долго нечего, если честно. Мясо мелко режу.
![]()
Обжариваю на растительном масле почти до готовности. 
![]()
Солю и перчу, кухня ж мексиканская, без остренького никуда! 
![]()
Добавляю кукурузу, она у меня практически сухая, без жидкости, поскольку я ее заранее выложила на сито. 
![]()
Туда же помидор (если вы используете свежий, то надобно порезать, я же просто бросила мое морозное сердечко).
![]()
Теперь тушу на медленном огне под крышкой до готовности.
Духовка у меня разогревается, а я тем временем мажу плавленым сыром лепешку.
![]()
И тру на терке твердый сыр, терка мелкая, это важно.
![]()
Выкладываю мою мясную массу на половину лепешки.
![]()
Присыпаю сыром. 
![]()
Сворачиваю пополам и кладу на противень, поскольку коврик для выпечки себя хорошо показал, в этот раз снова использую его.
![]()
Отправляю в духовку на 10 минут.
Муж, конечно же, обрадовался, он всегда радуется любым мясо-лепешечным вариациям, поэтому мой расчет был верным. И тако вкусными получились. Так что все сложилось весьма удачно!
Приятного аппетита!
![]()
А вот я, признаться, не очень люблю отсутствие конкретики в таких случаях! Мало ли что человеку хочется, сладкого ли, соленого… Решила, что 100-процентным попаданием в этом случае будет лепешка с мясом – муж наверняка оценит, и завернуть в нее можно все, что угодно. Как раз кстати оказался имеющийся запас кукурузных тортилий. От них и плясала – будут у нас на ужин тако!
Ингредиенты:
- 4 кукурузные тортильи
- 300 граммов свинины
- 4 столовые ложки плавленого сыра (который в баночках)
- небольшой кусочек, граммов 70, твердого сыра
- полбанки кукурузы
- соль, перец по вкусу
Сложность: просто
Время приготовления:приблизительно полчаса
Ход действий:
Даже рассказывать долго нечего, если честно. Мясо мелко режу.
Обжариваю на растительном масле почти до готовности. 
Солю и перчу, кухня ж мексиканская, без остренького никуда! 
Добавляю кукурузу, она у меня практически сухая, без жидкости, поскольку я ее заранее выложила на сито. 
Туда же помидор (если вы используете свежий, то надобно порезать, я же просто бросила мое морозное сердечко).
Теперь тушу на медленном огне под крышкой до готовности.Духовка у меня разогревается, а я тем временем мажу плавленым сыром лепешку.
И тру на терке твердый сыр, терка мелкая, это важно.
Выкладываю мою мясную массу на половину лепешки.
Присыпаю сыром. 
Сворачиваю пополам и кладу на противень, поскольку коврик для выпечки себя хорошо показал, в этот раз снова использую его.
Отправляю в духовку на 10 минут.
Муж, конечно же, обрадовался, он всегда радуется любым мясо-лепешечным вариациям, поэтому мой расчет был верным. И тако вкусными получились. Так что все сложилось весьма удачно!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать