Сумах, 100 вкусных рецептов с фото Алимеро

6525
1

Irina Novakova

Фалафель на манер турецкого хумуса

Может быть кто-то еще не знаком, фалафель — это «колобки» размером с шарик для настольного тенниса, которые традиционно готовятся из пюре сырого нута с пряностями и специями, обжаренные во фритюре. По...

Соусы Фалафель Блюда из нута Пита Зелень

Фаттуш - вкусный восточный салат за 20 минут

4661
0

Alina Alina

Фаттуш - вкусный восточный салат за...

Во многих странах есть свой хлебный салат. В Ливане это фаттуш — в качестве хлеба здесь используется пита. Между прочим, фаттуш считается одним из самых известных блюд ливанской кухни. И совершенно за...

Ароматная смесь специй заатар за 5 минут

3412
0

Мария Иш

Ароматная смесь специй заатар за 5 м...

Ароматная смесь специй заатар — универсальная приправа с легким ореховым оттенком. Она фигурирует во многих рецептах арабской кухни и очень популярна на Ближнем Востоке. Приготовить ее в домашних усло...

634
0

Интуиция сайта

Салат из зеленой редьки с морковью

Хочу рассказать вам, как приготовить салат из зеленой редьки с морковью и яблоком. Взрыв витаминов в вашем организме будет как нельзя кстати в любое время года. Заправку лучше выбирайте лёгк Редька...

Блюда из яблок Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из редьки Салат из зеленой редьки

389
0

Интуиция сайта

Салат без майонеза

Даже если вы не придерживаетесь диеты, то иногда нужно сделать пару разгрузочных дней. Съесть что-то менее калорийное и дать своему желудку немного отдохнуть от жирного. Начните с моего рецепта. Пом...

Салаты без майонеза Рецепты из сыра Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда с чесноком

388
0

Интуиция сайта

Салат Табуле

Лук зелёный 1 пучок Петрушка 100 гр. Мята мелко 4 ст.л. Салат айсберг 80 гр. Вода 5-6 ст.л. Соль мелкая морская Помидор крепкий 3 шт. Лимонный сок 2 ст.л. Огурец ливанский небольшой 2 шт. Сумах Булгур...

Салат табуле Блюда из огурцов Блюда из помидоров Рецепты с лимоном Блюда из булгура

360
0

Интуиция сайта

Армянский суп

Отличный рецепт! Армянский суп Говяжий фарш 400 гр. Нут 100 гр. Рис 30 гр. Картофель 3 шт. Морковь 1 шт. Лук-шалот 3 шт. Лук-порей 1 стебель Чеснок 1 зубчик Базилик 4 веточка Эстрагон 1 пучок Лист л...

Блюда из фарша Блюда из риса Блюда из моркови Блюда из нута Базилик

265
0

Интуиция сайта

Быстрая засолка красной рыбы

Солёная красная рыба – это настоящий деликатес для праздничного стола. Если приложить совсем немного усилий, этот деликатес обойдётся по цене сырой рыбы и будет Соль 3 часть Сахар 1 часть Сумах 1 ча...

Блюда из рыбы Засолка красной рыбы

252
0

Интуиция сайта

Люля-кебаб

Баранина 500 гр. Лук зеленый 1 пучок Лук репчатый 1 шт. Курдючное сало 50 гр. Сумах 0.25 ч.л. Зелень 1 пучок Перец чёрный молотый Соль

Блюда из баранины Кебаб Блюда из перца Зелень Люля кебаб

250
0

Интуиция сайта

Салат Табуле с булгуром

Булгур 6 ст.л. Листьев петрушки Огурцы 1 шт. Помидоры 3 шт. Лук зелёный Салат 100 гр. Мелко 4 ст.л. Лимонный сок 50 мл. Оливковое масло 50 мл. Соль Сумах

Салат табуле Блюда из огурцов Блюда из помидоров Рецепты с лимоном Блюда из булгура

219
0

Интуиция сайта

Вкусный люля-кебаб

Мякоть баранина с жирком 500 гр. Лук репчатый Чеснок 1 зубчик Мята 3 веточки Петрушка 3 веточки Паприка сладкая молотая 1 ч.л. Хлопья чили 1/4 ч.л. Молотый имбирь 1/4 ч.л. Зира молотая 1 ч.л. Кориандр...

Блюда из баранины Кебаб Блюда из перца Имбирь Люля кебаб

180
0

Интуиция сайта

Цыпленок табака классический

Цыплёнок 1 шт. Масло сливочное 80 гр. Кунжут 100 гр. Сумах 50 гр. Чабрец 40 гр. Специи 40 гр.

Рецепты со сливками Блюда из масла сливочного Цыпленок табака

176
0

Интуиция сайта

Ливанский салат Фатуш

Ливанский салат Фатуш Помидор 2 шт. Салат ромэн 10 лист Огурец 1 шт. Редис 10 шт. Перец сладкий 1/2 шт. Лук красный 1/2 шт. Петрушка 1 пучок Мята 1 пучок Чеснок 2 зубчик Лимон 2 шт. Сумах 1 ст.л. Ма...

Блюда из перца Ливанская кухня Блюда из огурцов Блюда из помидоров Блюда из редиса

152
0

Интуиция сайта

Бастурма по-армянски

Вино красное сухое 1.15 л. Соль 9 ст.л. Перец красный острый молотый 4 ч.л. Сумах 5 ч.л. Чеснок 4 зубчик Говядина 1 кг.

Блюда из говядины Блюда из перца Блюда с чесноком Бастурма

150
0

Интуиция сайта

Бараньи ребрышки с гранатовым соусом

Баранье рёбрышко 2 кг. Оливковое масло 1 ст.л. Паприка сладкая 0.5 ч.л. Хмели-сунели 0.25 ч.л. Кориандр молотый 0.25 ч.л. Сумах 0.25 ч.л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль сванская 1 щепотка Соль мо...

Ребрышки Блюда из перца Хмели-сунели Тимьян Бараньи ребрышки

Бурекасы из теста фило со свекольной ботвой

145
0

Интуиция сайта

Бурекасы из теста фило со свекольной...

Тесто фило 400 гр. Свекольная ботва 100 гр. 1 средний стебель лука Лук репчатый Чеснок Сыр фета 350 гр. Оливковое масло Лимонный сок Сумах 0,5 ч.л. Соль Перец чёрный молотый Яйцо + 0,5 ч. л. сахара дл...

Рецепты из свеклы Блюда из яиц Рецепты из сыра Блюда из перца Тесто фило

124
0

Интуиция сайта

Салат без майонеза

Салат без майонеза Помидоры 7 шт. Лук красный 1 шт. Чеснок 3 зубчик Петрушка 1 пучок Укроп 1 пучок Сумах 2.5 ст.л. Лимон 1 шт. Вино белое сухое 2 ст.л. Оливковое масло 60 мл. Сыр фета 50-100 гр. Со...

Рецепты из сыра Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда с чесноком Рецепты с сыром фета

114
0

Интуиция сайта

ТАРТАЛЕТКИ

Пшеничная мука высшего сорта 1 ст. Масло 1/4 ст. Соль морская 1 щепотка Сахар коричневый 1 ст.л. Печень трески 125 гр. Сыр маскарпоне 100 гр. Сливки 150 мл. Загуститель для сливок 1 ч.л. Лайм 1 шт. Пе...

Блюда из печени Печень трески Рецепты с маскарпоне Тарталетки Зелень

106
0

Интуиция сайта

Китайский суп с курицей гриль

Остаток курицы Куринный бульон 500 мл. С верхом тонко 1/2 ст.л. Большой зубчик чеснока 150-200 гр. китайский овощ (бок-ой Чоя сум Гайлан и т.п Гр. китайская Красное чили Горсть кинзы Листья крупно пор...

Блюда из курицы Блюда из овощей Блюда с чесноком Китайский суп Блюда из сои

81
0

Интуиция сайта

Печень кролика в Прошутто

Печень 350 гр. Прошутто 125 гр. Оливковое масло 3 ст.л. Капуста краснокочанная 200 гр. Редис 8 шт. Фенхель 1 шт. Яйцо перепелиное 10 шт. Паприка молотая 1 ст.л. Перец чёрный молотый 1 ст.л. Сумах 1 ст...

Блюда из печени Блюда из яиц Блюда из капусты Семечки Прошутто

73
0

Интуиция сайта

Хумус

Хумус 100 г Лук зелёный 3 гр. Сумах 1 гр. Помидоры черри 15 гр. Кинза 1 гр. Оливковое масло 5 гр. Пита 1 гр. Нут 70 гр. Сметана соевая 15 г Паста кунжутная 10 гр. Лимонный сок 7 гр. Кориандр молотый 1...

Хумус рецепт Блюда из помидоров Рецепты с лимоном Блюда из нута Блюда из сои

Салата с арбузом, дыней и копченой уткой

72
0

Интуиция сайта

Салата с арбузом, дыней и копченой у...

Микс зеленый салат 50 гр. Помидоры черри 15 гр. Мёд 8 гр. Имбирный фреш 5 гр. Филе утки 15 гр. Дыня 15 гр. Курага 5 гр. Йогурт 30 мл. Сумах 3 гр. Соль Перец

Блюда из утки Блюда из перца Блюда из помидоров Имбирь Йогурт рецепт

64
0

Интуиция сайта

Салат с моцареллой

Салат с моцареллой и салатом айсберг Салат айсберг 150 гр. Огурцы 1 шт. Помидоры 1 шт. Сыр моцарелла 100 гр. Мята Черная оливка Лук белый 0.5 шт. Сумах Уксус 1 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л. Соль Сок...

Рецепты из сыра Рецепты с сыром моцарелла Блюда из огурцов Блюда из помидоров Салат с моцареллой

62
0

Интуиция сайта

Ханум

Баранина 400 гр. Картофель 3 шт. Лук репчатый 2 шт. Пшеничная мука высшего сорта 2 ст. Яйцо 2 шт. Сливки 1 ст. Кинза 1 пучок Мята 3-4 веточка Перец чёрный молотый 1 ст.л. Соль Сахар 1 щепотка Масло Су...

Блюда из баранины Блюда из яиц Ханум Блюда из перца Что можно сделать из муки

Бастурма в домашних условиях из говядины

62
0

Интуиция сайта

Бастурма в домашних условиях из говя...

Говядина 600 гр. Красное вино 600 мл. Соль 3 ст.л. Перец чили молотый 3 ч.л. Специи 2 ч.л. Сумах 3 ч.л. Трава 1 ст.л. Чеснок 2-3 зубчик Соль 1 ч.л. Мука

Блюда из говядины Блюда из перца Блюда с чесноком Что можно сделать из муки Бастурма

59
0

Интуиция сайта

Бастурма по домашнему

Телятина 2 кг. Соль Перец красный молотый Перец чёрный молотый Кориандр молотый Хмели-сунели Сумах

Блюда из телятины Блюда из перца Бастурма Хмели-сунели

58
0

Интуиция сайта

Летний салат

Огурцы 1 шт. Помидоры 2 шт. Лук репчатый 1 головка Кукуруза консервированная 1 банка Зелень 1 пучок Растительное масло 3 ст.л. Уксус бальзамический 1 ч.л. Сумах 1 по вкусу

Блюда из огурцов Блюда из помидоров Зелень Летние салаты Салат летний

56
0

Интуиция сайта

Рулет сырный

Сыр твёрдый 300 гр. Майонез 2 ст.л. Кориандр Сумах 1 щепотка Перец чёрный молотый 1 щепотка Майоран 1 щепотка Соль 1 щепотка Яйцо 5 гр. Оливковое масло 1 ст.л. Лук-порей 1 шт. Лук зелёный 50 гр. Фенхе...

Блюда из яиц Лук порей рецепты Блюда из перца Сырные рулеты Фенхель рецепты

55
0

Интуиция сайта

Салат со спаржей

Праздничный салат Спаржа 250 гр. Зелёный горошек 200 гр. Яйцо 8 шт. Авокадо 4 шт. Сыр 100 гр. Чеснок 2 зубчик Лимонный сок 1 ст.л. Хрен 2-3 ст.л. Фисташки 1 горсть Кресс-салат Сумах Шнитт-лук 1 пучо...

Блюда из яиц Спаржа рецепты Авокадо рецепт Кресс салат Как приготовить хрен

Чебуреки с говядиной и с песто из запеченного болгарского перца

53
0

Интуиция сайта

Чебуреки с говядиной и с песто из за...

Чебуреки с говядиной и с песто из запеченного болгарского перца. Перец болгарский 150 гр. Помидоры 50 гр. Масло кукурузное 20 гр. Соль Перец Сумах Хмели-сунели Говядина 500 гр. Говяжий бульон 200 гр...

Блюда из говядины Блюда из кукурузы Блюда из перца Блюда из помидоров Хмели-сунели

Дип из йогурта с оливковым маслом и смесью специй за 039 атар

46
0

Интуиция сайта

Дип из йогурта с оливковым маслом и...

Дип из йогурта с оливковым маслом и смесью специй за'атар Пита Йогурт натуральный 300 гр. Паприка Соль Очень хорошее оливковое масло «экстра вирджин Для смесь за'атар: 2 ч. л. сушеного тим...

Дип Блюда с оливками Йогурт рецепт Тимьян

39
0

Интуиция сайта

Хумус из нута в мультиварке

Нут 450 гр. Чеснок 2 зубчик Соль 1.5 ч.л. Лимонный сок 5 ст.л. Вода 1/4 ст. Паста 1/3 ст. Масло оливковое 1/4 ст. Сумах Вода 7 ст. Сода 1/4 ч.л.

Хумус рецепт Блюда с чесноком Рецепты с лимоном Блюда с оливками Блюда из нута

35
0

Интуиция сайта

Салат без майонеза

Салат без майонеза Помидоры 7 шт. Лук красный 1 шт. Чеснок 3 зубчик Петрушка 1 пучок Укроп 1 пучок Сумах 2.5 ст.л. Лимон 1 шт. Вино белое сухое 2 ст.л. Оливковое масло 60 мл. Сыр фета 50-100 гр. Со...

Салаты без майонеза Рецепты из сыра Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда с чесноком

30
0

Интуиция сайта

Шашлык из баранины

РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ИЗ БАРАНИНЫ Мякоть баранины 1 кг. Кумин 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Лук репчатый 1 головка Сумах 1 ст.л. Кориандр 1 ст.л. Кинза 50 гр.

Блюда из баранины Рецепты шашлыка Лук репчатый рецепты Блюда с луком

26
0

Интуиция сайта

Шашлык с киви.

Рецепт "Шашлык с киви в духовке" готов, приятного аппетита ;) Свинина 1,2 кг. Киви 4 шт. Чеснок 6 зубчик Перец чёрный молотый 1 ст.л. Паприка молотая 1 ст.л. Сумах 1 ст.л. Масло оливковое...

Блюда из свинины Рецепты с киви Блюда из перца Блюда с чесноком Зелень