А вы пробовали готовить необычные закуски типа хумуса? Если до сегодняшнего дня этого делать не приходилось, предлагаем поэкспериментировать и сделать свекольный хумус - идеальную холодную закуску для...
Хумус — это очень популярная во всём мире закуска, пришедшая с Востока. Сегодня мы приготовим домашнюю версию хумуса, разнообразив её чесноком и луком. Получится здорово!
Время на подготовку ингре...
Этот яркий и питательный свекольный хумус отлично подходит в качестве начинки для бутербродов, сэндвчей и других блюд. На его приготовление понадобится совсем немного времени, поэтому его можно сделат...
Хумус – традиционная закуска, пришедшая к нам с Ближнего востока. Приготовить необычный хумус не просто, а очень просто. Веками люди использовали хумус в качестве самостоятельного блюда, соуса, заправ...
Потянешь за веревочку – а там целый клубок размотаешь. Так и я: начала с тахини, потом питу приготовила, ну, как не закончить закономерно хумусом, тем более, что у нас появился нут – турецкий горох, и...
Нам, выходцам из постсоветского пространства, это блюдо кажется экзотическим, а меж тем, это одно из древнейших блюд на земле. Для постящихся это находка. Для веганов это базовое питание. Для адептов...
Масабаха – популярный вариант хумуса, распространенный на Ближнем Востоке, в котором большая часть нута остается целым, в отличие от традиционной вариации закуски в виде соуса-пюре. В оригинальном рец...
Удивите своих родных или друзей необычной, но очень вкусной закуской — гороховым хумусом. Такая вариация знаменитой закуски готовится однозначно проще оригинала, а также имеет яркий и насыщенный цвет....
Хумус — это очень популярная закуска из нута, кунжутной пасты (тахини) и чеснока, которую любят по всему миру. Она очень полезна, а её вкус вызовет у вас только приятные эмоции.
Время приготовления...
Раньше мы с вами уже готовили несколько видов интересных хумусов: свекольный, морковный и масабаха. А пробовали ли вы десертный хумус? Перед вами очень необычный рецепт приготовления шоколадного питат...
Вы не поверите, но традиционное блюдо восточной кухни можно приготовить в итальянском стиле всего за 5 минут. Томатный хумус с базиликом удивит вас пряным вкусом и потрясающим ароматом.
Общее время...
Если обычным хумусом вас трудно заинтересовать, есть кое-что поинтереснее. Это хумус на основе арахисовой пасты, которая превосходно заменяет необходимую для классического хумуса кунжутную пасту тахин...
Перед вами универсальный полезный перекус, который собирается буквально за 10 минут. Цельнозерновая тортилья с овощами — прекрасный вариант здоровой «ссобойки», которую можно взять на работу, в школу...
Морковь, обогащенная бета-каротином, и нут, содержащий клетчатку, создают неповторимое, яркое и полезное низкокалорийное блюдо. Морковный хумус — легкая овощная закуска, которую может приготовить любо...
Обычно хумус готовится из нута, однако сегодня мы немного отклонимся от традиционных рецептов и приготовим это блюдо из чечевицы и шампиньонов. Чтобы придать закуске свойственной ей остроты, мы добави...
Если вы любите классический хумус, то и такой вариант популярной закуски придётся вам по вкусу. Цветная капуста придает хумусу насыщенный ореховый вкус, который ни с чем не сравнить.
Порций: 6
В...
Хумус — одна из самых популярных закусок на Ближнем Востоке. Перед вами быстрый классический рецепт приготовления этой питательной овощной закуски. Доступность ингредиентов и универсальная совместимос...
Хумус — популярная закуска, которая готовится на основе нута, а точнее пасты из него. Но вместо того, чтобы приготовить классический хумус, мы поэкспериментируем и сделаем некий микс, совместив хумус...
Свекольный хумус – отличная закуска к праздничному столу, которая может быть подана в качестве самостоятельного блюда, стать идеальным дополнением к чипсам из лаваша, нарезанному кружочками свежему ог...
Друзья, сегодня готовим настоящий классический израильский хумус — универсальную закуску на все случаи жизни. В настоящее время вы можете приобрести различные варианты хумуса в крупных супермаркетах,...
Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете приготовить хумус очень простым и быстрым способом всего за 5 минут. Здесь не используется кунжутная паста тахини, которую не всегда легко найти в наших мага...
Хумус — очень популярная холодная закуска в странах Ближнего Востока, которую сегодня мы приготовим в слегка необычном формате. Мы добавим к традиционным ингредиентам вяленые помидоры — блюдо за счет...
Этот хумус из батата (сегодня он заменит нам нут) — идеальная здоровая закуска, наполненная богатым вкусом и ароматом. Вы удивитесь, насколько это вкусно!
Время приготовления: 10 минут
Ингредиен...
Хумус является одним из самых известных блюд ряда кулинарных традиций, в том числе знаменитой израильской кухни. Хумус готовится очень просто, так что сделать его в домашних условиях не составит труда...
Этот рецепт наглядно демонстрирует, как добавление всего одного ингредиента делает классическое блюдо совершенно иным. Попробуйте добавить в традиционный хумус морковку — такая закуска получится не то...
Любителям хумуса очень понравится этот рецепт. Мы не только разнообразим классическую закуску из нута и кунжутной пасты (тахини), но и сделаем её более пикантной, яркой. В целом же этот хумус готовитс...
Если вы на диете — это не повод отказываться от поездки на пикник, где много пищевых соблазнов, грозящих срывом и прибавкой в весе. Поездка на шашлыки не навредит фигуре если приготовите рулетики из и...
Сегодня мы приготовим классическую ближневосточную закуску без лишних хлопот. Хумус — это и самостоятельная сытная закуска, и отличное дополнение ко многим блюдам. Лайфхак: отваривание консервированно...
Хумус – не совсем обычная паста однородной кремообразной консистенции. Это продукт, насыщенный всевозможными витаминами и макроэлементами, снижающий уровень холестерина в крови. Список полезностей бо...
Хумус — это очень популярная закуска, представляющая собой пюре из нута со специями. Её можно готовить как из отварного нута, так и из консервированного — мы будем использовать второй вариант для экон...
Чтобы разнообразить свой рацион в пост, приготовьте вот такую простую и вкусную намазку из нута и черной фасоли. Она послужит отличной альтернативой мясным паштетам — с ней можно сделать бутерброды на...
Надоели обычные рецепты хумуса? Попробуйте этот вариант, в котором используются белые фасоль. Хумус из фасоли получается не менее вкусный, чем хумус из нута. Да, здесь нет тахини, так что при желании...
Пряный хумус с болгарским перцем — отличная закуска на праздничный стол. В восточных странах ее традиционно подают в качестве холодной закуски и употребляют без вилок и ложек, зачерпывая ароматную зак...
Шоколадный хумус — быстрый диетический десерт, который позволит вам утолить тягу к сладкому и при этом станет полноценным источником белка и клетчатки. Кроме того, такое шоколадное лакомство станет от...
Хумус — это пастообразная закуска из восточной кухни, ставшая в последнее время популярной во всем мире. По классическим правилам его подают с восточной лепешкой пита, но в современных условиях его ис...
«Весенний сад» — очень простая, и в то же время необычная идея оформления закуски. Она представляет собой овощи, выложенные рядами в хумусе — таким образом, внешний вид закуски напоминает грядки с ово...
Хумус — одна из лучших закусок на земле. Комбинация нута, оливкового масла, тахини, лимонного сока и чеснока получается просто волшебной. Лимонный сок придаёт хумусу освежающую кислинку, а чеснок доба...
Основное блюдо ближневосточной кухни, хумус — это вкусная паста, приготовленная из нута и тахини, а также нескольких дополнительных ингредиентов, включая чеснок. Сегодня мы приготовим вариацию хумуса...
Неужели можно сделать хумус из свеклы? Ещё как можно! Да, это не совсем похоже на классический хумус, но это не менее вкусно. Кроме того, цвет свекольного хумуса понравится вам уж точно больше цвета о...
Свекольный хумус по-домашнему— простая и оригинальная версия знаменитой восточной закуски, которая понравится абсолютно всем — как любителям свеклы, так и ее не особым почитателям. Прежде всего ярким...
Этот сливочный насыщенный хумус состоит всего из пяти ингредиентов и готовится всего 10 минут. И он ни чем не отличается от классического хумуса — вкус тот же самый. Подавайте хумус с тостами, питой,...
Классический хумус готовится из нутового пюре, но сегодня мы немного разнообразим рецепт этого блюда и добавим в него ещё и пюре тыквы. Тыква придаст закуске нежно-сладковатый привкус, насыщенность и...
В этом посте я опишу как приготовить хумус в домашних условиях. Рецепт хумуса из нута я привезла из Каира, после этого много раз готовила его для моей семьи и теперь представляю рецепт хумуса в домашн...
Как приготовить самый простой хумус? Пошаговый рецепт с фото
Чечевица 1 ст.
Чеснок 3 зубчик
Масло оливковое 50 мл.
Лимонный сок
Соль
Паприка
Морковь
Огурец
Хумус - закуска из вареного пюрированного нута с добавлением оливкового масла, чеснока, лимонного сока и тхины (кунжутной пасты). В странах Ближнего Востока подается с питой или лавашом.
Нут 1 ст.
Необычная закуска и соус для овощей из восточной кухни – хумус, рецепт приготовления в домашних условиях.Рецепт.
Нут 250 гр.
Кунжут 60 гр.
Зира 1/4 ч.л.
Лимонный сок 4 ст.л.
Чеснок 2 зубчик
Растител...
Хумус – это очень вкусная восточная закуска. Хумус рецепт вроде простой, но требует точных пропорций и ингредиентов.
Нут 200 гр.
Кунжут 5 ст.л.
Чеснок 2 зубчик
Тмин 1 ч.л.
Кориандр 1 ч.л.
Масло кунж...
Хумус 100 г
Лук зелёный 3 гр.
Сумах 1 гр.
Помидоры черри 15 гр.
Кинза 1 гр.
Оливковое масло 5 гр.
Пита 1 гр.
Нут 70 гр.
Сметана соевая 15 г
Паста кунжутная 10 гр.
Лимонный сок 7 гр.
Кориандр молотый 1...
Морковный хумус — пошаговый рецепт с фото — как приготовить
Морковь 1 кг.
Растительное масло 800 гр.
Семечко подсолнечное 250 гр.
Нут 400 гр.
Соус 250 гр.
Подготовка
Она занял 8 час
Приготовление займёт 50 минут
Нут 300 гр.
Кунжут 1 ст.
Растительное масло 0,25 ст.
Острый перец сухой
Зирра
Кумин
Лимонный сок 2 ст.л.
Соль
Сметана 3 ст.л.
Отварной нут 1,5-...
Хумус из чечевицы рецепт
Чечевица красная 70-80 гр.
Вода 150 мл.
Кунжут 10 гр.
Лимонный сок 1 ст.л.
Оливковое масло 12 гр.
Орегано 2 гр.
Кресс-салат 1 гр.
Чеснок 1 зубчик
Перец чили 2 гр.
Перец чёрн...
