Необычный рецепт хумуса - готовим вкусно

Необычный рецепт хумуса - готовим вкусно

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Этот хумус из батата (сегодня он заменит нам нут) — идеальная здоровая закуска, наполненная богатым вкусом и ароматом. Вы удивитесь, насколько это вкусно!

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:
  • 3 средних батата - запечь в мундире до готовности
  • 80 г тахини
  • 2 зубчика чеснока - измельчить
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 2 ст. л. воды
  • 1 ч. л. молотого тмина
  • 1 ч. л. соли
  • Петрушка и оливковое масло - для украшения


Приготовление:
 
1. Выньте мякоть запечённого батата и поместите в кухонный комбайн.

2. Добавьте тахини, чеснок, лимонный сок, воду, тмин и соль. Взбейте до однородной кремообразной массы.

3. Попробуйте хумус, при необходимости добавьте соли, специй или лимонного сока. Подавайте хумус охлаждённым или комнатной температуры.

Фото: cooktoria.com
 
Источник: cooktoria.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-02-04 19:50:50
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать