По мотивам рецепта Джейми Оливера ;)
У вас бывало так, что вы сознательно отказываетесь от какого-то продукта, будучи уверенными в том, что вы его не любите? Мне, к примеру, казалось, что оливки –...
Этот интересный и без преувеличения вкуснейший суп можно кушать в пост, только с одной оговоркой. В рецепте присутствует растительное масло, а его можно употреблять не каждый день во время поста, одна...
Сегодня у нас в меню снова картошечка с бататом.
Я категорически не люблю есть вчерашние блюда. Поэтому обычно я готовлю мало – на один раз, а, значит, готовить приходится очень часто.
А еще, я...
Я люблю картошечку. И люблю пюре. И еще много чего я люблю ;)
Сегодня мне захотелось пофантазировать на тему картофельного пюре. И зелени. И сыра. Ну да, и батата еще, куда же без него ;)
Хотя...
Жаркое из овощей — это вкусное и универсально блюдо. Оно может выступать как основным блюдом, так и гарниром. Главное, что готовится оно очень просто. Сторонникам полезного питания рекомендуется!
У...
В одном из магазинов неподалёку стабильно появился батат. Я раньше никогда этого овоща нигде не встречала, только слышала о нём. Когда я встречаю новый продукт, меня разбирает любопытство. Но сначала...
Я снова к вам с бататом. Потому что я, наконец, его распробовала, и могу уверенно сказать: он однозначно стоит того, чтобы использовать его в своем меню. А еще он очень полезный. Да-да, почитайте, что...
Это отличный зимний гарнир, особенно для любителей сладкого и солёного. Батат очень здорово сочетается со свеклой, а лук отлично их дополняет. Приготовить такой гарнир проще простого, вы в этом убедит...
Друзья, традиционные гарниры уже слегка приелись? Нет поводов для грусти! Предлагаю разнообразить гарнирное меню очень ароматным жареным сладким картофелем на сковороде. Такой оригинальный гарнир гото...
Что если запечь обычную картошку с так называемым сладким картофелем, то есть бататом? Получится не только более вкусное, но ещё и более яркое, красивое блюдо. Это превосходный гарнир, который лишит в...
Пюре из батата легко приготовить и использовать различными способами. Конечно, само пюре можно приправить и подать в качестве гарнира к птице, свинине или ветчине. Но базовую версию также можно исполь...
Гарниры — это не только картофель и разнообразные каши в чистом виде. Ведь можно совмещать разные ингредиенты и экспериментировать. Сегодня мы приготовим сытный гарнир из нескольких видов овощей с яйц...
Сладкий картофель или батат — это потрясающий по вкусовым качествам корнеплод, который многие почему-то недооценивают. Есть множество способов готовки батата. По сути, его можно готовить так же, как и...
Этот хумус из батата (сегодня он заменит нам нут) — идеальная здоровая закуска, наполненная богатым вкусом и ароматом. Вы удивитесь, насколько это вкусно!
Время приготовления: 10 минут
Ингредиен...
Вы когда-нибудь пробовали сочетать куриные бёдра с бататом? Если нет, тогда срочно нужно это сделать. Батат (сладкий картофель) своей сладостью идеально дополняет курицу, а некоторые дополнительные ин...
Батат не так давно появился на полках супермаркетов и для многих этот продукт пока что в диковинку. Для тех, кто ещё не сталкивался со сладким картофелем или просто хочет приготовить из этого корнепло...
Перед вами удивительно сбалансированное овощное блюдо, которое гармонично сочетает в себе сладкие и соленые ингредиенты. Кроме традиционных овощей мы используем в рецепте батат, спаржу и пастернак, бл...
Приготовить домашние натуральные чипсы из сладкого картофеля так же легко, как и из обычного. Более того, сегодня мы ещё больше упростим процесс и сделаем чипсы не в духовке, а в микроволновке. Это бы...
Ароматная, нежная курица и воздушное пюре из сладкого картофеля (батата) — это восхитительное блюдо в марокканском стиле, которое без проблем можно приготовить в домашних условиях.
Время на подгото...
Пробовали ли вы когда-нибудь делать из батата пюре? Если нет, тогда самое время попробовать. В этом нет ничего сложного, ведь готовится оно так же, как и пюре из обычного картофеля. Это слегка пикантн...
Друзья, вы думаете, что картошка фри должна быть обязательно жирной и очень вредной? А вот и нет! Перед вами диетический рецепт приготовления хрустящей картошки фри. Из сладкого картофеля. Рецепт прос...
Этот рецепт фалафеля из батата — беспроигрышный вариант. Сладкий картофель (батат) не только доступен по разумной цене, но и имеет более интересный вкус, чем обычный картофель, и он очень полезен....
Пюре из батата является классическим гарниром к традиционным европейским праздничным блюдам, таким как жареная индейка и курица. Этот рецепт включает в себя немного корицы и мускатного ореха, что прид...
Необычный рецепт вкуснейшего супа с тыквой - тыквенный суп-пюре со сладким картофелем. Сварить его можно на воде, курином или овощном бульоне.
Тыква 400-500 гр.
Батат 1 шт.
Морковь 1 шт.
Кориандр 1...
Стейк из белой рыбы с пюре и весенним салатом.
Сибас 1800 гр.
Картофель 9 шт.
Батат 1 шт.
Молоко 80 мл.
Масло сливочное 50 гр.
Соль морская 40 гр.
Специи 15 гр.
Дайкон 250 гр.
Морковь 1 шт.
Салат ко...
Филе говядины запеченное в соли «Ломо аль трапо».
Говядина 220 гр.
Соль морская 250 гр.
Соль столовая 250 гр.
Яичный белок 2 шт.
Орегано сух 2 гр.
Тесто слоёное 25 гр.
Начинка 25 гр.
Батат 5 гр.
Пом...
Севиче из сибаса с соусом из манго и пюре из батата.
Сибас 80 гр.
Манго 60 гр.
Огурец 15 гр.
Лук красный 15 гр.
Батат 670 гр.
Кинза 2 веточка
Лук красный 2 шт.
Кервель 1 шт.
Соль
Перец
Сахар 30 гр....
Салат руккола 45 г
Чипсы из батата 3 шт
Черри 35 г
Креветка тигровая 6 шт.
Крем бальзамик 3 г
Шампиньоны 10 гр.
Чипсы из бородинского хлеба 3 шт
Шпинат мини 5 г
Соль 1 гр.
Оливковое масло 5 гр.
Салат руккола 45 г
Чипсы из батата 3 шт
Черри 35 г
Креветка тигровая 6 шт.
Крем бальзамик 3 г
Шампиньоны 10 гр.
Чипсы из бородинского хлеба 3 шт
Шпинат мини 5 г
Соль 1 гр.
Оливковое масло 5 гр.
Приблизительно 700 г корень сельдерей
Батат
Луковица шалота
Чеснок 1 зубчик
Пара ломтей с/к грудинки pancetta
Сливка жирностью 22 200 мл.
По 1 ч. л. черный свежемолотый перец и пажитника
Соль
Масло ви...
