Перед вами базовый рецепт приготовления классического ванильного пудинга. Только минимум ингредиентов, восхитительный вкус и не более получаса времени на готовку — основные преимущества воздушного десерта. Молочный десерт без выпечки порадует всю вашу семью!
Общее время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Вскипятите около 530 мл молока.
![]()
3. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал, сахар и соль.
![]()
4. Добавьте к смеси сухих ингредиентов (шаг 3) оставшиеся 70 мл молока.
![]()
5. Влейте полученную молочную смесь (шаг 4) к кипяченному молоку и готовьте десерт на слабом огне, постоянно помешивая, до его загущения и получения однородной консистенции.
![]()
6. Варите молочный десерт еще около 5 минут, до разваривания крахмала.
![]()
7. Готовый пудинг слегка остудите, а затем добавьте ваниль.
![]()
8. Разложите восхитительный ванильный пудинг в порционные стаканы. Наслаждайтесь!
![]()
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
Общее время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
- 3 стакана молока (600 мл)
- 40 г кукурузного крахмала
- 100 г сахара
- 1/4 ч. л. соли
- 1,5 ч. л. ванильного экстракта
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Вскипятите около 530 мл молока.
3. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал, сахар и соль.
4. Добавьте к смеси сухих ингредиентов (шаг 3) оставшиеся 70 мл молока.
5. Влейте полученную молочную смесь (шаг 4) к кипяченному молоку и готовьте десерт на слабом огне, постоянно помешивая, до его загущения и получения однородной консистенции.
6. Варите молочный десерт еще около 5 минут, до разваривания крахмала.
7. Готовый пудинг слегка остудите, а затем добавьте ваниль.
8. Разложите восхитительный ванильный пудинг в порционные стаканы. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 163
- Жиров - 4 г
- Холестерина - 12 мг
- Натрия - 53 мг
- Углеводов – 28 г
- Белков – 4 г
- Кальция - 138 мг
Фото: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать